Pinag-aaralan namin ang mga benepisyo at pinsala ng lentil para sa katawan
Ang isang mahusay na lentil na nakakapatay ng gutom ay isa sa pinakapang sinaunang mga pananim na pang-agrikultura na pinakain sa mga tao bago pa itayo ang mga piramide ng Egypt. Ngayon, ang mga lentil, ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay ang paksa ng interes ng mga nutrisyonista at lahat na sumusubaybay sa kalusugan, ay popular pa rin.
Ang dahilan para dito ay ang mahusay na panlasa, mataas na halaga ng nutrisyon at isang mayamang hanay ng mga nutrisyon na nakatago sa ilalim ng shell ng maliliit na binhi na pipi.
Basahin din ang artikulo sa paksa: ang mga pakinabang ng mga seresa para sa katawan ng tao!
Bakit kapaki-pakinabang ang mga lentil: nilalaman ng nilalaman at calorie
Ganap na nasiyahan ng mga lentil ang lahat ng tatlong mga kinakailangan, at ito ay pinatunayan ng kanilang micro- at macroelement na komposisyon, nilalaman ng calorie at nilalaman ng bitamina.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentil ay batay sa maraming mga kadahilanan. Ang 100 gramo ng mga tuyong binhi ay naglalaman ng 297 kcal. Naglalaman ang bahaging ito ng mga lentil:
- 23 gramo ng protina;
- 1.6 gramo ng taba;
- 46.2 gramo ng carbohydrates.
Ang mga binhi at pinggan na gawa sa kanila ay mayaman sa hibla. Kabilang sa mga macronutrients, salamat kung saan ang legume na ito ay pinahahalagahan ng mga doktor, posporus at potasa, magnesiyo at asupre, sosa, kaltsyum. Ang komposisyon ng elemento ng bakas ay hindi gaanong mayaman. Kabilang dito ang boron at nicole, titanium at cobalt, silikon, fluorine, molibdenum, yodo, tanso at siliniyum, bakal at sink.
Paano kapaki-pakinabang ang mga lentil? Bilang karagdagan sa mga mineral na asing-gamot at nutrisyon, ang mga binhi ay naglalaman ng mga bitamina A, PP, E, pati na rin ang isang buong saklaw ng mga bitamina B, kabilang ang thiamine, riboflavin, at tocopherol.
Regular na isinasama ang mga lentil sa menu, madali mong mapupunan ang mga reserbang bitamina, mahahalagang mineral, magbigay ng sustansya sa iyong katawan ng enerhiya at mapabuti ang kalusugan.
Ang mga pakinabang ng lentil para sa katawan ng tao
Ang mga legum ay kabilang sa iba pang mga pananim ng halaman - ang mga namumuno sa nilalaman na nakapagpalusog. Ang mga lentil ay walang kataliwasan, at ang kanilang mga binhi ay walang nakakainis na epekto sa sistema ng pagtunaw, na kung saan beans, beans at mga gisantes.
Ang mga benepisyo ng lentil para sa katawan ay hindi nagtatapos doon. Ang kasaganaan ng hibla ay sanhi ng mga bituka upang aktibong magkontrata. Dahil sa nadagdagan na peristalsis, posible na makayanan ang paninigas ng dumi, aktibong tinatanggal ng mga lentil ang mga lason nang hindi nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas o iba pang mga abala.
Ang mga bitamina sa lentil ay kailangang-kailangan para sa katawan. Bagaman ang mga binhi mismo ay hindi mayaman sa bitamina C, imposible ang pagsipsip nang wala ang niacin na nasa lentil. Ang Thiamine, kasama ang mga magnesiyo at iron asing-gamot, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng digestive system, sa kurso ng mga proseso ng metabolic, pati na rin sa puso, mga daluyan ng dugo, hematopoiesis, at sistema ng nerbiyos.
Ang pagkain ng lentil na regular ay nakakatulong na mapabuti ang kalidad ng dugo. Ang iron sa organikong form ay nagpapasigla sa paggawa ng hemoglobin at pinapanatili ang pinakamainam na antas ng pulang selula ng dugo.
Ang kawalan ng kolesterol ay kapaki-pakinabang para sa panganib ng atherosclerosis, stroke at atake sa puso. Ang Folic acid ay may mga anti-cancer effects. Sa pagsasalita tungkol sa mga benepisyo at panganib ng lentil, ang pagkakaroon ng riboflavin ay hindi maaaring balewalain. Ang bitamina na ito ay kailangang-kailangan para sa genital area at ng endocrine system ng tao.
Kasama ang mga pinggan mula sa mga binhi, isang sabaw ng lentil at sprouts ay ginagamit para sa therapeutic at prophylactic na layunin.Ang mga ito, hindi katulad ng mga tuyong prutas, ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa ascorbic acid at mababa sa calories. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, pandiyeta hibla, at malusog na karbohidrat.
Mga benepisyo ng lentil para sa pagbaba ng timbang
Ang kumbinasyon ng isang mataas na konsentrasyon ng hibla, medyo mababa ang nilalaman ng calorie at isang malawak na listahan ng mga bitamina at mineral na ginagawang mahusay na produkto ang mga lentil para sa mga nagmamalasakit sa timbang at kalusugan.
Pinapayagan ng mga pinggan sa lentil ang isang tao na mabilis na mabusog at hindi makaramdam ng gutom sa mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang fibrous na istraktura, tulad ng isang brush, ay naglilinis ng mga hindi natunaw na residue at slags. Ang lentil ay nakapaglinis ng katawan ng mga radionuclide at lason.
Ang paggamit ng mga lentil para sa pagbaba ng timbang ay naglalayong hindi lamang sa mataas na kalidad na saturation, kundi pati na rin sa pagpapabuti ng kalusugan. Ang malaking halaga ng protina sa bawat paghahatid sa panahon ng pagbaba ng timbang ay nakakatulong na mapanatili ang mahusay na kondisyon ng kalamnan na tisyu.
Ang pandiyeta na hibla, kahit na may isang mahigpit na pagdidiyeta, ay nagpapagana ng mga bituka at nag-aambag din sa pagbawas ng timbang.
Mga benepisyo ng lentil para sa kalusugan ng kalalakihan
Ang mga anti-namumula na katangian ng lentil, ang kapaki-pakinabang na epekto nito sa estado ng mga daluyan ng dugo at puso ay ginawang napakahalaga ng produkto para sa paggamot ng mga problema sa lugar ng pag-aari ng lalaki. Ang mga pinggan at isang sabaw ng ganitong uri ng legume ay ginagamit kasama ng drug therapy:
- may prostatitis,
- kapag ang erectile Dysect ay napansin;
- bilang pag-iwas sa mga oncological at nagpapaalab na sakit.
Para sa lahat ng mga pakinabang ng lentil, ang pinsala mula sa hindi nito marunong magbasa at magsulat ay maaaring maging seryoso. Samakatuwid, huwag kalimutan ang tungkol sa pagsunod sa mga rekomendasyon ng doktor at napabayaan ang tradisyunal na paggamot.
Bilang mapagkukunan ng protina, ang mga lentil ay kapaki-pakinabang para sa mga atleta na sumusubaybay sa bigat at kalamnan.
Bakit kapaki-pakinabang ang mga lentil para sa katawan ng isang babae at isang bata
Ang mga legume ay mayaman sa bitamina B. At bukod sa mga ito, maraming mga compound sa buto ng lentil, na ang epekto sa babaeng katawan ay katulad ng gawain ng mga hormon. Pinapabilis ng mga Phytoestrogens ang kurso ng menopos:
- normalizing presyon ng dugo;
- pagpapantay ng rate ng puso;
- binabawasan ang bilang at lalim ng mga pagtaas ng tubig;
- protektahan ang katawan mula sa mapanirang epekto ng mga cancer cell;
- pagpapanatili ng isang matatag na kalagayan at pagganap.
Ano pa ang kapaki-pakinabang sa lentil para sa katawan? Salamat sa mga katangian ng paglilinis at nutritional halaga ng mga binhi, ang mga legum ay maaaring makatulong na mapanatili ang timbang at tono ng kalamnan.
Ang tryptophan, isang mahalagang amino acid na matatagpuan din sa mga binhi, ay tumutulong sa mga kababaihan na makayanan ang regla nang walang kahirap-hirap at hindi magdusa mula sa pagbabago ng mood habang nagbubuntis, postpartum, PMS at menopos.
Maaari bang ang lentil ay para sa isang ina na nagpapasuso? Paano makakaapekto sa sanggol ang pagsasama ng produktong ito sa diyeta? Ang kakaibang uri ng ganitong uri ng mga legume ay ang kawalan ng mga reaksiyong alerdyi at nadagdagan ang produksyon ng gas, katangian ng iba pang kaugnay na mga pananim.
Samakatuwid, ang isang katamtamang halaga ng mga lentil ay hindi lamang makagambala sa kalusugan ng kababaihan, sa kabaligtaran, malusog na nakabubusog na pinggan:
- dagdagan ang supply ng mga nutrisyon;
- punan ang katawan ng enerhiya at pagbutihin ang mood;
- suportahan ang aktibong gawain ng digestive system, inaalis ang mga lason at lason;
- tulong upang mapanatili ang kagandahan ng balat at buhok;
- mapabuti ang kalidad ng gatas ng ina;
- magsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa anemia.
Kapag nagpapasuso at nagpapakain ng mga bata mula sa isang taong gulang, ang mga lentil ay ginagamit bilang isang likas na lunas upang mapanatili ang tono ng kalamnan at lakas ng buto. Sa paksa, ang isang halo ng harina ng lentil at langis ay ginagamit bilang isang ligtas na nakapapawing pagod, anti-namumula na ahente para sa balat ng sanggol.
Makakasama at kontraindiksyon sa pagkain ng lentil
Ang lentil pinggan ay isang hindi maaaring palitan na bahagi ng menu para sa mga atleta, vegetarian, at mga taong nagmamalasakit sa pagpapanatili ng kalusugan at timbang.
Sa tulong ng naturang menu, ang mga pasyente na may diabetes, atherosclerosis, at mga pasyente na may mga sakit ng genitourinary sphere ay tiyak na makakaramdam ng kaluwagan.Gayunpaman, ang mga lentil ay hindi laging kapaki-pakinabang, ang pinsala sa kalusugan mula sa paggamit nito ay posible kung ang isang tao ay may:
- gota;
- sakit na urolithiasis;
- dysbiosis at iba pang nagpapaalab na proseso sa lahat ng bahagi ng bituka.
Bilang karagdagan, ang isang maliit na bilang ng mga tao ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Samakatuwid, gaano man kasarap ang mga lentil, ang kanilang paggamit ay dapat palaging katamtaman at naaprubahan ng isang doktor.
Kaugnay na artikulo: Ang mga recipe ng lentil pinggan ay simple at masarap na may larawan sa isang mabagal na kusinilya!