Meet - Indian sea rice, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng water kefir

Ano ang bigas sa dagat ng India, ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito? Inutusan ako ng aking asawa na hanapin at bilhin siya, may nagpayo sa kanya na magluto ng pagbubuhos mula sa naturang bigas at inumin. Noong nakaraang taon, mayroon siyang matinding bituka dysbiosis, na hindi niya lang inumin, at live na bakterya, at mga dry powders, walang makakatulong. Napagpasyahan kong lumipat sa tradisyunal na gamot - sa aming baryo mayroong isang babae na nagpapagaling sa mga halaman at ugat. Kaya't sinabi niya sa kanya na walang mas mahusay na paraan upang makahanap ng mga pondo kaysa sa bigas na ito. Ano ang hitsura nito, paano ito inilalapat at mula saan?

Kung ang pilaf at iba pang mga pinggan ay inihanda mula sa ordinaryong bigas, kung gayon hindi ito dapat gawin sa anumang paraan, sapagkat pinapatay siya ng paggamot sa init, sapagkat siya ay isang buhay na kultura. Ito ay hindi kapani-paniwalang tanyag sa India, mula sa kung saan ito dinala sa atin, kanin sa dagat ng India - ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi pa napag-aaralang ganap. Marahil para sa kadahilanang ito, wala pa itong pagkilala sa opisyal na gamot, ngunit sa katutubong gamot ginagamit ito kahit saan. At lahat salamat sa katotohanan na ang maliit na nabubuhay na bigas ay naglalaman ng maraming mga amino acid, bitamina, enzyme at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Una sa lahat, ang bigas sa dagat ay mabuti para sa pangkalahatang kaligtasan sa sakit at mga organ ng pagtunaw. Ano ang nakatago sa ilalim ng misteryosong pangalan, ano ang paggamit ng bigas at kung paano lutuin at dalhin ito?

Ano ang Indian Sea Rice

Ang himalang ito ng kalikasan ay mukhang kanin lamang sa panlabas na imahe nito at walang kinalaman sa kultura ng cereal. Sa katunayan, ang bigas sa dagat ay isang buhay na fungus ng gatas at simbiotikong bakterya. Nakikipag-ugnayan sila sa isa't isa at dumarami kung ibinigay sa isang medium na nakapagpalusog (likido at matamis). At bilang isang resulta ng aktibidad na ito, nabuo ang uhog, na naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ginagawang isang ahente ng pagpapagaling ang tubig na ginagamit upang gamutin at maiwasan ang maraming sakit.

Ang kultura ng bigas ay pinangalanan para sa katangian na hugis ng fungi-granules. Para sa mga Indian, sa kauna-unahang pagkakataon sinimulan nilang gamitin ito sa bansang ito, ang "ibang bansa" na bigas ay naging para sa parehong dahilan (dinala mula sa ibang bansa, mula sa malayo). Sa mga tao, mas kilala siya bilang chibi, tibikos, kabute ng gatas. At ang inumin na gawa sa bigas ay tinatawag na water kefir.

Indian sea rice - mga kapaki-pakinabang na katangian

Naglalaman ang Tibikos ng maraming mga tannin, enzyme, organic acid. Naglalaman din ito ng mga enzyme, bitamina ng mga pangkat B, C, D, lipase, adelgides at glucosides. Ang pangunahing layunin ng paggamit ng chibi ay upang palakasin ang immune system. At pati na rin ang proteksyon ng katawan mula sa mga sakit, hanggang sa oncology. At dahil, una sa lahat, ang Indian rice ay isang buhay na halamang-singaw, ang mga resulta ng kanilang mahalagang aktibidad ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga digestive organ.

Ang isang inuming nakapagpapagaling ay inihanda mula sa bigas sa dagat sa pamamagitan ng pagtatanim ng bigas. Para sa mga ito, 2 tbsp. l. hugasan ang bigas, ibuhos ang 2 litro ng mineral na tubig nang walang gas. At magdagdag ng 8 kutsara. l. asukal at ilang pinatuyong prutas, kung ano pa man. Maaari mo lamang magamit ang mga pinatuyong prutas, mayroon silang sapat na asukal upang simulan ang pagbuburo. Pagkatapos ng 3 araw, handa na ang kefir ng tubig. Inumin nila ito 20 minuto bago kumain, 100 ML ng tatlong beses sa isang araw.

Salamat sa regular na paggamit ng mga produktong nakabatay sa tibikos, maaari kang makakuha ng malaking pakinabang, katulad ng:

• linisin ang katawan ng mga lason at lason;
• mapabuti ang pagganap;
• mapabuti ang sirkulasyon ng dugo;
• mas mababang antas ng kolesterol, presyon ng dugo at glucose;
• mapupuksa ang edema;
• mapawi ang pamamaga;
• ibalik ang gawain ng sistema ng nerbiyos, apdo at atay;
• gawing normal ang bituka microflora.

Mga kontraindiksyon sa paggamot sa bigas sa dagat

Sa kabila ng napakalaking mga benepisyo, sa ilang mga kaso ang isang maasim na inumin na katulad ng kvass ay hindi maaaring lasing. Nalalapat ito sa mas mataas na kaasiman at paglala ng mga malalang sakit. Bilang karagdagan, kung mayroon kang mga problema sa pantunaw, ang paggamit ng produkto ay magdudulot ng higit pang kakulangan sa ginhawa sa anyo ng pagtatae.

Panuto sa video para sa pagluluto ng bigas sa dagat