Ang lahat ay madali at simple - masarap na meryenda ng puff pastry

Ang mga snacks ng puff pastry ay tagapagligtas ng sinumang babae. Tunay na kawili-wili at masarap na pinggan ay maaaring magawa mula sa natatanging produktong ito. Ang mga lutuin ng maraming mga tao sa mundo ay matagal nang nakakuha ng tala ng isang bilang ng mga recipe at aktibong ginagamit ang mga ito upang maghanda ng hindi pangkaraniwang pagkain para sa anumang holiday. Nasa ibaba ang pinakatanyag na mga recipe para sa puff pastry snacks na may larawan.

Basahin din:puff pastry!

Isang hindi malilimutang meryenda na may ham at matapang na keso

Upang maghanda ng isang ulam, kakailanganin mong gumamit ng isang minimum na hanay ng mga sangkap, na madalas na matatagpuan sa ref ng anumang maybahay.

Para dito kakailanganin mo:

• isang pakete ng puff pastry;
• 235 g ham;
• ilang piraso ng matapang na keso;
• 4 na kutsara ng mantikilya ng panghimagas;
• isang kutsarang poppy;
• isa at kalahating kutsara mustasa;
• isang maliit na sibuyas;
• kalahating kutsarita ng matamis at maasim na sarsa.

Upang gawing maganda ang hitsura ng mga meryenda ng puff pastry para sa maligaya na mesa, ang mga puting pinggan lamang ang dapat gamitin para sa paghahatid.

Alisin ang kuwarta at igulong ito gamit ang isang rolling pin sa kapal na 0.5 cm. Hatiin ang layer sa labindalawang magkaparehong mga parihaba. Sa bawat isa sa kanila, maglagay ng isang piraso ng karne, keso. Ibalot ang workpiece sa isang roll.

Pagsamahin ang natunaw na mantikilya, mga buto ng poppy, mustasa (tuyo), sarsa at mga sibuyas sa isang lalagyan. Ilagay ang mga tinapay sa isang baking dish. Itaas sa sarsa.

Maghurno ng pinggan ng halos kalahating oras. Ang isang nakahandang puff pastry snack na may keso ay isinasaalang-alang kapag ang isang pampagana na tinapay ay makikita sa itaas.

Puff pastry at tinadtad na mga rolyo ng karne - resipe ng video

Mabilis at hindi kapani-paniwalang magagandang tartlets

Isa sa mga mas simpleng mga recipe. Ito ay isang masarap, mainit na pampagana na maaaring gawin pareho para sa isang lutong bahay na meryenda at palamutihan ang isang maligaya na mesa kasama nito. Ang crispy na kuwarta at mabangong pagpuno ay ang pinakamahusay na kumbinasyon na babagay sa panlasa ng bawat panauhin (tingnan. maliit na meryenda para sa isang buffet table - mga recipe na may mga larawan).

Upang maihanda ang gayong ulam, kakailanganin mong maghanda:

• 200 g ng karne ng manok;
• 1 maliit na sibuyas;
• 150 gramo ng mga kabute (maaaring magamit ang mga champignon);
• kalahating isang pakete ng puff pastry (mga 250 g);
• ilang mga sprigs ng perehil;
• 70 g ng Dutch cheese;
• lutong bahay na mayonesa;
• 2 kutsarang pinong langis ng mirasol.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga kabute gamit ang isang tuwalya.
2. Pakuluan ang dibdib ng manok sa loob ng 22-25 minuto. Pagkatapos alisin ito mula sa likido at payagan na palamig.
3. Ikalat ang kuwarta, gumamit ng isang rolling pin upang ilunsad ito na may kapal na 0.5 - 1 centimeter. Pagkatapos kunin ang mga lata ng muffin, maglagay ng isang piraso ng puff pastry nang paisa-isa, ibahagi itong pantay-pantay sa buong lalagyan, at ilagay ang anumang butil sa gitna (kinakailangan para sa kuwarta na kumuha ng nais na form). Ang mga tartlet na ito ay dapat na lutong sa loob ng 17 minuto sa 180⁰ MULA SA.
4. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube at iprito. Kapag naging ginintuang ito, ilagay dito ang mga tinadtad na kabute at panatilihin itong sunog sa loob ng 7 minuto.
5. Pinong gupitin ang pinalamig na dibdib ng manok at idagdag sa kawali sa mga gulay. Paghaluin ang lahat ng mga bahagi, asin at paminta. Sa estado na ito, magpatuloy sa sunog sa loob ng 7 minuto.
6. Pagkatapos ay tadtarin ang mga halaman at ihalo sa pagpuno. Pagkatapos ay maaaring alisin ang kawali mula sa kalan. Ang mga handa na tartlets ay dapat na cool. Sa sandaling malamig na sila, ilagay ang pagpuno ng manok at kabute sa gitna ng bawat isa. Nangunguna sa isang maliit na mayonesa.Mas mahusay, syempre, upang ihanda ang mga sarsa na ito nang mag-isa, ngunit kung walang posibilidad, dapat kang bumili ng may mataas na porsyento ng nilalaman ng taba.
7. Budburan ng gadgad na keso sa tuktok ng bawat tartlet. Ilagay ang baking sheet na may pinggan sa oven sa loob ng 12 minuto. Paghatid pagkatapos matunaw ang keso.

Sinumang sumubok ng naturang pampagana na may puff pastry ay tiyak na masisiyahan. Ito ay perpekto para sa parehong isang home party at isang tanggapan ng corporate corporate.

Magaan na puff pastry snack na may keso at berdeng mga gisantes

Ang ulam na ito ay mukhang napaka mabisa at mukhang mahusay sa anumang maligaya na mesa. Aabutin ng isang minimum na oras upang lutuin ito.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng kuwarta;
• 100 g ng karne ng manok;
• 100 gtalabang kabuti o mga champignon;
• manok, maliit na itlog;
• 30 gramo ng berdeng mga gisantes;
• 70 g ng matapang na keso;
• sariwang balahibo ng sibuyas;
• asin sa dagat;
• tinadtad na allspice;
• mayonesa (opsyonal);
• linga;
• 1 yolk.

Inirerekumenda na gumamit ng maalat na mga uri ng keso para sa ulam na ito.

Ang pagluluto ay dapat magsimula mula sa kuwarta. Upang mapalabas ito nang maayos, dapat mong i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto. Pinakamainam, sa kasong ito, ang paggamit ng lebadura ng lebadura. Upang maiwasan ito mula sa pagpapapangit sa panahon ng pagluluto sa hurno, kinakailangan upang ilunsad ang layer na may isang rolling pin sa isang kapal na 0.5 cm.

Gupitin ang mga blangko sa isang bilog na hugis.

Sa kalahati ng mga ito, alisin ang mga sentro na may isang baso ng mas maliit na diameter. Ikonekta ang dalawang magkakaibang bahagi nang sama-sama sa isang depresyon na nabuo sa gitna. Pagkatapos ay basagin ang itlog, ihiwalay ito mula sa protina. Talunin ang pula ng itlog ng isang tinidor. Pahiran ang mga blangko sa nagresultang timpla at iwisik ang mga linga.

Upang ang mga workpiece ay maayos na dumikit sa bawat isa, inirerekumenda na mag-lubricate ng mga kasukasuan sa tubig.

Maghurno sa kanila ng 17 minuto sa 200⁰MULA SA.

Upang maiwasan ang pagtaas ng masa ng kuwarta, butasin ang gitna ng isang tinidor.

Upang maihanda ang pagpuno, kailangan mong pakuluan ang itlog at i-rehas ito.

Gilingin ang keso sa parehong paraan. Itabi ang isang maliit na halaga. Sa hinaharap, kakailanganin mo ito para sa dekorasyon.

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Gupitin ang cooled na karne sa maliit na mga parisukat. Kung gumagamit ka ng sariwang berdeng mga gisantes, pakuluan ito ng 7 minuto.

Hugasan ang mga balahibo ng sibuyas at makinis na tumaga.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ng mayonesa. Maaari kang magdagdag ng asin at paminta kung ninanais. Alisin ang mga blangko mula sa oven at hayaan silang cool. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat tartlet na may isang kutsarita. Dapat maraming ito. Budburan ang bawat tartlet na may berdeng mga gisantes at matapang na keso sa itaas. Ihain kaagad ang lutong puff pastry snack na resipe.

Ang resipe na ito mula sa puff pastry blangko ay naging napakaganda at mahalimuyak. Ang nasabing ulam ay magiging isang tunay na dekorasyon ng mesa.

Tatlong mga recipe para sa puff pastry snacks - video