Pinalamanan na mga itlog - isang lumang meryenda na may bagong iuwi sa ibang bagay

Ang mga pinalamanan na itlog ay kinakailangan sa maligaya na mesa. Ang nasabing isang banal na meryenda ay maaaring maging isang maluho at mabibigat na dekorasyon para sa anumang pagdiriwang. Handa ito gamit ang isang ganap na bagong teknolohiya. Interesado siya sa mga ayaw magbalat ng mga itlog.

Pamimili ng grocery

Naglalaman ang pagpuno ng 150 g ng mga kabute, ngunit hindi puno ng tubig. Ang mga kabute ng talaba ay isang mahusay na pagpipilian. Isang adobo na pipino, isang malaking sibuyas, isang kutsarang mayonesa at isang maliit na mustasa. Para sa isang masangsang na lasa, magdagdag ng ground pepper at tuyo bawang... Palamutihan ang mga piramide na may paprika at perehil. Ang dami ng mga sangkap na ito ay sapat na para sa 9 servings, iyon ay, para sa siyam na itlog.

Ang paggamot sa init ang pangunahing link sa proseso

Para sa pagluluto sa hurno, ihanda ang form na ginamit sa paggawa ng muffins. Ang bawat cell ay masaganang lubricated ng langis ng halaman. Maipapayo na dalhin ito nang walang amoy. Ang mga puti ay pinaghiwalay mula sa mga yolks at ibinuhos sa mga hulma na ito nang nakapag-iisa sa bawat isa. Takpan ang lalagyan ng foil sa itaas. Ang oven ay pinainit sa 160˚С. Ang protina ay magiging matatag sa loob ng 15-17 minuto. Dahil iba ang mga gas stove, kailangan mong suriin ang kondisyon nito nang hindi isinasaalang-alang ang oras.

Inihanda ang mga itlog sa isang paliguan sa tubig. Ang kumukulong tubig ay ibinuhos sa isang baking sheet. Ang isang form na may mga blangko ay inilalagay dito at ipinadala sa oven.

Ngayon ay oras na para sa pagpuno. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga itlog ay may isang pinong istraktura. Ang tagapuno para sa kanila ay dapat na pare-pareho hangga't maaari. Upang gawin ito, makinis na tumaga (sa mga cube):

• sibuyas;
• mga kabute ng talaba;
• adobo na pipino.

Pagkatapos ang mga sibuyas ay pinirito sa isang maliit na langis. Ibuhos ito ng mga kabute. Lutuin ang masa hanggang sa ang mga produkto ay ginintuang kayumanggi.

Kung ang babaing punong-abala ay kumukuha ng mga champignon, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagluluto sa kanila nang magkahiwalay upang ang tubig ay lumabas. Saka lamang ito inirerekumenda na magdagdag ng mga sariwang sibuyas.

Malikhaing proseso

Ang mga handa na itlog ay kinuha sa oven. Dahan-dahang putulin ang mga gilid ng mga protina gamit ang isang kutsilyo / spatula at alisin ang mga ito mula sa hulma. Ang mga yolks ay ipinadala sa isang mangkok upang gilingin ng isang tinidor. Naglagay sila ng mga tinadtad na pipino, pritong kabute na may mga sibuyas, mayonesa, mustasa at bawang (pulbos). Ang asin at paminta ay idinagdag kapag natikman ko ang pagpuno. Ngayon ang mga sangkap ay lubusang halo-halong at ibinuhos sa isang pastry bag. Ang isang pasty mass ay kinatas sa nakuha na mga protina.

Ang nguso ng gripo ay kinuha malaki sa hugis ng isang asterisk. Bilang isang resulta, ang pag-paste ay nahiga nang marilag at orihinal.

Ang pulang paprika at mabangong perehil ay magdaragdag ng kasiyahan sa meryenda. Matapos ang mga itlog ay maayos na inilatag sa isang pinggan, iwisik ang mga ito sa mga buhay na pampalasa. Ang sarap tingnan nila kaya kinakain muna sila.