Lumalagong earthen pear (Jerusalem artichoke)

Ang isang kapit-bahay ay nagdala sa akin ng isang dosenang artichoke na "patatas" sa Jerusalem. Labis niyang pinupuri ang lasa nito at mga katangian ng gamot. Nagpasiya din akong subukang palaguin ang halaman na ito sa bansa. Sabihin mo sa akin kung ano ang isang earthen pear (Jerusalem artichoke) at kung paano ito palaguin?

Ang Earthen pear (Jerusalem artichoke) ay sikat sa mga tagahanga ng tradisyunal na gamot. Ginagamit ito upang gamutin at maiwasan ang isang malawak na hanay ng mga sakit.

makalupa na peras

Bukod, ang Jerusalem artichoke ay maaari ding magamit bilang pagkain. Ito ay kagustuhan ng kaunti tulad ng patatas, at ang ilang mga mapagkukunan ay tinawag itong - bulba, drumstick. Sa hitsura, ang artichoke sa Jerusalem ay mukhang isang mirasol, bukod dito, nauugnay ito, dahil dito tinatawag din itong tuberous sunflower.

Katangian ng halaman

Jerusalem artichoke

Ang ground pear ay kabilang sa pamilyang Asteraceae, ito ay isang tuberous perennial. Mayroon itong nabuo na root system na maaaring tumagos sa lupa sa lalim na 30 cm. Sa simula ng taglagas, ang mga tubers na may manipis na balat ay hinog sa mga sanga na nasa ilalim ng lupa. Dahil sa kanilang disenteng lalim, nakatiis sila ng matinding mga frost sa taglamig at hindi natuyo sa mga tuyong tag-init. Ang laki at kulay ng tubers ay hindi pareho, at lilitaw ang mga bagong shoot sa kanila sa tagsibol.

earthen peras ani

Mula sa isang nasa hustong gulang na artichoke bush ng Jerusalem, maaari kang makakuha ng hanggang sa 1 balde ng mga tubers, at ang articoke ng Jerusalem kung minsan ay umabot sa taas na 5 metro. Ang mga tangkay ng halaman ay natatakpan ng mga buhok na magaspang sa pagpindot; namumulaklak ito sa mga solong basket na may maitim na tubular na bulaklak, kung saan nakikita ang mga dilaw na dila, habang gumagawa ng napakakaunting mga binhi.

Ang Jerusalem artichoke ay maaaring lumago sa isang lugar hanggang sa 30 taon nang walang karagdagang pagbibihis. Hindi tulad ng patatas, ang beetle ng patatas ng Colorado ay hindi nais na magbusog sa kanila.

Lumalagong artichoke sa Jerusalem

batang Jerusalem artichoke

Para sa paglilinang ng mga earshen pears, tubers o mata ang ginagamit. Mula sa mga mata, kailangan mo munang makakuha ng mga punla sa pamamagitan ng pagtatanim sa mga kaldero. Sa bukas na lupa Jerusalem artichoke pinakamahusay na magtanim sa huli na taglagas upang maagang tumaas ang halaman. Gayunpaman, ang mga tubers ay humukay sa taglagas (pagkatapos ng patatas) ay bahagyang mapait. Mas mahusay na iwanan sila upang mag-overinter sa lupa, at sa tagsibol ay kukunin nila ang tamis at handa nang kumain.

ani

Kapag nag-aani, ang mga stems at dahon ay hindi itinapon - maaari silang ihanda bilang gamot o magamit bilang silage.

Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng bombilya sa tagsibol pagkatapos ng patatas. Upang magawa ito, gumawa ng mga butas na may distansya na 50 cm sa pagitan nila, magdagdag ng abo (1 kutsara.), Buhangin (isang isang-kapat ng isang timba) at pag-aabono (kalahating timba) sa bawat isa. Ang spacing row ay hindi bababa sa 70 cm. Ang buong tubers ay ginagamit para sa pagtatanim, ngunit maaari mo itong i-cut sa mga piraso. 10 sq.m. kakailanganin mo ang tungkol sa 15 kg ng mga tubers.

Ilagay ang mga pinatuyong tubers sa tubig bago itanim at iwanan ng 2 araw.

Kapag lumitaw ang mga lateral shoot, kapag ang halaman ay umabot sa 50 cm ang taas, dapat silang alisin. Ang isa sa pinakamalakas na mga tangkay ay naiwan sa bush. Kapag lumaki ito ng dalawang beses, kailangan mong ipainom ito ng maayos, maaari mo rin itong lagyan ng pataba ng humus.

Isinasaalang-alang ang malayo mula sa maliit na "paglago" Jerusalem artichoke, mabuting itanim ito sa paligid ng perimeter ng hardin. Protektahan nito ang iba pang mga pananim mula sa hangin at lumikha ng isang natatanging halamang-bakod.

Ang artichoke sa Jerusalem sa hardin

Upang madagdagan ang ani, inirerekumenda na gupitin ang mga tangkay ng 2 linggo bago maghukay ng mga tubers.

Ang pag-aalaga para sa mga batang pagtatanim ng mga earshen na peras ay halos kapareho ng para sa mga patatas. Sa hinaharap, sapat na upang alisin ang mga damo, paluwagin ang lupa sa paligid at pakainin ng kaunti:

  • sa tag-araw - isang solusyon batay sa mga dumi ng ibon o mullein;
  • sa taglagas - potasa asin, superpospat, ammonium sulpate.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Jerusalem artichoke at mga rekomendasyon para sa lumalaking - video

Hardin

Bahay

Kagamitan