Lumalagong cumin sa kanilang summer cottage
Ang paglilinang ng mga caraway seed ay naging isang mahalagang bahagi ng paggawa ng mga pampalasa sa loob ng maraming taon. Ang Caraway ay isang halaman na may isang maasim, masalimuot na lasa at pinong aroma. Mayaman ito sa mga bitamina at mineral, mayaman sa protina at mahahalagang langis. Ang halaman ay aktibong ginagamit sa pagluluto, ang mga dahon nito ay inilalagay sa mga salad, idinagdag sa iba't ibang mga sopas upang magdagdag ng pampalasa. Ginagamit ang ground cumin upang magdagdag ng lasa sa tinapay, sa industriya ng kendi at inuming alkohol. Ang halaman na ito ay ginagamit din para sa paggawa ng mga sausage, nagsisilbing isang pandagdag sa iba't ibang mga sarsa. Ang pagdaragdag ng mga caraway seed sa mabibigat at mataba na pagkain ay magbabawas ng stress sa tiyan at maitaguyod ang kanilang mabilis na pantunaw.
Ang cumin ay aktibong ginagamit sa gamot. Ito ay isa sa mga pangunahing sangkap para sa paggawa ng mga gamot laban sa kabag, mga bitamina upang mapabuti ang paggana ng tiyan. Gayundin, maraming mga kababaihan sa panahon ng paggagatas ay inireseta ng mga gamot na naglalaman ng cumin, na nagtataguyod ng paggawa ng gatas. Mula pa noong sinaunang panahon, sa tradisyunal na gamot, ang kumin ay ginamit bilang gamot para sa spasms ng mga digestive organ, pananakit ng ulo, at talamak na cholecystitis.
Madaling umangkop ang Caraway sa lahat ng mga kundisyon, madaling tiisin ang taglamig sa lupa. Ito ay isang pangmatagalan halaman, ngunit ito ay karaniwang hindi lumago para sa higit sa 2 taon. Sa kabuuan, may mga 30 pagkakaiba-iba ng caraway, ngunit hindi hihigit sa 6 ang lumaki sa teritoryo ng Russia. Ang paglilinang ng pampagana sa gulay na caraway ang pinakakaraniwan.
Pinoproseso ang lugar para sa pagtatanim ng cumin
Inirerekumenda na simulan ang paghahanda ng site para sa paglilinang ng caraway sa unang bahagi ng taglagas. Kasama sa listahan ng mga hakbang sa pagtatanim ang paghuhukay ng lupa, pag-aalis ng mga damo.
Inirerekumenda na palaguin ang cumin lamang pagkatapos ng isang maayos na kultura, na pinakain sa oras at marami sa organikong bagay. Sa kasong ito, ang mga mineral na pataba lamang ang idinagdag sa hinaharap na caraway bed:
- 10-15 gramo ng ammonium nitrate;
- 8-12 gramo ng superphosphate;
- 3-6 gramo ng potassium coli.
Kung walang sapat na pataba sa lupa mula sa mga nakaraang pananim, ang humus o pag-aabono ay maaaring idagdag sa panahon ng paghuhukay sa isang sukat na 3-4 kg / m.
Paghahasik ng cumin
Maipapayo na palaguin ang mga caraway seed sa mabuhang lupa na mahusay na naabono ng pataba. Ang pinakamahalaga ay mga binhi, naglalaman ang mga ito ng halos 5-7% ng mabangong mahahalagang langis.
Bago ang paghahasik, ang dating handa na kama ay dapat na natubigan ng sagana. Pagkatapos gawin ang mga sumusunod na pagkilos:
- Sa ibabaw ng lupa, maraming mga nakahalang groove ay gawa sa maliit na lalim, mga 3-3-5 cm, na nagmamasid sa lapad sa pagitan ng mga hilera ng 30-35 cm.
- Ang mga binhi ng Caraway ay inilalagay sa mga hinukay na uka na may agwat na 4-6 cm.
- Pagkatapos ang mga pananim ay natatakpan ng isang rake.
- Ang tuktok ng kama ay sagana malts pit.
Sa mga kanais-nais na kondisyon, ang unang pataas na sprouts ng cumin ay lilitaw sa 13-17 araw.Ang pagtatanim at pag-aalaga ng mga caraway seed ay makabuluhang naiiba mula sa pag-aalaga ng iba pang mga kinatawan ng species na ito.
Pangangalaga sa Binhi ng Caraway
Ang paunang pag-aalaga ng pre-paglitaw ng mga caraway na pananim ay upang alisin ang tinapay na may hoe. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot, magsagawa ng isang puff at weed sa mga hilera. Dagdag dito, kaugalian na iproseso ang mga pananim sa mga nagtatanim ng tractor. Sa unang taon ng paglaki nito, ang cumin ay naghabi ng mga maliliit na rosette ng dahon, na halos walang pagtatabing sa lupa, ang mga damo ay masidhi na lumilitaw sa mga hilera, at pagkatapos ng pag-ulan ang lupa ay naging siksik.
Sa kabila nito, sa panahon ng aktibong lumalagong panahon, ang mga sprout ay ginagamot sa mga nagtatanim para sa traktor na hindi kukulangin sa 5-6 beses sa buong panahon. Kung ang paghahasik ay natupad sa tag-init, ang pangangailangan para sa inter-row na paglilinang ay makabuluhang nabawasan - sa panahon ng lumalagong panahon, sapat na ang 2-3 na pag-loosening. Sa mga siksik na uri ng paghahasik, sa panahon ng paglitaw ng 2-3 dahon, isinasagawa ang isang tagumpay at ang mga shoots ay pinaghiwalay sa layo na 9-13 cm mula sa bawat isa.
Kapag ang cumin ay nakatanim sa bukas na lupa nang walang pagpapabunga at iba pang katulad na mga pagkilos, ang mga halaman ay lumalaki maliit at madaling kapitan ng mga sakit at peste.
Sa unang taon ng aktibong paglaki ng cumin, kailangan mong pakainin ang halaman ng 2-3 beses:
- ang unang pagpapakain ay binubuo ng mineral na pataba, magiging isang mahusay na pagpipilian upang idagdag ito sa panahon ng isang tagumpay;
- ang pangalawang pagpapakain ay ginagawa sa huli na taglagas na may pataba na may posporus at potasa;
- ang pangatlong pagpapakain ay isinasagawa sa anumang oras kung kinakailangan.
Para sa maximum na kahusayan, ang pataba ay inilalagay sa lalim ng 8-10 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang unang pag-loosening ng tagsibol ng lupa ay pinagsama sa spring fertilization.
Nagsisimula ang mga unang ani kung 50-60% ng mga binhi ang kayumanggi. Itali kaagad ang gupit na cumin sa maliliit na mga bundle at ilagay ito sa isang hilera upang matuyo. Ang mga tuyong sheaves ay mabilis na giniling.
Gayundin, ang koleksyon ng mga caraway seed ay maaaring gawin sa tulong ng isang pagsamahin, ngunit sa kondisyon lamang na ang mga nakatanim na barayti ay hindi gumuho sa panahon ng koleksyon. Bilang isang patakaran, sinisimulan ko ang ganitong uri ng koleksyon nang kaunti pa, lalo na kapag ang karamihan sa mga binhi ay kayumanggi. Dapat mo ring malaman na ang mga binhi ng caraway ay mabilis na hinog - sa loob ng 2-3 araw. Kung nahuhuli ka sa pag-aani, hahantong ito sa pagkawala ng isang malaking bahagi ng ani.
Kapag nag-iimbak ng cumin, ang halumigmig sa silid ay hindi dapat lumagpas sa 9-12%, kung hindi man ay mabilis itong lumala.
Pagtanim ng peste at pagkontrol sa sakit
Ang pinakakaraniwang sakit na caraway ay ang pulbos amag, na maaaring maabutan ang halaman sa isang mamasa-masang klima na may malalaking pagbabago sa temperatura ng hangin. Ang pulbos na amag ay nakadama sa sarili ng isang puti, maluwag na pamumulaklak na matatagpuan sa tangkay at dahon ng halaman. Ang isa pang sakit na caraway na hindi gaanong karaniwan ay ang itim na bulok. Ang Black rot ay isang impeksyong fungal. Bilang karagdagan sa itim na pagkabulok, maraming bilang ng mga sakit sa halaman, ang ilan sa mga ito ay phomosis at spotting.
Upang ang mga sakit na ito ay hindi maabutan ito kapag lumalaki ang caraway, bilang isang hakbang sa pag-iwas na kailangan mo:
- isagawa ang regular na pagdidisimpekta ng mga binhi;
- kontrolin ang pag-ikot ng ani;
- regular na magbunot ng damo at alisin ang mga labi ng halaman.
Kung ang sakit ay hindi pa nagsisimula, ang mga solusyon sa fungicides na naglalaman ng tanso ay makakatulong sa paglaban dito.
Ang mga insekto ay hindi rin walang malasakit sa mga caraway seed. Sa mga matalas na kaaway ng cumin ay kilala:
- larvae ng lahat ng mga pag-click beetle;
- may guhit na graposoma;
- Italyano na bug;
- itim na tik;
- carrot moth.
Upang labanan ang mga peste sa itaas, ginagamit ang pag-spray ng sabaw ng bawang, pagbubuhos ng mga dahon ng halaman ng ugat na patatas at mapait na wormwood. Maaari mo ring gamitin ang isang solusyon sa sabon kung saan maaari kang magdagdag ng pulang paminta. Ang mga sangkap na ito sa kumbinasyon ay makakatulong sa pagtakip sa bango ng caraway na mahal ng mga insekto. Inirerekomenda ang mga agrochemical na ilapat lamang sa mga caraway seed na lumaki para sa mga binhi. Kung ang kumin ay lumaki para magamit sa pagkain ng dahon, kung gayon mahigpit na hindi inirerekomenda ang paggamit ng mga agrochemicals.