Nagsisimula kaming lumalagong watercress sa bahay
Ang lumalaking watercress sa bahay ay posible, kahit na ito ay eksklusibong nakatanim sa bukas na bukid. Ang hindi mapagpanggap sa pangangalaga at hindi pag-aayos sa iba't ibang mga dressing ay nagbibigay-daan sa kanya upang umangkop sa anumang mga kondisyon, pag-aayos kahit sa isang maliit na window sill ng apartment.
Mayroong maraming mga iba't ibang mga berdeng salad, ito ay lumaki sa ganap na iba't ibang mga paraan. Ngayon, natuklasan ng mga bihasang hardinero na ang pagtatanim ng watercress ay maaaring magawa nang walang pagdaragdag ng lupa - sa isang base ng gasa. Ang lumalagong pamamaraan na ito ay napaka-maginhawa at mura.
Bakit nagtatanim ng watercress sa bahay
Paghahanda na palaguin ang watercress sa bahay
Hindi gaanong kinakailangan upang mapalago ang watercress sa bahay. Ang halaman ay hindi mapagpanggap upang pangalagaan at hindi nangangailangan ng espesyal na handa na lupa. Ang nasabing salad ay madalas na nakatanim sa tabi ng mga bulaklak at kahit sa mga panloob na kamatis o mga pipino... Ang kapitbahayan nito ay maaaring maging ganap na magkakaiba, ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan ang tungkol sa regular na pagtutubig ng halaman.
Upang maayos na maghanda para sa pagtatanim ng watercress sa windowsill, kailangan mong matukoy ang paraan kung saan ito isasagawa.
Ngayon, mayroong tatlong mga pagpipilian para sa pagtatanim ng watercress sa bahay:
- halo ng lupa;
- base ng cotton-gauze;
- pinagsamang base.
Ang anumang mayabong na lupa ay maaaring magamit upang magtanim ng watercress sa bahay sa pinaghalong lupa. Ang pinakaangkop na pagpipilian ay isang pinagsamang pinaghalong lupa mula sa isang tindahan ng hardin. Ang mga nakaranas ng residente ng tag-init ay gumagamit ng isang mas simpleng pagpipilian - kumukuha sila ng ordinaryong lupa mula sa kanilang tag-init na maliit na bahay, o kahit na maghukay ng lupa mula sa anumang ibang lugar.
Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang lupa para sa pagtatanim ng litsugas ay dapat na walang mga damo.
Upang magtanim ng watercress sa isang base ng cotton-gauze, ginagamit ang ordinaryong cotton wool, na nakabalot ng gasa o isang malawak na bendahe. Ang kakapalan ng materyal ay dapat na may katamtamang mahusay na kalidad. Ang pagtatanim ng mga salad na gulay ay isinasagawa nang hindi nagdaragdag ng lupa.
Ang pinagsamang pagtatanim ay nagpapahiwatig ng paagusan mula sa isang pinaghalong buhangin at graba, isang layer ng gasa at mayabong na lupa. Naka-install ang kanal upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, ang pinaghalong lupa ay nagbibigay ng halaman ng mga mahahalagang elemento.
Ang pinagsamang pamamaraan ng lumalaking watercress ay mahusay para sa mga first-timer. Kaya, maaari mong maiwasan ang abala ng pag-alis, at ang mga pagkakataong masira ang mga halaman ay nabawasan sa zero.
Anumang kahon na hanggang 5 cm ang taas ay angkop para sa lumalagong mga gulay ng letsugas. Ang halaman ay lumalaki maliit, ang root system nito ay medyo maliit.
Nagtatanim ng watercress sa bahay
Paghahanda ng lugar para sa lumalagong litsugas sa windowsill, maaari kang magpatuloy sa pagtatanim mismo. Ang unang bagay na dapat gawin ay magbasa-basa sa lupa kung saan lulubog ang mga binhi.
Dapat pansinin: bago magtanim ng mga binhi sa isang lalagyan, ang binhi ay hindi pa pre-proseso.Marahil ito ay isa sa ilang mga kultura na talagang hindi nangangailangan nito. Para sa pagtatanim sa isang lupa o pinagsamang halo, ang mga binhi ay nahuhulog sa tubig at pagkatapos lamang ay nahasik. Matapos maipamahagi nang pantay ang binhi sa kahon, iwisik ang isang maliit na lupa sa ibabaw nito.
Gamit ang pamamaraang cotton-gauze, ang binhi ay nahasik sa cotton wool at tinakpan ng gasa.
Matapos maihasik ang binhi, basa ang lupa na nilinang gamit ang spray gun. Ipinagbabawal ang pagtutubig na may jet, ang tubig ay dapat na spray sa maliliit na mga particle.
Ang mga binhi ng Watercress ay natubigan nang katamtaman. Hindi pinapayagan ang pagbagsak ng tubig - ang lupa ay dapat na bahagyang mabasa.
Matapos isagawa ang lahat ng mga manipulasyon, ang kahon ng salad ay aalisin sa isang madilim na cool na lugar na 7-8 degrees. Samakatuwid, ang kahalumigmigan ay pinananatili nang mas matagal, ang pagkabulok ng binhi ay hindi nangyayari, ang amag at amag ay hindi lilitaw.
Pag-aalaga ng Watercress Salad
Upang maayos na tumubo ang watercress sa bahay, mahalagang mapanatili ang temperatura sa panloob. Hanggang sa sandali na lumitaw ang mga unang pag-shoot, ang temperatura sa silid ay hindi maaaring tumaas. Matapos pecking ang mga binhi at ang pagbuo ng mga unang dahon, ang degree ay unti-unting nadagdagan sa temperatura ng kuwarto - hanggang sa 18 degree ay itinuturing na pinakamainam. Dapat pansinin na sa panahon ng paglaki ng watercress, ang wastong pangangalaga at mahigpit na pagsunod sa thermal rehimen ay napakahalaga.
Ano ang kasama sa pangangalaga ng watercress salad:
- Napapanahong pagtutubig. Pagtutubig ang litsugas ay dapat na regular, ang halaman ay hindi kinaya ang tagtuyot sa lupa. Kung nakalimutan mong i-moisturize ang halaman, malamang na ito ang sanhi na matuyo ito. Samakatuwid, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kahalumigmigan ng lupa;
- Light mode. Gustung-gusto ng halaman ang lilim, ngunit kailangan din ng sikat ng araw. Ang isang mahusay na lugar upang mapalago ang watercress ay ang hilagang bahagi ng balkonahe. Mas mahusay na itago ang mga gulay mula sa direktang sikat ng araw. Kung ang pagtatanim ay isinasagawa para sa taglamig, kung gayon ang salad ay dapat na ayusin sa artipisyal na pag-iilaw. Dapat kang mag-ingat sa mga ilawan: huwag ilipat ang mga ito malapit sa halaman. Kapag nag-iilaw ng salad ilawan, inirerekumenda na paulit-ulit na i-on ang lalagyan. Ginagawa ito upang hindi ang mga tangkay ay umaabot, ngunit ang mga dahon ay lumalaki;
- Mga kondisyon sa temperatura. Ang nasabing isang salad ay hindi gusto ang mga maiinit na silid, kaya't sa tag-araw ay suliting tiyakin na ang halaman ay hindi lumalaki sa mga lugar na may mataas na temperatura. Ang maximum na pinapayagan ay 20 degree, mas mahusay na 18. Sa taglamig, ang mga lettuce bushes ay dapat itago ang layo mula sa mga baterya at heater.
Pag-aani ng mga gulay na watercress salad
Ang koleksyon ng mga watercress greens ay nangyayari nang 15-30 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang dahon dito. Kadalasan ang panahon ng pagkahinog ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng nakatanim na halaman.
Ang salad ay pinutol kaagad bago kumain; ito ay praktikal na hindi napapailalim sa pag-iimbak. Ang isang hiwa ng halaman ay maaaring itago sa ref ng hindi hihigit sa dalawang araw.
Kung itatabi mo ang salad sa ref, unti-unting binabago ng mga gulay ang kanilang panlasa at nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Gupitin ang salad sa maliliit na bungkos na may ordinaryong gunting. Ang pamamaraan ng pag-aani ay nagsisimula nang hindi lalampas sa 7 araw, nang lumitaw ang mga unang dahon sa halaman. Ito ay madalas na inirerekomenda upang mapanatili ang kaaya-aya na lasa ng halaman. Kung mas mahaba ito sa lupa, mas masama ang pagbabago ng lasa nito, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay unti-unting nawala din.
Mga varieties ng litsugas para sa regular na koleksyon ng mga gulay
Upang maibigay sa iyong sarili ang isang regular na pag-aani ng mga greens ng watercress sa taglamig, kailangan mong pumili ng isang halaman alinsunod sa mga varieties na magbubunga sa isang tiyak na agwat. Ang wastong pagtatanim ng watercress sa bahay ay magbibigay ng isang mahusay at regular na pananim ng pinatibay at malusog na produkto.
Masaya sa Watercress
Ang pagkakaiba-iba ng watercress na Zabava ay umabot sa kapanahunan nito 25-30 araw pagkatapos mapusa ang mga binhi. Ang salad na ito ay angkop para sa pagdaragdag sa iba't ibang mga pinggan, na binibigyan ito ng isang espesyal na piquancy.Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na patakaran sa pangangalaga at paglilinang, ang pangunahing bagay ay ang pagpapatupad ng regular na pagtutubig.
Watercress
Ang Watercress ay mayroong pangalawang pangalan - "karaniwang watercress". Lumalaki ito sa taas mula 30 hanggang 60 cm, may pinnately dissected dahon. Ito ay maayos sa anumang karne. Ang mga unang gulay ay maaaring putulin 15-25 araw pagkatapos ng pagtubo. Mayroon itong napaka-marupok na mga tangkay at root system, kaya dapat kang mag-ingat sa pagtutubig - huwag payagan ang isang malaking daloy ng tubig.
Watercress ducat
Ang pagkakaiba-iba ng litsugas ay buong-dahon na ducat, mabilis itong lumalaki. Matapos itanim ang mga binhi, ang unang mga shoot ay mabilis na pumisa. Ang pagkahinog ng mga gulay ay nangyayari 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga unang dahon. Ang mga nasabing gulay ay maaaring ligtas na maidagdag sa mga salad, o ihahatid sa mga pinggan ng karne.
Danish watercress
Tumutukoy sa maagang pagkahinog na mga curly variety. Ang panahon ng pagkahinog ng litsugas ng Denmark ay 20-30 araw mula sa sandaling pumisa ang mga binhi. Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na lumalaking kondisyon, ang pangunahing bagay ay ang regular na pagtutubig at pagsunod sa mga kondisyon ng temperatura.
Watercress openwork
Ang openwork watercress ay kabilang sa mga kulot na barayti, hindi inaalagaan sa pangangalaga. Ang panahon ng pagkahinog mula sa mga unang shoot ay 20-30 araw.
Ang pagkakaroon ng nakatanim na mga pagkakaiba-iba ng watercress sa tamang pagkalkula ng agwat, maaari kang magkaroon ng masarap at pinatibay na mga gulay sa iyong mesa araw-araw. Bilang karagdagan, ang mga iba't ibang ito ay naiiba sa hitsura: mula sa ordinaryong dahon hanggang sa kulot. Sa gayon, hindi mo lamang masisiyahan ang mga masasarap na damo araw-araw, ngunit maganda ring palamutihan ang mga pagkaing inihanda kasama nito.
Ang lumalagong watercress sa bahay ay maginhawa at walang abala. Posibleng isagawa ang pagtatanim hindi lamang sa pinaghalong lupa, kundi pati na rin sa isang base ng cotton-gauze. Ang pangalawang pamamaraan ay lalong angkop para sa mga nais makakuha ng pinatibay na mga gulay, ngunit walang paraan upang makuha ang lupa.
Ang pag-aalaga para sa mga greens ng watercress ay hindi supernatural. Ang halaman ay medyo mapagmahal sa kahalumigmigan, samakatuwid, upang matagumpay itong mapalago, ang regular na pagtutubig ay magiging isang paunang kinakailangan. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa pagmamasid sa temperatura ng rehimen. Ang halaman ay hindi magpaparaya ng masyadong tuyo at mainit na hangin.
Ang pagkakaroon ng natupad na dalawang ipinag-uutos na panuntunan - garantisado ang tagumpay sa lumalaking watercress sa bahay. 15-30 araw pagkatapos lumitaw ang unang sprouts, masisiyahan ka sa unang masarap at malusog na mga gulay.