Pagpili ng mga lahi ng pugo para sa iyong sakahan ayon sa isang larawan na may isang paglalarawan
Ang mga ligaw na pugo ay halos imposibleng mapansin sa damuhan, hindi lamang dahil sa sari-saring kulay na nagpapakamkam ng mabuti sa mga ibon, kundi dahil din sa kanilang napakasarap na laki. Ang mga modernong lahi ng pugo at maraming mga linya ng lahi ay mas malaking mga ibon na inangkop sa buhay na bihag, na nagbibigay, depende sa oryentasyon, isang malaking halaga ng mga itlog sa pagdidiyeta at pagbibigay ng malambot na karne sa mesa.
Bagaman ang mga ligaw na species ng pugo na laganap sa mundo ay matagal nang naging paksa ng pangangaso, ang mga naninirahan sa Timog-silangang Asya ang unang nagpakita ng interes sa paggawa ng mga ibon. Samakatuwid, pinaniniwalaan na ang mga ninuno ng pangunahing mga lahi ng pugo ay ang mga balahibo na naninirahan sa mga isla ng Hapon. Sa paglaon, sa kurso ng artipisyal na pagpili at dahil sa maraming mga mutation ng mabilis na mga ibon ng pag-aanak, kagiliw-giliw mula sa pananaw ng pag-aanak ang mga pagkakaiba-iba ay lumitaw sa iba pang mga bahagi ng mundo.
Ano ang mga modernong lahi ng pugo at ang kanilang mga katangian? Anong uri ng mga ibon ang pinakamahusay na lumaki sa iyong sariling likuran?
Ang mga makukulay na larawan at paglalarawan ng mga lahi ng pugo, ang pinakatanyag sa mundo at kabilang sa aming mga breeders ng manok, ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang napakaraming pagkakaiba-iba ng manok na ito at bumili ng mga ibon ayon sa gusto mo at mga pangangailangan.
Pugo ng Hapon
Ang mga pugo ng Hapon ay maliit na mga ibon na kulay motley na may pinahabang katawan, maikling mga pakpak na praktikal na hindi angkop para sa paglipad at isang halos hindi nakikita na buntot.
Tulad ng karamihan sa mga kamag-anak, ang mga lalaki ng mga pugo ng Hapon ay may mas maliwanag na kulay kaysa sa mga babae. Kayumanggi ang kanilang dibdib, at magaan ang mga manok.
Ang bigat ng isang may-edad na ibon ay umabot sa 130 gramo, at ang produksyon ng itlog ng isang babae ay umabot sa 300 itlog bawat taon ng kalendaryo. Ang pagkahulog sa mga kamay ng mga breeders, ang mga pugo ng Hapon ngayon ay naging mas aktibo at tumakbo nang mas mahaba, ang mga iba't na may higit na timbang ay nakuha. Sa parehong oras, ang mga positibong tampok ng lahi na ito ay maximum na napanatili: hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng pagpigil at kaligtasan sa sakit sa isang bilang ng mga sakit na mapanganib para sa mga ibon.
Manchu gintong pugo
Ang magagandang gintong ibon sa panlabas ay kahawig ng kanilang mga katapat na Hapones, ngunit ang kanilang balahibo ay mas magaan at may natatanging dilaw na kulay. Kabilang sa mga magsasaka ng manok sa Russia, ang lahi ng pugo na ito ay nagtatamasa ng nararapat na katanyagan dahil sa kanyang kagalingan sa maraming kaalaman. Ang mga ibon ay nakikilala sa pamamagitan ng parehong mahusay na pagganap ng karne at disenteng paggawa ng itlog. Bilang karagdagan, ang pagtawid sa mga quail ng karne ng Manchu na may mga babae ng iba pang mga lahi ay nagbibigay ng napaka-kapaki-pakinabang na mga resulta. Ang mga supling ng naturang mga unyon ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking sukat at mabilis na pagtaas ng timbang.
Sa loob ng isang taon, ang babae ng lahi ng pugo na ito ay nagdadala ng hanggang sa 220 itlog, napakalaki para sa species ng ibon na ito. Ang average na bigat ng isang piraso ay 16 gramo, habang ang karamihan ng mga congeners ay may isang itlog na tumimbang mula 9 hanggang 12 gramo.
Ang nasabing bigat ng mga itlog ay hindi nakakagulat kung may alam kang ibang katangian ng lahi ng pugo. Ang babae ng iba't ibang Manchu ay maaaring lumago hanggang sa 300 gramo, na higit sa dalawang beses ang masa ng bangkay ng mga pugo ng Hapon.Ang mga tagapagpahiwatig ng mga lalaki ay bahagyang mas mababa, ang kanilang mabilog, kaakit-akit na mga bangkay para sa mga tagapagluto ay may bigat na 200 gramo.
Ngayon, ang mga magsasaka ng manok ay gumagamit ng dalawang magkakaibang pamamaraan ng pagpapalaki ng Manchu, gintong pugo. Upang makakuha ng malalaking itlog sa mesa, ang bilang ng mga layer ay itinatago mula sa mga lalaki. Ang mga pamilya ng magulang ay nilikha lamang kung kinakailangan upang makakuha mga itlog para sa pagpapapisa ng itlog.
Pugo pharaoh
Ang mga pugo ng karne ng Faraon ay bunga ng gawain ng mga Amerikanong nagpapalahi. Ang hitsura ng ibon ay kakaiba sa pagkakaiba sa natural na "ligaw" na kulay, habang ang pugo ay mas malaki kaysa sa mga ninuno ng Hapon. Tulad ng kanilang mga kamag-anak na Manchu, ang mga ibong ito ay perpektong nakakakuha ng timbang, na sa mga babae ay umabot sa 300 gramo, at sa mga lalaki - 240 gramo. Ang paggawa ng itlog ng lahi ng pugo na ito ay medyo mababa. Ang babae ay nagdadala ng hanggang sa 220 malalaking mga itlog ng mesa bawat taon.
Ang mahusay na mga katangian ng lahi ng pugo, na inaangkin ng mga breeders at American poultry breeders, ay nakumpirma sa Europa at Russia. Sa ngayon, maraming mga linya ng lahi ng Faraon na nakuha ng mga magsasaka ng manok mula sa iba't ibang mga bansa. At ang mga Amerikanong breeders ay hindi tumigil sa kanilang trabaho.
Pugo sa Texas
Batay sa mga pugo ng pharaoh sa Texas, ang mga ibon ng isa pang lahi ng karne ay pinalaki, na agad na interesado ang mga magsasaka ng manok sa buong mundo. Ito ang mga puting pugo ng Texas o puting pharaohs, kahit na daig pa ang timbang ng kanilang mga ninuno.
Ang nasa hustong gulang na babae ng species na ito ay lumalaki sa isang record na 400 gramo, habang ang mga lalaki ay bahagyang mas maliit. Gayunpaman, ang mga ibon ay maaaring makilala hindi lamang sa pamamagitan ng katabaan at laki, kundi pati na rin ng kanilang hitsura. Ang mga texan quail ay may siksik na puting balahibo, kung minsan ay may maliit na solong mga spot, isang malawak na likod at dibdib. Ang hindi pangkaraniwang kulay para sa species ay nakakaimpluwensya sa kulay ng balat ng ibon, kaya ang mga bangkay ng puting Texas pharaoh ay mas kaakit-akit para sa mga mahilig sa gastronomic ng gourmet kaysa sa karne ng madilim o sari-sari na mga pugo.
Ang mga magsasaka ng manok ay nagsasalita ng puting mga pugo ng Texas bilang hindi mapagpanggap, mabilis na lumalagong mga alaga, labis na katamtaman sa nutrisyon.
Pugo ng Estonia
Batay sa dugo ng mga naturang mga pugo tulad ng pharaoh, nakuha ang English white Japanese, Estonian na pugo. Ito ay isang mahusay na pagkakaiba-iba ng karne-at-karne ng manok, na natanggap mula sa mga ninuno nito ang kakayahang mapanatili ang produksyon ng itlog, pagtitiis at hindi mapagpanggap sa isang mahabang rekord.
Ang mga kinatawan ng lahi na ito ng pugo ay mayroong isang bilugan na katawan, maikli, tulad ng lahat ng mga kaugnay na mga ibon, mga pakpak, isang maikling leeg at isang matambok na likod. Ang kulay ng ibon ay malapit sa natural. Ang mga lalaki ay mas maliwanag at mas nagpapahiwatig kaysa sa mas malaking mga babae. Ang pagsasabi sa lahat tungkol sa mga pugo mula sa Estonia, hindi mabibigo ng isa na banggitin ang kanilang mahusay na paggawa ng maagang itlog.
Ang isang babae na nagsisimulang maglatag sa edad na 37-40 araw ay maaaring makagawa ng hanggang sa 30 dosenang mga itlog sa isang taon, na may bigat na 9-12 gramo bawat isa. Ang mga ibon mismo ay mas mababa ang timbang kaysa sa mga congener ng karne. Ang average na bigat ng isang bangkay ay 120-130 gramo, ngunit may isang mababang timbang, ang karne ay napaka masarap.
English pugo
Ang isang populasyon ng medyo maitim na mga ibon na may kayumanggi at kung minsan halos itim na balahibo ay nakuha mula sa mga pugo ng Hapon sa UK. Ang lahi ay pinangalanang English black quail at mabilis na kumalat sa buong mga bansa sa Europa, kabilang ang Russia. Kung ikukumpara sa kanilang mga ninuno, ang lahi ng pugo na ito ay mas mabusog, ngunit nahuhuli sa rate ng paglago at hindi ito minamadali.
Ang mga babae ng English black quails ay lumalaki hanggang sa 200 gramo ng live na timbang, ang mga lalaki ay may average na timbang na halos 170 gramo. Bawat taon ang hen ay gumagawa ng 260-280 maliit na mga masasarap na itlog. Dahil sa kanilang pagiging hindi mapagpanggap at matatag na paggawa ng itlog, ang mga ibon ay popular sa mga amateur na breeders ng manok.
English white pugo
Ang pangalawang lahi ng pugo ng Britain ay panlabas na nakakagulat na naiiba mula sa mga itim na kayumanggi na katapat. Ang mga pugo na Ingles na puti ay kabilang sa pagkakaiba-iba ng itlog, ngunit kapag nahanap nila ang kanilang mga sarili sa kusina, ang kanilang mga bangkay ay mas maganda ang hitsura kaysa sa mga madilim, na nagdaragdag ng interes ng mga mahilig sa manok na ito.
Ang mga pugo ay may nakararaming puting balahibo, bagaman ang mga spot ng kayumanggi, itim o ginintuang kulay ay katanggap-tanggap. Simula na mangitlog sa edad na 40-45 araw, ang mga pugo ay gumagawa ng 280 itlog sa panahon ng taon ng kalendaryo. Ang live na bigat ng babaeng Ingles na puting pugo ay 160-180 gramo, at ang mga lalaki ay lumalaki hanggang sa 160 gramo.
Pako ng Tuxedo
Ang orihinal na hitsura ng mga tuxedo quails ay umaakit sa maraming mga interesadong pananaw ng mga manok na breeders sa lahi na ito. Ang pagkakaiba-iba na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng puti at itim na mga ibong Ingles ay mayroong oryentasyong itlog, ngunit kumakatawan din sa halaga ng karne para sa mga pribadong bukid.
Ang hindi pangkaraniwang, madilim sa tuktok at puti sa ilalim, ang kulay ng mga kinatawan ng lahi ay sanhi ng pagkahilig ng mga pugo sa mga mutasyon, salamat sa kung aling mga breeders ang nakakuha kamakailan hindi lamang mga tuxedo quail, kundi pati na rin ang mga ibon na may magagandang "marmol na balahibo ". Sa gayong mga pugo sa isang puting background, isang malinaw na kulay-abong-kulay na pagsasalamin sa mga balahibo ang malinaw na nakikita. Ito ay hindi bihira sa mga bakuran ng mga pizza ng ginintuang, asul, mga fawn na kulay. Ang average na babaeng tuxedo na pugo ay may bigat na hindi hihigit sa 160 gramo, at ang mga cockerels ay mas maliit pa. Ngunit hindi nito pinipigilan ang isang nakawiwiling ibon na magdala ng hanggang sa 280 na mga itlog bawat taon.
Pininturahan ng pinoy ang mga pugo
Bilang karagdagan sa mga pugo ng Hapon, ang may pinturang mga ibong Intsik na may pulang tiyan at mayamang tints ng mga kulay sa leeg at likod ay malawak na kilala sa mundo ngayon. Hindi tulad ng mga pugo ng Hapon, na kung saan ay polygamous, ginugusto ng ibong ito na gugulin ang buong buhay nito sa pinili lamang nito. Ang mga pugo ay hindi mapagpanggap at madaling umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng pagpigil, naiinggit sa kanilang sariling pabahay at proteksyon nito.
Dahil ang mga pugo na ito ay medyo maliit, ang gawaing pag-aanak ay isinasagawa sa Asya at Europa ngayon upang magsanay ng mga lahi na may pinakamagandang katangian ng karne at itlog.
Pugo ng birhen
Nakamit ang makabuluhang mga resulta sa paggawa ng mga karaniwang pugo, ang mga magsasaka ng manok ay gumagawa ng matagumpay na pagtatangka na itaas ang mga ibon na dating itinuturing na exotic sa mga pribadong farmsteads. Ang isang halimbawa ay ang katutubong species ng Amerika, ang pugo ng Virginia. Ito ay nakikilala mula sa karaniwang mga lahi ng isang pinahabang katawan, malalaking mata at isang pinaikling beak. Ang mga ibon ay may isang mapula-pula kayumanggi kulay na may maliwanag na itim at puting mga marka sa mga balahibo. Ang mga puting guhitan ay malinaw na nakikita sa mga ulo ng mga lalaki.
Ang mga pugo na ito ay mas malaki kaysa sa dati, ngunit masyadong maaga upang pag-usapan ang tungkol sa kanilang oryentasyon ng karne at ang pagsasama-sama ng mga katangian ng lahi, kahit na pagkatapos ng mabuting pagpapakain mayroon silang tiyak na halaga sa pagluluto. Ang paggawa ng itlog ay hindi rin maganda. Ngunit ang mga tagahanga ng pandekorasyon na mga ibon ay pinahahalagahan ang mga ginintuang at maniyebe na mga pugo ng Virginia.
Pugo sa California
Ang pinaka-hindi pangkaraniwang at maganda ng mga pugo ay ang pagkakaiba-iba ng California. Ang ulo ng lahi na ito ng pugo ay nakoronahan ng isang maliit na sultan ng maraming maitim na balahibo. Ang katawan ng malaki, hanggang sa 25 cm ang haba, mga ibon ay bilog, siksik, ang buntot, kahit na mas mahaba kaysa sa ibang mga kamag-anak, ay maikli pa rin. Ang mga pugo ay may isang matambok na dibdib, pinalamutian ng maputi o dilaw na balahibo na may isang itim na hangganan, puting magkakaibang guhitan sa noo at pisngi. Olibo sa likod at sari-saring leeg. Ang mga babae ay hindi kasing-ilaw ng mga lalaki, ngunit kapansin-pansin na mas maliwanag kaysa sa maraming mga ginawang katuwang.
Ang mga ibon ay pinapalaki na at itinaas para sa karne, pati na rin para sa dekorasyon ng mga lugar na garden-pack. Ang mga ibon ay walang pagsasama at maagang pagkahinog. Ang mga sisiw ng pugo ng California ay maaaring magsimula ng matanda na kasing aga ng 35 araw na edad.