Tukuyin ang oras upang magluto ng beets hanggang luto

Sabihin sa oras upang lutuin ang beets hanggang luto. Hindi ko alam kung ano ito nakasalalay, ngunit sa tuwing ang ganoong pamamaraan ay aabot ako ng kalahating oras, kung minsan higit sa dalawa. Okay, kung ang isang malaking prutas ay nahuli, kahit papaano ang ilang lohika ay naroroon. Ngunit kahapon lamang naghahanda ako ng mga gulay para sa isang vinaigrette at ang isang ugat na gulay ay nanatiling matatag. Totoo, kami ng aking asawa ay pumalit na tumatakbo sa kalan: isasara ko ito sa isang maliit na apoy, at idaragdag niya, sinabi niya na hindi siya kumukulo. Marahil ay naiimpluwensyahan nito.

Ang mga salad ng gulay ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin nakabubusog at malusog na pinggan. Siyempre, ang maximum na benepisyo ay mula sa mga sariwang gulay, ngunit kung minsan ay maaari kang magluto ng mga pinakuluang. Hindi lihim na ang mga beet ay pinakahabang pinapagluto dahil sa kanilang siksik na istraktura, kaya't ang oras upang magluto ng mga beet hanggang luto ay dapat isaalang-alang kung kailangang gawin nang mabilis ang hapunan. At una sa lahat, nakasalalay ito sa kung paano mo lutuin ang malusog na gulay na ito.

Paano ka makakapagluto ng beets

Ang pinakamabilis na paraan ay ang paggiling at nilaga sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol sa isang mabagal na kusinilya o sa isang kawali. Gupitin ang mga beet, na dating hugasan at alisan ng balat, sa mga piraso. O rehas na bakal. Pagkatapos ay maaari mo itong kainin tulad nito o gamitin ito para sa borscht o salad.

Ang mga nasabing pamamaraan ng paggamot sa init ay tatagal ng mas maraming oras:

1. Nagluluto. Ibuhos ang buong hugasan na prutas na may malamig na tubig. Sinabi na, ang paggamit ng kumukulong tubig ay makakatulong na mabawasan ang pagluluto. Ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang kasirola na may malamig na tubig sa loob ng 10 minuto, at madali silang magbalat.
2. Pakuluan sa isang multicooker (piliin ang mode na "Baking").
3. Pagbe-bake. Nang walang pagbabalat ng mga prutas, balutin ang mga ito sa foil o ilagay ito sa isang espesyal na bag.

Para sa buong gulay, pumili ng maliliit na ugat na gulay na may manipis na balat. Mas mabilis silang magluluto o maghurno, na nangangahulugang mawawalan sila ng mas maraming nutrisyon. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba para sa paghahanda ng mga salad, una at pangalawang kurso ay ang Bordeaux beets. Mayaman ito sa kulay at matamis.

Oras na magluto ng beet hanggang luto

Kaya, depende sa kung paano at saan ka magpasya na painitin ang prutas, kakailanganin mong lutuin ito:

• 10 minuto - upang maghurno ng mga tinadtad na beet sa microwave;
• 15 minuto - para sa nilagang tinadtad na gulay sa isang mabagal na kusinilya;
• 45 minuto - upang magluto sa isang mangkok ng tubig sa multicooker;
• 40-60 minuto para sa pagluluto sa hurno;
• mula 40 hanggang 120 minuto para sa kumukulo sa isang kasirola ng tubig;
• 60 minuto - para sa pagluluto sa isang dobleng boiler.

Paano mabilis na pakuluan ang beets