Ang pinakamahalagang bagay tungkol sa mga benepisyo at panganib ng mga mani

Mani - isang napakataas na calorie na produkto. Ang 100 gramo ng produktong ito ay naglalaman ng 622 kcal. Ang 350 gramo ng mga inihaw na mani ay maihahambing sa mga calorie sa 1.5 kg ng karne ng baka, 2 kg ng pasta at 15 kg ng mga sariwang pipino, samakatuwid, kumakain ng 350 gramo ng mga mani, makakakuha ka ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng calorie. Ngunit ang mga inihaw na mani ay itinuturing na meryenda, kaya pagkatapos kainin ay nagluluto o naghahapunan. Ang labis na caloriya at nutrisyon ay nakaimbak sa katawan bilang taba. Kung may posibilidad kang maging sobra sa timbang, hindi maipapayo ang pagkain ng mga mani. Ngunit bukod sa mataas ang nilalaman ng calorie, ang mga mani ay may bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Sa paksang ito:peanut butter - mga benepisyo at pinsala!

Komposisyon ng mani

Ang mga mani ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C at sink, na makakatulong sa mga sipon at dagdagan ang kaligtasan sa sakit ng tao. Ang mga hilaw na peanut ay mahirap matunaw sapagkat naglalaman ito ng mabibigat na hibla at mga sangkap na tinatawag na "protease inhibitors" na makagambala sa pantunaw ng peanut. Ang mga sariwang mani ay naglalaman ng pinakamaraming halaga ng mga sangkap na ito. Pagkatapos ng paggamot sa init, naghiwalay ang mga ito.

Ang mga inhibitor ng protina sa maraming dami ay nakakapinsala sa kalusugan, dahil mayroon silang negatibong epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao at maaaring maging sanhi ng pagkalason at pagsusuka. Ngunit upang malason ng mga mani, kailangan mong kumain ng 1.5 kg ng hilaw na produkto nang sabay-sabay.

Sa maliliit na dosis, makakatulong ang mga protease inhibitor at mabibigat na hibla na linisin ang mga bituka at kumilos bilang mga sorbents. Bilang karagdagan, ang mga mani ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant - mga sangkap na nagpapabagal sa proseso ng pagtanda sa katawan ng tao. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng antioxidant, ang mga mani ay maaaring makipagkumpitensya sa berdeng tsaa, pulang alak at toyo. Bilang karagdagan sa polyphenols, ang mga mani ay naglalaman ng bitamina E at phospholipids, na makakatulong upang makayanan ang mga epekto ng mga sakit na cardiovascular at oncological, pati na rin ang mga katarata. Bukod sa, peanut naglalaman ng mga sangkap na, dahil sa mga reaksyong kemikal sa katawan ng tao, bumubuo ng serotonin - ang hormon ng kaligayahan. Ang mga mani ay naglalaman ng magnesiyo, na kung saan ay isang malakas na antidepressant. Ang mga mani ay isang mahusay na mapagkukunan ng folate. Pinasisigla nito ang pagbabagong-buhay ng mga nerve cells at tisyu ng utak, at nakakatulong din na makuha ang asukal, na kapaki-pakinabang para sa mga taong may type 2 na diabetes.

Ang kawalan ng mga mani ay ang mga ito ay isang malakas na alerdyen. Mataas ito sa protina, kaya ang mga allergy sa peanut ay mas karaniwan kaysa sa mga alerdyi ng nut o mga isda.