Pagdaragdag ng mga recipe ng labanos na salad sa iyong culinary piggy bank
Ang mga sariwang gulay ay nagbibigay sa katawan ng mahahalagang bitamina at mineral, kaya dapat nasa mesa sila araw-araw. Ang iba't ibang mga recipe para sa radish salad ay makakatulong na pagyamanin ang diyeta na may kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay. Ang ugat na gulay ay hindi gaanong popular dahil sa hindi pangkaraniwang amoy nito at masangsang na lasa. Ngunit alam ang ilan sa mga intricacies ng pagluluto, madaling gumawa ng isang masarap na salad na gustung-gusto ng sinuman.
Ano ang kailangan mo upang makagawa ng isang masarap na salad
Maraming mga recipe para sa mga labanos na salad. Upang gawing masarap ang mga ito, inirerekumenda na gamitin ang mga tip na ito:
- bago lutuin, hugasan ang gulay, alisan ng balat ang balat;
- upang maalis ang amoy at kapaitan, ilagay sa tubig ng maraming oras;
- pinakamahusay na tinadtad sa isang Korean carrot grater, kung minsan ay pinuputol sa napaka manipis, halos transparent na mga hiwa;
- ang ugat na gulay ay napupunta nang maayos sa mga karot, mansanas, pipino;
- gumamit ng mga halamang gamot, piraso upang palamutihan ang salad bell pepper.
Ang pinakamahusay na mga recipe ng radish salad
Handa sila ng iba't ibang mga sangkap. Ang pinakamadaling salad ay upang lagyan ng rehas ang labanos, asin at panahon. Ngunit kung magdagdag ka ng mga karot, mansanas, repolyo, keso, itlog o karne dito, mas masarap ito. Ang mga sibuyas ay kinukuha mga sibuyas o berde, kung minsan inirerekumenda kahit na ipasa ito. Hindi pangkaraniwan ngunit masarap na mga salad ang gawa sa sauerkraut, berdeng mga gisantes, ahas, kabute, mani, pinausukang isda.
Inirerekumenda na timplahin ang radish salad na may langis ng oliba o kulay-gatas. Magdagdag ng lemon juice, paminta, suka kung ninanais.
Ang mga tanyag na resipe para sa radish salad ay dapat na nasa culinary piggy bank ng bawat maybahay upang maibigay ang kanyang pamilya ng mga bitamina sa buong taon.
Carrot salad
Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang salad ay mula sa labanos at karot. Maayos silang nagsasama sa bawat isa, at ang pagkakaiba ng kahel at puti ay mukhang maganda sa mesa. Ang nasabing isang ulam na bitamina ay ginawa sa buong taon, lalo na sa taglamig at tagsibol, kapag may ilang iba pang mga bitamina. Bukod dito, sa pagtatapos ng taglamig, ang dami ng mga mahahalagang langis sa labanos ay bumababa, at ito ay nagiging mas mapait.
Para sa pagluluto, inirerekumenda na kumuha ng mga gulay sa isang 2X1 ratio. Ang mga ito ay hadhad sa isang magaspang kudkuran o pinutol sa mga piraso. Ang salad ay may bihis na mayonesa o kulay-gatas. Upang gawin itong pandiyeta, ginagamit ang natural na yogurt.
Ang lemon juice ay magdaragdag ng isang maanghang na lasa sa ulam at makakatulong na alisin ang amoy ng labanos. Kung ninanais, magdagdag ng perehil o dill.
Salad na pipino
Sa tag-araw at taglagas, isang masarap na bitamina salad ng labanos na may pipino ang ginawa. Ang kombinasyon na ito ay makakatulong na alisin ang hindi kasiya-siyang kagustuhan at amoy.
Paano gumawa ng isang salad:
- lagyan ng rehas ang ugat na gulay sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na mga hiwa;
- tumaga ng isang pipino sa parehong paraan;
- magdagdag ng mga berdeng sibuyas, dill;
- asin, panahon na may langis ng halaman o mayonesa.
Itim na labanos
Tinawag ito nang dahil sa itim na balat. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang tukoy na amoy at masangsang na lasa. Pasimpleng kuskusin ito ng mga mahilig sa isang magaspang kudkuran, asin at timplahan ng sour cream o mayonesa. Ito ay isang maanghang na maanghang na meryenda.
Ang mga hindi gusto ang maanghang na lasa ay hindi dapat sumuko sa masarap at malusog na pinggan. Mayroong isang paraan upang maproseso ang ugat na halaman upang mawala ang kapaitan, ngunit mananatili ang mga sustansya. Upang gawin ito, dapat itong linisin, gadgad at iwan sa ref para sa maraming oras, takpan ng takip. Ang isang mas mabilis na paraan ay ibuhos ang gulay na gupitin sa manipis na mga hiwa na may inasnan na tubig, pagkatapos ng ilang sandali, alisan ng tubig ito sa isang colander.
Ang pinaka masarap na itim na labanos na salad ay nakuha kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang itlog at mayonesa o kulay-gatas.
Upang gawin ito ay simple:
- kuskusin ang labanos at karot;
- magdagdag ng makinis na tinadtad o gadgad na pinakuluang itlog;
- tumaga ang sibuyas;
- timplahan ng asin at kulay-gatas.
Ang itim na labanos ay ang pinakamalusog dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at mineral. Siya ang ginagamit sa tradisyonal na mga resipe ng gamot upang gamutin ang ubo, atherosclerosis, o upang palakasin ang kaligtasan sa sakit.
Green labanos
Ang ganitong uri ng gulay ay itinuturing na pinaka-angkop para sa mga salad. Mayroon siyang kaaya-aya, kahit bahagyang matamis na panlasa. Samakatuwid, ang berdeng labanos salad ay magiging pinakamahusay na paggamot sa tag-init at magbibigay sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay. Napakadali ng pagluluto, tumatagal lamang ng 15 minuto. Kakailanganin mo ang mga labanos, karot, berdeng mga sibuyas, bawang, asin at langis ng halaman.
Upang gawing masarap ang ulam, inirerekumenda na gawin ang lahat nang tama:
- Una hugasan at alisan ng balat ang ugat na gulay. Gupitin ito sa manipis na mga hiwa, para dito mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na tagapagbalat.
- Grate ng 1 maliit na karot. Mas mahusay na gumamit ng isang Korean grater, pagkatapos ay makakakuha ka ng manipis na mahabang guhitan.
- Gupitin ang berde o mga sibuyas sa maliliit na piraso.
- Dumaan sa isang espesyal na pindutin o rehas na bakal ng 2-3 mga sibuyas ng bawang.
- Asin ang salad, magdagdag ng oliba o iba pang langis ng halaman, ihalo.
puting labanos
Ang puting labanos ay may matalas na lasa, kaya maraming mga tao ang nais ito para sa paggawa ng mga salad at meryenda. Ang mga nasabing mga recipe ay matatagpuan sa lahat ng mga lutuin ng mundo. Matagal na rin itong nagamit sa ating bansa. Maraming mga recipe para sa radish salad, ngunit ang tag-init ang pinaka masarap. Mangangailangan ito ng mga karot, kampanilya, sibuyas, bawang, halamang gamot at asin. Timplahan ito ng anumang pagbibihis ayon sa panlasa, ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay isang ulam na may langis ng oliba.
Ano ang kinakailangan upang ihanda ang salad:
- rehas na labanos at karot, asin, mash, upang ang juice ay tumayo;
- tumaga ng mga paminta, sibuyas at bawang;
- ihalo ang mga gulay, magdagdag ng mga tinadtad na gulay;
- magdagdag ng isang maliit na suka o lemon juice para sa piquancy;
- punan ng langis.
Daikon salad
Ang labanos na ito ay katutubong sa Tsina ngunit mabilis na nakakuha ng katanyagan sa ibang mga bansa. Hindi tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, ang daikon ay hindi naglalaman ng mga langis ng mustasa at may mas malambing na lasa. Ang mga Daikon radish salad ay napakabilis na ginawa. Naglalaman ang gulay ng maraming hibla, bitamina at mineral asing-gamot, inirerekumenda na isama ito sa diyeta nang mas madalas.
Ang pinakasimpleng salad ay inihanda sa buong taon. Nangangailangan ito ng mga karot, daikon, at isang maasim na mansanas. Mas mahusay na mag-rehas ng gulay sa isang kudkuran para sa mga karot sa Korea. Timplahan ang salad ng mayonesa o kulay-gatas. Magdagdag ng asin sa panlasa. Kung nais, palamutihan ang ulam na may mga halaman ng dill.
Ang pinaka masarap na salad na may karne
Ang iba't ibang mga labanos na salad na may karne ay popular din. Nakuha ang mga ito hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit masustansya rin. Ang ugat na gulay ay napakahusay na napupunta sa dibdib ng manok, ngunit ang pinakuluang maniwang baka ay magagawa.
Paano inihanda ang salad:
- lagyan ng rehas ang labanos sa manipis na mga piraso;
- pakuluan ang karne na may asin at paminta, gupitin;
- gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magprito ng kaunti sa langis ng halaman;
- ihalo ang lahat, asin;
- panahon na may mayonesa at palamigin sa loob ng 1 oras;
- palamutihan ng halaman bago ihain.
Upang maghanda ng isang masarap na bitamina salad na may labanos, inirerekumenda na ipakita ang iyong imahinasyon. Ang gulay ay pinagsama sa iba't ibang mga produkto, na nagbibigay sa ulam ng maanghang na lasa at ginagawang mas malusog.