Resipe ng Charlotte sa isang mabagal na kusinilya na may mga mansanas - naghahanda ng iyong paboritong dessert
Ang isang multicooker ay isang kailangang-kailangan na tool sa kusina na makakatulong upang lubos na gawing simple ang proseso ng paghahanda ng iyong mga paboritong pinggan. Sa tulong nito, madalas mong malugod ang buong pamilya na may mabangong mga lutong bahay na cake na may mga prutas o berry. Susunod, isang recipe para sa charlotte sa isang mabagal na kusinilya na may mga mansanas ay ipapakita - isang masarap na dessert ng biskwit na pamilyar sa halos lahat.
Paano inihanda ang charlotte sa isang mabagal na kusinilya
Resipe ng Charlotte sa isang mabagal na kusinilya na may mga mansanas
Hindi mahirap maghanda ng isang masarap na cake gamit ang isang aparato sa kusina. Bukod dito, ang baking charlotte na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang makakuha ng isang dessert na may isang maselan na pagkakapare-pareho.
Para sa kuwarta na maging malambot, ang mga itlog ay dapat na pinalamig. Ang isang pakurot ng asin ay idinagdag sa mga protina at pinalo hanggang mabuo ang isang makapal na bula.
Ano ang kailangan mo kapag naghahanda ng isang malago at masarap na gamutin:
- itlog ng manok - 4 na mga PC;
- mansanas - 4 na mga PC;
- harina - isang baso;
- asukal - isang baso;
- asin - ½ kutsarita;
- baking powder - isang kutsarita;
- mantikilya - 50 g;
- vanillin - isang kurot.
Skema sa pagluluto:
- Nagsisimula ang paghahanda sa kuwarta. Upang magawa ito, ang mga itlog ay dapat basagin at ang mga puti ay dapat ihiwalay mula sa mga yolks.
- Pagkatapos ang granulated na asukal ay ipinakilala at ang mga puti ay patuloy na aktibong matalo hanggang sa makuha ang isang puti at siksik na masa. Itakda ang whipped puti ng itlog sa gilid nang ilang sandali.
- Ang isang kurot ng vanillin ay idinagdag sa mga yolks para sa lasa at pinalambot na mantikilya, na dating kinuha sa ref. Ang nagresultang masa ay dapat na ground hanggang sa isang homogenous na komposisyon ay nakuha.
- Pagkatapos ang mga yolks ay idinagdag sa puting itlog na itlog at dahan-dahang halo sa isang palis o kahoy na spatula. Susunod, ang sifted na harina na may baking pulbos ay ipinakilala sa masa. At ang lahat ay lubusan ngunit maingat na halo-halong.
- Susunod, kailangan mong ihanda ang pagpuno: ang mga mansanas ay hugasan, peeled mula sa core at gupitin sa manipis na mga hiwa. Pagkatapos ang nakahanda na produkto ay inilalagay sa ilalim ng multicooker. Grasa ang ilalim ng mangkok ng langis at iwisik ang harina.
- Susunod, ibuhos ang kuwarta sa tuktok ng prutas, ilagay muli ang mga mansanas at ibuhos muli ang isang layer ng kuwarta. Ang mga prutas ay inilalagay muli sa itaas at iwiwisik ng asukal kung ninanais.
- Nananatili itong upang buhayin ang mode na "Baking" sa loob ng isang oras. Kung pinapayagan ka ng yunit na manu-manong itakda ang temperatura, pagkatapos ay itakda ito sa halos 130-160 degree sa kalahating oras. Ang dessert ay dapat na suriin pana-panahon para sa kahandaan.
Sa sandaling ang cake ay inihurnong, nananatili itong upang patayin ang aparato, buksan ang takip at maghintay ng sampung minuto.
Inirerekumenda na maghatid ng dessert kasama ang pulbos na asukal o kanela.
Ang recipe ng Apple charlotte sa isang multicooker Polaris na may gatas
Ang Charlotte na may mga mansanas na luto sa isang multicooker ay magagalak sa bawat miyembro ng pamilya. Ang mga nasabing pastry ay mas kanais na pinalamutian ng maligaya na mesa, at isang minimum na mga produkto ang kinakailangan para sa pagluluto.
Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:
- harina - 2 kutsara;
- asukal - 1 kutsara;
- gatas - isang baso;
- itlog - 2 mga PC;
- mansanas - 4 na bagay;
- baking powder - 2 kutsara ng panghimagas;
- langis - 20 g;
- langis ng gulay - 1 baso (100 g);
- vanillin - 15 g.
Paghahanda:
- Ang granulated na asukal kasama ang mga itlog ng manok ay ipinadala sa isang malalim na mangkok at pinalo ng isang taong magaling makisama o palis. Sa sandaling nakakakuha ang pinaghalong itlog ng isang pare-parehong pagkakapare-pareho, magdagdag ng langis ng halaman at magpatuloy na matalo sa isang maginhawang paraan.
- Pagkatapos ay dahan-dahang simulang ipakilala ang gatas at magpatuloy na talunin ang masa. Pagkatapos nito, ang vanilla sugar at ang kinakailangang halaga ng baking pulbos ay ipinakilala (ang halaga nito ay kinakalkula bilang mga sumusunod - isang kutsara ng panghimagas bawat baso ng harina).
- Pagkatapos nito, nagsisimula silang unti-unting idagdag ang sifted harina. Ang halaga ay nakasalalay sa kalidad ng harina - maaaring kailanganin mo ng higit pa rito. Bilang isang resulta, ang kuwarta para sa apple charlotte sa isang multicooker ay dapat na maging sapat na makapal, tulad ng paggawa ng mga pancake.
- Habang ang kuwarta ay isinalin sa isang tabi, kailangan mong magpatuloy sa paghahanda ng pagpuno. Ang mga mansanas ay peeled at gupitin sa manipis na mga hiwa. Susunod, ang ilalim ng multicooker ay pre-greased na may mantikilya at ground na may harina. Ang nagresultang kuwarta at naghanda na mga prutas ay susunod na ipinadala. Maghurno sa mode na "Baking" sa loob ng 40 minuto.
Ayon sa resipe para sa charlotte na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya, bago i-cut ang pie, dapat itong payagan na mag-cool down. At pagkatapos ay maihain ang paggamot sa mesa.