Mga lahi ng baka para sa pagsasaka ng pagawaan ng gatas at ang kanilang pagpapanatili

Ang pagsasaka ng pagawaan ng gatas ay isang kumikitang negosyo. Kung pipiliin mo ang isang lahi ng pagawaan ng gatas ng mga baka at gumamit ng isang mahusay na base ng feed, maaari mong dagdagan ang ani ng gatas sa 40 litro ng gatas bawat araw. Ang pinakatanyag na mga lahi ng baka para sa Russia ay:

• Ayshirskaya;
• Jersey;
• Holstein.

Ang mga lahi na ito ay may mataas na potensyal na genetiko. Ang bawat lahi ay may kanya-kanyang katangian.

Ayshir lahi ng mga baka

Ayshir lahi ng mga baka ay may mababang taba ng nilalaman ng gatas (hanggang sa 3%). Perpekto ang gatas na ito para sa paggawa ng curd at paghihiwalay. Ang mga baka ng Ayshir ay umabot sa bigat na 450 kg. Ang taas ng mga baka ay halos 125 cm.Ang pagkulay ng baka ay puti na may mga brown spot.

Ang mga kalamangan ng lahi ay may kasamang mabilis na pagbagay sa mga bagong kondisyon ng detensyon. Ang mga Aishir cows ay aktibo at nakakapaglakbay nang malayo, samakatuwid ang mga ito ay mainam para sa pastulan o pastulan ng stall.

Ang isang baka ay maaaring mapagbigyan nang hindi nawawalan ng produksyon ng gatas nang mas maaga sa dalawang taong gulang. Madali ang calving at ang panahon ng pagbawi pagkatapos ng panganganak ay medyo maikli. Sa wastong programa sa pagpapakain, ito ay 1.5 buwan.

Lahi ng baka ng Jersey

Ang mga baka sa Jersey ay gumagawa ng gatas na may mataas na porsyento ng taba. Ang nag-kampeon ng lahi na ito ay nagdala ng gatas na may taba ng nilalaman na 8%. Ang average na nilalaman ng taba ng gatas ay 5%. Ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring madagdagan o mabawasan sa pamamagitan ng pagsasaayos ng base ng feed.

Kung mas mataas ang taba ng nilalaman ng gatas, mas mababa ang ani ng gatas. Ang mga hilaw na patatas at karot ay makakatulong na madagdagan ang dami ng gatas. Mahigit sa 5 kg ng patatas ang hindi maidaragdag sa feed. Ang mataas na nilalaman ng almirol ay nagbabara sa mga duct ng gatas, na binabawasan ang ani ng gatas.

Ang mga karot ay maaaring idagdag sa compound feed hanggang sa 8 kg. Ang karagdagan na ito ay babaguhin ang kulay ng gatas sa isang magandang dilaw. Ang gatas at cream ay magpaputi muli sa pamamagitan ng mid-lactation.

Ang mga baka sa Jersey ay sakop sa 1.5 taong gulang. Ang mga guya ay pinapakain ng gatas hanggang sa apat na buwan.

Lahi ng baka ni Holstein

Walang purong baka ng Holstein sa Russia. Ang mga puro na baka ay binibili lamang ng mga bukid na nakikibahagi sa pag-aalaga ng hayop sa industriya. Sa mga personal na bukid ng subsidiary, ang isang krus sa pagitan ng mga baka ng Holstein ay pinalaki kasama ng iba pang mga lahi.

Ang lahi ng mga baka ng Holstein ay may mataas na ani ng gatas. Maaari kang makakuha ng hanggang sa 40 litro ng gatas bawat araw. Ang panahon ng paggagatas sa mga hayop ay 305 araw.