Mga pakinabang ng binhi ng abukado

Abukado naglalaman ng higit sa 30% polyunsaturated fats, na may positibong epekto sa digestive at nerve system ng tao. Ang pulp ay naglalaman ng mga antioxidant na nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon ng mga cell.

Ang mga eksperto sa pagluluto ay isinasaalang-alang ang buto ng abukado na hindi nakakain, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na tinatawag na tannins. Ginagawa nilang mapait ang binhi ng abukado.

Sa malalaking dosis, ang tannin ay lason sa mga tao, ngunit kung gilingin mo ang isang binhi ng abukado at gamitin ito bilang isang additive ng pagkain para sa mga matamis na pinggan, nakakuha ka ng napakalaking mga benepisyo ng abukado.

Basahin din ang artikulo: kung paano palaguin ang isang abukado mula sa isang bato sa bahay upang may mga prutas?

Komposisyon ng binhi ng abukado

Ang binhi ng abukado ay naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at mineral. Ang bitamina complex ay binubuo ng:

• bitamina PP;
• bitamina B2 at B6;
• karotina;
• bitamina F;
• bitamina E.

Ang mataas na nilalaman ng sink at magnesiyo ay gumagawa ng abukado sa pulbos ng avocado na isang natural na lunas para sa normalizing pressure ng puso. Ang mga siyentista sa Brazil National University, pagkatapos ng maraming mga eksperimento, ay napagpasyahan na ang binhi ng abukado ay naglalaman ng 70% ng kabuuang halaga ng mga sangkap na antioxidant. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng potasa at posporus.

Ang isang natatanging pag-aari ng binhi ng abukado ay ang pagbawas sa nilalaman ng potasa habang hinog ang prutas. Upang makuha ang pinaka potasa, mga binhi na hindi pa hinog na avocado.

Mga Pakinabang sa Puso at Mga Gamit sa Medikal

Ang durog na binhi ng abukado ay naglalaman ng isang malaking halaga ng natutunaw na pandiyeta hibla, na mahalaga para sa mga taong may karamdaman sa puso. Pinipigilan ng natutunaw na hibla ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo, nagtataguyod ng pag-aalis ng kolesterol mula sa katawan, pati na rin ang resorption ng mga plake ng kolesterol.

Ang pulbos ng binhi ng abukado ay naglalaman ng mga sangkap na mayroong antitumor effect, kaya't ang pulbos na ito ay ginagamit bilang batayan para sa mga modernong gamot. Ang mga gamot na ito ay ginagamit upang mapaliit ang mga benign tumor at ulser.

Mga kosmetiko ng binhi ng abukado

Sa Japan, ang pulbos ng binhi ng abokado ay ginagamit upang gumawa ng mga scrub sa mukha at maskara. Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina ay gumagawa sa kanila ng isang mahusay na anti-Aging na ahente. Ginagamit ito upang makinis ang mga kunot at magaspang na lugar ng balat. Ang regular na paggamot sa kagandahang gamit ang abukado na pulbos ng binhi ay magbibigay sa iyong balat ng isang malusog na glow.