Ang mga benepisyo at pinsala ng pag-inom ng pakwan
Halos may isang tao na hindi pa nakatikim pakwan... Ang matamis na higanteng berry na ito ay naihatid sa mga pinakalayong sulok ng mundo. Nakakagulat ang laki nito. Ang mga benepisyo at pinsala ng pakwan ay isinasaalang-alang sa iba't ibang mga aspeto. Ang lahat ay sumasang-ayon sa isang bagay - bago magkaiba ang lasa ng pakwan. Bakit hindi lamang ang lasa ang nagbago, ngunit ang laki din ng higanteng berry?
Ang sikreto ng pagiging produktibo at mapanganib na mga additives
Ito ang pangunahing dahilan kung bakit hindi ka dapat bumili ng maagang mga pakwan. Hindi sila nakakuha ng nilalaman ng asukal, magkaroon ng isang maputla na hitsura, dilaw na guhitan, na nagpapahiwatig ng labis na pagpapasuso nitrogen fertilizers... Ang nasabing berry ay hindi makikinabang sa sinuman maliban sa mga nagbebenta. Maaari kang bumili ng isang pakwan na may mga kapaki-pakinabang na pag-aari lamang sa oras mula sa natural na pagkahinog, sa pagtatapos ng tag-init.
Mayroon ding ilan pang mga pagbabawal:
- hindi ka makakabili ng isang pakwan sa kalsada mula sa lupa - sumisipsip ito ng mga nakakapinsalang emisyon at nadumihan;
- hindi mo maaaring gupitin ang isang hindi nalabhang pakwan para sa isang sample;
- hindi ka maaaring bumili ng nasira o pinutol na pakwan;
- kapag bumibili, kailangan mong mangailangan ng isang sertipiko ng kalidad.
Ang isang na-verify na pangkat ng mga pakwan na may pormal na mga dokumento ay may normal na mga tagapagpahiwatig ng kalidad. Upang hindi malason, mas mahusay na bumili ng isang pakwan sa isang opisyal na punto ng pagbebenta o palaguin mo ito mismo. Sa parehong oras, mas mahusay na gumamit ng isang ecotester kapag bumibili ng mga berdeng produkto, na magpapakita ng nilalaman ng mga mapanganib na sangkap sa isang pakwan.
Sino ang bawal kumain ng mga pakwan?
Ang mga kontraindiksyon para sa pakwan ay may kaugnayan sa komposisyon at kakayahang buhayin ang sistema ng paglilinis. Kahit na ang isang maingat na lumaking gulay ay makakasama sa mga taong may mga problema:
- karamdaman ng pag-ihi;
- na may urolithiasis, kapag ang mga neoplasms ay malaki:
- ang mga bato sa gallbladder ay maaari ring lumipat sa maliit na tubo, na nagiging sanhi ng hindi kapani-paniwala na pagdurusa sa pasyente;
- na may maluwag na dumi at colitis.
Walang iba pang mga contraindications sa pagkain ng matamis na berry, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Sa pagkabata, kailangan mong limitahan ang isang solong paghahatid sa 100 gramo ng produkto upang hindi mag-overload ang digestive tract. Mas mabuti na huwag magbigay ng isang biniling pakwan sa mga sanggol. Ang mga palatandaan ng pagkalason ay maaaring maging katahimikan, pagduwal, at pagsusuka. Minsan sumasakit ang tiyan at mayroong pagtatae. Mahusay na magpatingin sa isang doktor dahil ang mga sintomas ay katulad ng apendisitis.
Paano kapaki-pakinabang ang pakwan para sa mga tao?
Kung ang pakwan ay lumago nang nakapag-iisa o binili mula sa isang tagagawa ng bona fide, ang mga benepisyo nito ay napakahalaga. Ang kaalaman kung paano kapaki-pakinabang ang mga pakwan na may isang hanay ng mga bahagi. Ang nilalaman ng mga karaniwang elemento ng mga produktong bitamina dito ay ipinakita sa halos kumpletong komposisyon. Samakatuwid, ang mga kontraindiksyon ay nauugnay sa napakalakas na epekto nito sa katawan.
Ang regular na paggamit ng pakwan sa panahon ng panahon ay nagpapalakas sa immune system at ang pag-iwas sa oncology. Ang pangunahing pag-aari ng watermelon pulp ay ang kakayahang alisin ang labis na tubig mula sa katawan, at kasama nito ang mga lason at slags.Sa sobrang likido, ang mga deposito ng asin ay hugasan, at ang buhangin ay umalis sa sistema ng paglilinis. Mapanganib para sa mga may malalaking bato, maaari din silang pumunta.
Ang Folic acid ay nagpapalakas sa hematopoietic system at may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuo ng nervous system ng fetus sa sinapupunan. Ang epekto ng sangkap na ito ay nakakagamot para sa buong organismo, at ang dami nito sa pakwan ay mas mataas kaysa sa iba pang mga gulay. Para sa isang ina na nagpapasuso, ang pakwan ay kapaki-pakinabang sapagkat pinapataas nito ang paggagatas.
Para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, ang mga matamis na berry ay mapagkukunan ng kasiyahan sa panlasa nang hindi nakompromiso ang kalusugan. Sa parehong oras, ito ay ang pakwan na makakatulong na alisin ang kolesterol mula sa katawan ng diabetic, mapagaan ang kurso ng gout at atherosclerosis.
Tumutulong ang beta carotene upang makayanan ang stress. Para sa mga taong patuloy na nakakaranas ng stress sa isip, ito ay isang antidepressant. Para sa mga matatandang tao, ang pakwan ay isang hakbang sa pag-iingat laban sa sakit na Parkinson dahil sa pagkakaroon ng phenylalanine.
Pinipigilan ng Lycopene ang pag-unlad ng mga sakit na oncological ng mga panloob na organo. Ang Citrulline, isang gamot na aktibong biologically kinakailangan para sa matatag na paggana ng kalamnan ng puso. Ngunit nagpapalawak din ito ng mga daluyan ng dugo at nagdaragdag ng lakas sa mga lalaki.
Ginagamit ang pakwan sa mga pagdidiyeta sa pagbaba ng timbang. Sa kasong ito, sistemang kumikilos ang berry. Bilang resulta ng pag-inom ng pakwan, ang likido ay inilabas mula sa katawan. Ang matamis na lasa ay hudyat ng pagkabusog, kaya't mas madali itong mabawasan ang paggamit ng iba pang mga pagkain, ang katawan ay hindi nakakaranas ng stress. Ang araw ng pag-aayuno na may pakwan ay mas madali.
Para sa kaginhawaan ng paghahatid ng mga guhit na berry sa mahabang distansya, ang mga breeders ay nagtanim ng parisukat na mga pakwan. Pareho ang lasa nila tulad ng bilog at pahaba na mga pagkakaiba-iba.
Mga panuntunan para sa paggamit ng pakwan
Alam ang tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan at mga panganib ng pakwan, ang pagpili ng gulay ay dapat lapitan nang responsable. Kapag bumibili ng isang berry, dapat mong linawin kung saan ito nagmula at suriin ang pagkakaroon ng nitrates. Ang pakwan ay hindi dapat malaki, 5 kg ang pinakamainam na sukat. Ang buntot ng berry ay dapat na tuyo, ang alisan ng balat ay buo, walang mga tuldok at pinsala. Ang isang matigas na balat, isang dilaw na lugar sa gilid, at isang mapusok na balat na tumutugon na may isang clink sa isang sampal ay nagpapahiwatig na ang pakwan ay hinog.
Hindi mo maaaring i-cut ang isang pakwan sa merkado, ngunit sa bahay kailangan mong magpatuloy sa pagsasaliksik:
- Isawsaw nang kumpleto ang pakwan sa tubig, at kung ito ay hinog, lumulutang ito.
- Hugasan ng sabon at tubig at isang sipilyo at patuyuin ang tinapay.
- Pagkatapos ng paggupit, dapat mong tingnan nang mabuti ang sapal. Kung ito ay hindi natural na pula, may mga dilaw na guhitan, mas mabuti na huwag gamitin ang pakwan.
- Ang isang piraso ng pulp, na minasa sa isang basong tubig, ay nagbibigay ng isang kulay-rosas o pula na kulay - ang pakwan ay napuno ng mga nitrogen fertilizers.
Ang nasabing berry ay maaaring magdala ng maraming mga problema, maging sanhi ng matinding pagkalason. Ngunit kahit na ang pananaliksik ay kasiya-siya, kailangan mong itapon ang tatlong cm mula sa tinapay ng pulp. Ang mga bata ay dapat bigyan ng isang piraso mula sa pinakadulo at kumain ng isang masarap na gulay sa makatuwirang dami.
Sanay na tayo sa katotohanan na ang laman ng isang pakwan ay pula. Gayunpaman, lumitaw ang mga pagkakaiba-iba ng mga dilaw na pakwan. Kakaunti pa ang demand sa kanila. Matatagpuan lamang sila sa mga organikong supermarket. Ang mga dilaw na pakwan ay walang mapanganib na mga sangkap, ngunit ang lasa din ay mas katulad ng isang kalabasa. Gayunpaman, lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay naroroon dito nang buo.
Mga pamamaraan para sa pag-iimbak at pagpepreserba ng mga pakwan
Upang mapalawak ang buhay ng mga pakwan, itinatago ang mga ito sa bahay sa isang cool dry cellar sa loob ng dalawang buwan. Ang pangunahing kondisyon ay ang mga pakwan ay buo, huwag hawakan ang bawat isa at humiga sa isang lalagyan na may buhangin hanggang matupok sila. Ang isa pang paraan ng pag-iimbak ay isawsaw ang bawat pakwan sa mainit na paraffin wax at isabit ito sa isang cellar. Gayunpaman, dapat walang iba pang mga gulay sa basement.
Ngunit mas madalas ang mga pakwan ay inasnan. Kapag inasnan, ang mga pakwan ay nahuhulog sa buong brine, sa paglipas ng panahon, ang likido ay hinihigop sa pulp. Mga fermented watermelon na may repolyo o mga pipino.Sa mga nayon ng Ukraine sa taglamig, ang inasnan na mga pakwan ay itinuturing na isang mahusay na meryenda at karagdagan sa maligaya na mesa.