Ang mga benepisyo at pinsala ng pag-ubos ng dandelion honey

Ang mga karaniwang dandelion, kung saan maraming pagkakamali para sa isang damo, ay may isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaari silang kainin sa maraming paraan, tulad ng paggawa ng dandelion honey, ang mga benepisyo at pinsala na inilarawan sa ibaba. Ito ay isang natural na gamot na maaaring magpagaling mula sa iba`t ibang mga karamdaman.

Likas na honey at artipisyal

Ang natural na dandelion honey ay nakolekta ng mga bees. Mayroon itong maliliwanag na kulay at mayamang aroma. Ngunit ang nektar ng dilaw na bulaklak na ito ay mapait at kung may iba pang mga namumulaklak na halaman sa malapit, kung gayon ang mga bubuyog ay lumilipad sa paligid ng mga dandelion. Samakatuwid, mahirap makahanap ng natural na pulot mula sa mga bulaklak na ito, at hindi ito magastos ng mura. Kahit na ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral.

Ngunit ang ganoong produkto ay maaari ding ihanda sa kusina sa bahay nang walang tulong ng mga bees. Ang recipe ng dandelion honey ay hindi kumplikado, ang proseso ay hindi magtatagal. Ngunit ang mga pakinabang ng napakasarap na pagkain ay halos hindi ma-overestimated.

Basahin din ang artikulo:mga recipe ng dandelion jam!

Kapaki-pakinabang na produkto

Ang halaga ng enerhiya na 100 g ng produkto ay 190 kcal. Ang tsaa na may tulad na isang napakasarap na pagkain ay magpapasigla at magbigay lakas.

Ano ang mga pakinabang ng dandelion honey? Ito ay isang likas na mapagkukunan ng mga bitamina at microelement na mahalaga para sa katawan. Ang mineral na komposisyon ng dandelion honey ay kahanga-hanga:

1. Ang posporus - tumutulong upang mag-aral at magtrabaho, may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng ngipin.
2. Ang kaltsyum ay nagpapalakas ng mga buto at kalamnan sa katawan.
3. Ang magnesium ay kasangkot sa mahahalagang proseso sa mga tisyu at organo.
4. Ang potassium ay ang "pangunahing" bitamina para sa puso at utak.
5. Sodium - nag-aambag sa normal na paglaki ng isang batang katawan at nakakatulong na mapanatili ang elastisidad ng vaskular.
6. Kinokontrol ng iron ang antas ng hemoglobin sa dugo.
7. Manganese ay makakatulong labanan ang pagkapagod at pag-aantok, at kahit na mapawi ang pagkalungkot.
8. Zinc - nagpapabuti sa kondisyon ng balat at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga cell sa buong katawan.
9. Ang siliniyum ay isa sa pangunahing mga kaaway ng oncology.
10. Copper - nag-aambag sa tamang paglaki at pag-unlad ng mga cell ng katawan.

Hindi lahat ng syrup ng bitamina mula sa isang parmasya ay maaaring mangyaring may isang mayamang komposisyon. Ang ilang mga kutsara ng masarap na gayuma sa isang araw ay makakatulong sa katawan na labanan ang stress at mga virus.

Bilang karagdagan sa mga mineral, ang dandelion honey ay naglalaman din ng isang buong grupo ng mga bitamina:

• AT,
• SA 1,
• SA 2,
• SA 5,
• SA 6,
• AT 9,
• MULA,
• E,
• SA,
• PP,
• Choline
• Beta carotene.

Ito ay isang natural na bomba ng bitamina. Makakatulong ang Vitamin C na labanan ang mga impeksyon, palakasin ang kaligtasan sa sakit at palakasin ang mga buto. Ang bitamina A ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mata. Ang mga bitamina B ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos at nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell. Ang Vitamin E ay tinatawag na "bitamina ng kabataan", at ang paggamit nito ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Ang Vitamin PP ay tumutulong sa pagbaba ng antas ng kolesterol.

Ito ang mga pangunahing sangkap lamang ng malusog na dandelion honey. Ngunit ilan sa mga ito ay kasama pa rin sa komposisyon ng produktong panggamot at nakikinabang sa katawan!

Ang regular na pagkonsumo ng 4-5 na kutsara sa isang araw ng naturang pulot ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, alisin ang mga lason mula sa katawan, ibigay ang katawan sa isang kumplikadong bitamina, makakatulong upang dahan-dahang makayanan ang problema ng paninigas ng dumi, mapagaan ang migraines at makakatulong na labanan ang stress.

Kasama dito ang tsaa honey ay magbibigay lakas at magpapalakas sa mga nerbiyos, makakatulong na labanan ang sipon at mga sakit sa viral. Gayundin, makakatulong ang produkto upang gawing normal ang microflora at pinalalakas ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang mga bahagi nito ay nagpapabuti sa istraktura ng mga buto at pinipigilan ang pag-unlad ng osteochondrosis.

Posible bang makapinsala sa dandelion honey

Habang halata ang mga pakinabang ng dandelion honey, maaari pa rin itong mapanganib.

Ang Dandelion honey ay dapat ding gamitin nang may pag-iingat para sa mga may reaksyon sa mga produktong bee. Ang homemade honey ay gumagamit ng mga bulaklak na mayaman sa nektar at polen, samakatuwid, dapat itong ubusin sa makatuwirang halaga.

Para sa mga batang wala pang 5 taong gulang, mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa isang masarap na gamutin upang hindi mapukaw ang diathesis.

Sa diabetes, ang pagkonsumo ng mga pagkaing may asukal ay limitado, at ang honey ay isang napaka-tamis na produkto.

Ang mga problema sa timbang ay isa pang dahilan upang talikuran ang dandelion honey. Nagpapabuti ng ganang kumain.

Kung ang mga dandelion ay nakolekta malapit sa mga kalsada o sa isang lugar na marumi sa kapaligiran, kung gayon ang nasabing dandelion honey ay higit na makakasama kaysa mabuti.

Ang mga karamdaman sa gastrointestinal ay isa pang dahilan upang tanggihan ang matamis na gamot. Ang katotohanan ay ang dandelion honey ay isang panunaw. At sa kaso ng mga karamdaman sa tiyan, maaari itong maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa.

Mga recipe ng honey ng Dandelion

Mayroong maraming mga recipe sa kung paano gumawa ng dandelion honey, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na kung saan ay inilarawan sa itaas. Ang resipe ay maaaring mabago ayon sa gusto mo, pagdaragdag ng iba't ibang mga bahagi na gagawing mas malusog na produkto na mas mahalaga.

Sa anumang kaso, kailangan mo munang maghanda ng mga bulaklak para sa pulot. Dapat silang kolektahin ang layo mula sa mga kalsada, malayo sa metropolis.

Ang mga dandelion, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng lahat ng polusyon mula sa himpapawid at lupa. Iyon ang dahilan kung bakit ang lugar ng pagkolekta ng mga bulaklak ay napakahalaga.

Ang malalaking namumulaklak na malusog na mga inflorescent na walang mga palatandaan ng sakit ay angkop para sa honey. Ang mga dilaw na bulaklak lamang ang kasama sa produkto, nang walang mga tangkay at iba pang mga berdeng bahagi. Kailangan nilang hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Mas mabuti pa, magbabad sa loob ng tatlong oras upang matanggal ang lahat ng posibleng kontaminasyon.

Dandelion honey na may lemon

Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang 300 namumulaklak na mga bulaklak, 1 malaking limon, 1 kg ng asukal, 0.5 liters ng tubig.

Hugasan at tuyuin ang mga bulaklak. Ibuhos sa isang basong tubig, pakuluan at pakuluan ng 3 minuto. Tanggalin mula sa init. Magdagdag ng tinadtad na lemon, na may alisan ng balat. Mag-iwan upang mahawahan ng hindi bababa sa 6 na oras. Pagkatapos ay salain at pigain nang mabuti ang mga pinakuluang bulaklak. Para sa karagdagang trabaho, likido lamang ang kinakailangan.

Pakuluan ang syrup mula sa isang basong tubig at asukal. Magdagdag ng pagbubuhos ng bulaklak. Pakuluan ng kalahating oras. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at igulong.

Ito ay naging isang jam ng dandelion na may kulay at pare-pareho na nakapagpapaalala ng pulot. Marahil iyon ang dahilan kung bakit nila siya tinawag na ganoon? Ang resipe na ito ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga dahon ng mint o kurant, mga piraso ng ugat ng luya o mga sibuyas. Sa bawat kaso, nakakakuha ka ng isang mabangong at malusog na produkto.

Mga dandelion na may pulot

Ang recipe na ito ay pahalagahan ng mga mahilig sa honey. Ang mga nakolektang bulaklak ay dapat ihanda tulad ng inilarawan sa itaas at pinatuyong mabuti. Pagkatapos ay gilingin sa isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne. Ayusin ang mga napagkasunduang garapon at ibuhos ang sariwang likidong pulot. Lahat! Walang paggamot sa init, ngunit kung magkano ang paggamit!

Hindi man mahirap gawin ang honey ng dandelion sa bahay, ang mga pakinabang na malaki, at ang pinsala ay minimal. Ang delicacy na ito ay magpapabuti sa iyong kalusugan at kalagayan, at makatipid sa mga gamot mula sa kanilang botika.

Basahin din: Dandelion - mga nakapagpapagaling na katangian!