Ang mga benepisyo at pinsala ng mga legume para sa kalusugan ng tao

Ang mga legume ay napaka-pangkaraniwan sa Asya at Europa. Ang mga Hapon ay gumagawa ng mga cake ng bean paste, at ang mga British ay nag-agahan beans sa tomato sauce na may scrambled na itlog at toast. Ang paglaki ng mga legume ay madali. Hindi nila gusto ang mabibigat na lupa at hindi dumadaloy na tubig, ngunit kung hindi man ay hindi mapagpanggap. Ito ay salamat sa simpleng pag-aalaga ng mga legume na lumaki sila sa lahat ng mga bansa sa mundo. Mayroong iba't ibang mga pinggan na gumagamit ng beans at beans. Sa ikadalawampu siglo, ang mga bagong pagkakaiba-iba ng mga legume ay binuo. Lumitaw ang dilaw na asparagus, berdeng beans, pula-puti at lila na beans. Ang mga bagong malalaking prutas na pagkakaiba-iba ng beans ay nabuo din. Lumitaw ang mga itim at dilaw na pagkakaiba-iba.

Ang mga legume ay dapat na maibukod mula sa diyeta kung magdusa ka mula sa mga sakit sa tiyan at bituka, pati na rin ang gout. Ang pagkain ng beans o beans ay nakakaapekto sa produksyon ng gas, kaya't mahirap matunaw. Ang dill o haras ay dapat idagdag sa mga legume upang maiwasan ang mapataob na tiyan.

Mga uri ng beans at beans

Sa mundo, ang mga beans ay karaniwang nahahati sa malalaking prutas at maliit na beans. Ang Amerika ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng malalaking beans. Ang maliliit na beans ay itinanim sa Tsina.

Sa Europa, ang mga beans ay karaniwang nahahati sa asparagus at berdeng beans. Asparagus beans natupok ng mga polong sariwa o pinirito. Ang mga prutas ng berdeng beans ay pinakuluan at nilaga. Ang mga sariwang berdeng beans ay natupok sa yugto ng pagkahinog ng gatas at idinagdag sa mga salad.

Nakaugalian na hatiin ang mga beans sa mga pagkakaiba-iba. Mayroong mga pagkakaiba-iba ng puti, pula, berde, dilaw at lila na beans. Mga prutas ng lilang beans ng kulay ng oliba. Ang mga lilang beans ay itinuturing na pinakamatamis, at ang mga lilang beans ay walang layer ng pergamino, kaya maaari silang kainin ng sariwa.

Ang mga beans ay karaniwang nahahati sa malalaking prutas at maliit na prutas. Mayroon ding puti, pula at itim na beans. Naglalaman ang mga bean pods mula 3 hanggang 5 butil na may diameter na 7 mm.

Ang mga legume ay mayaman sa protina, at ang mga pulang beans ay naglalaman ng lysine at tryptophan, mga amino acid na maaari lamang makuha mula sa karne. Kung hindi ka kumakain ng karne, maaaring palitan ito ng beans at beans.

Ang mga dilaw na asparagus beans ay kinakain sariwa, naglalaman ang mga ito ng isang natural na kapalit ng asukal. Dahil dito, maaari itong ubusin ng mga diabetic.

Ginagamit ang mga diet na batay sa bean para sa mabilis na pagbaba ng timbang dahil ang mga beans, beans at mga gisantes ay naglalaman ng isang malaking halaga ng magaspang na hibla, na hindi natutunaw ng katawan at kumikilos bilang isang sorbent.