Paano nakakaapekto ang aming mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme sa aming kalusugan
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme ay malawakang ginagamit sa tradisyunal na gamot. Ang halaman ay nakakuha ng katanyagan dahil sa napakalaking hanay ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Ginagamit ang mga herbal infusions upang gamutin ang maraming mga sakit, kabilang ang pagkagumon sa alkohol.
Ang Thyme at ang komposisyon ng kemikal
Komposisyon ng kemikal ng thyme:
- bitamina C, B, A, tocopherols, nikotinic acid;
- beta carotene;
- ang tulad ng bitamina choline na sangkap;
- mula sa terpene alcohols: terpineol at boreol;
- ascaridol;
- ursolic acid;
- mineral: sodium at potassium, iron compound, calcium salts, siliniyum.
Ang halaga ng enerhiya ng thyme ay 275 kcal sa bawat 100 gramo. Higit sa lahat, ang halaman na ito ay may kasamang mga carbohydrates - halos 64 g, mga compound ng protina - 9 g, lipid - 7 g.
Ang tiyak na komposisyon ng tim ay nagbigay ng malawak na paggamit para sa mga medikal na layunin. Isang phenol derivative - thymol, na mayaman sa maanghang na kultura, dahan-dahang ngunit mabisang lumalaban sa mga pathogenic microorganism. Gayundin, ang tambalang ito ay hindi pinahihintulutan ng helminths, mga causative agents ng impeksyong fungal.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng thyme
Ang Thyme ay nagbibigay ng isang positibong epekto sa katawan ng tao dahil sa mga naturang compound sa komposisyon tulad ng mga organikong acid, mineral, mahahalagang langis, tannins, resin, mapait na sangkap, flavonoid.
Ang Thyme ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
- binabawasan ang pamamaga;
- sinisira ang mga impeksyon;
- inaalis ang edema;
- nagpapagaan ng sakit, spasms, cramp;
- nagpapababa ng temperatura;
- pinapawi ang init;
- nagpapaginhawa, normalisahin ang pagtulog, nagpapagaan ng hindi pagkakatulog.
Ang dating pinatuyong mga tangkay ay ginamit bilang insenso sa pagsamba. Sa ating panahon, ang industriya ng pabango ay isang aktibong consumer ng tim.
Hindi lamang ang mga tao ang nagmamahal sa iyo, kundi pati na rin mga bubuyog para sa mayamang aroma nito. Ang halaman ay kabilang sa mahalagang mga melliferous na pananim. Ang thyme honey ay lalong malusog at mabango. Ang tsaa mula sa halaman ay ibinibigay sa mga batang may anemia, mga may sapat na gulang na may mga sakit sa nerbiyos, depression, sobrang sakit ng ulo.
Ang mabangong langis ng halaman ay tumutulong sa paggamot ng baga mula sa iba`t ibang mga sakit. Lalo itong nakikitungo sa brongkitis, ubo, ubo, hika. Bilang karagdagan sa mga diaphoretic na katangian, ang thyme ay kailangang-kailangan para sa trangkaso, sipon, at runny nose. Tinatrato ang pamamaga sa bituka thyme, utot. Nakakatulong ito upang mas mahusay na matunaw at masipsip ang pagkain.
Ang thyme tea bago matulog ay nagpapakalma sa mga nerbiyos, nagpapagaan ng hindi pagkakatulog. Gayundin, ang mga infusions ay ginagamit sa labas bilang isang lunas para sa mga sakit sa balat.
Ang paggamit ng tim sa pagluluto
Ang kaaya-ayang aroma at magaan na kapaitan sa panlasa ng tim ay maaaring magbigay sa iba't ibang mga pinggan ng isang espesyal na panlasa. Kadalasan, ang mga dahon ng halaman ay hinihiling sa pagluluto, ngunit ang ilang mga lutuin ay nagdaragdag ng buong mga sangay.
Ang mga pampalasa ng thyme ay hindi angkop para sa mga taong may ulser, dahil ang halaman ay nanggagalit sa lining ng tiyan.
Para sa karne at isda
Kadalasan, ang pampalasa ay ginagamit para sa mga pinggan ng laro. Ang pulbos na tuyong halaman ay itinapon sa mga piraso ng karne at mga bangkay isda bago magbe-bake. Ang pampalasa ay idinagdag din sa sausage o cutlet mince.Ang pampalasa ay perpekto para sa mga pinggan na may mataas na nilalaman ng taba dahil pinasisigla nito ang panunaw. Ang dry herbs ay angkop para sa pagluluto ng mga pinausukang karne o pagprito sa mantika.
Mga gulay at kabute
Ang Thyme ay palaging kasama sa komposisyon ng pampalasa, halimbawa, sa "Provencal herbs". Ginagamit ang Thyme sa lutuing Mediteraneo, idinagdag sa mga salad, dahil mahusay ito sa iba't ibang mga gulay at lalo na sa kabute.
Ang magaan na kaaya-ayang kapaitan ay maaari lamang dagdagan ang gana.
Unang pagkain
Ito ay isa pang trend sa pagluluto para sa thyme - sopas at borscht, mayamang broths. Nakakuha sila ng isang espesyal na aroma at hindi pangkaraniwang panlasa kahit na may pagdaragdag ng isang pakurot ng tim.
Bilang karagdagan sa mga pinggan na ito, idinagdag ang thyme:
- sa mga inuming nakalalasing, alkohol na alkohol;
- sa matitigas at adobo na mga keso;
- kapag ang pag-aatsara at pag-canning (lalo na mahusay na itakda ang mga thyme olives);
- sa komposisyon ng matamis at maalat na mga pastry.
Ang pagkakaiba-iba ng lemon thyme ay minamahal ng mga confectioner sa buong mundo. Ang mga ito ay may lasa na may iba't ibang mga dessert.
Ang paggamit ng thyme sa gamot
Sa kasalukuyan, ang thyme ay hindi lamang binibili sa mga tindahan, ngunit lumaki din sa mga cottage ng tag-init. Ito ay isang napaka-abot-kayang gamot na hilaw na materyal, na natagpuan ang paggamit nito sa tradisyunal na gamot.
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng tsaa ay ang pagdaragdag ng mga thyme sprigs, parehong sariwa at tuyo. Magdagdag ng 1 tsp sa isang karaniwang tasa ng tsaa. pinatuyong herbs, ipilit 5 minuto at salain. Iyon lang, handa na ang inuming nakapag gamot. Ang sabaw ng tim na ito ay maaaring ilapat sa mukha o idagdag sa itim na tsaa.
Sa alkoholismo
Ang kumplikadong pagkagumon na ito ay magagamot din sa sabaw ng thyme. Kailangan mo ng 15 g ng halaman upang ibuhos ang 0.5 liters ng kumukulong tubig. Ang pinaghalong ay pinainit sa isang paliguan ng tubig o sa mababang init sa loob ng 15 minuto, sinala at dinala ng tubig na kumukulo sa dami ng 0.5 liters. Kung umiinom ka ng gayong sabaw na 50 ML araw-araw sa loob ng 2 linggo, magkakaloob ito ng pagsusuka ng pagsusuka sa anumang mga inuming nakalalasing.
Na may magkasamang sakit
Ang isang alkohol na pagbubuhos na inihanda sa thyme ay isang lunas sa himala na perpektong nakakaya hindi lamang sa mga magkasanib na sakit, kundi pati na rin sa radiculitis.
Upang magawa ito kakailanganin mo:
- 8 Art. l. mga halaman;
- 1 bote ng vodka (0.5 l.).
Sa isang basong garapon, ihalo ang halaman na may bodka, itago sa isang madilim na lugar sa loob ng 14 na araw. Sa oras na ito, kailangan mong kalugin ang mga nilalaman nang pana-panahon. Pagkatapos ng 2 linggo, ang pagbubuhos ay dapat na ma-filter at hadhad ng mga namamagang spot.
Gayundin, ang mga paliligo sa isang sabaw ng halaman ay nakakatulong upang gamutin ang rayuma at alisin ang sakit sa mga kasukasuan. Kailangan mo ng 2 litro. igiit ang 200 g ng dry thyme sa kumukulong tubig, pagkatapos ay idagdag ang pagbubuhos na ito sa paliguan, dalhin ito sa loob ng 15 minuto dalawang araw sa isang hilera.
Kapag umuubo
Ang tsaa na tinimplahan ng tim, pagkatapos ng unang paggamit, pinapagaan ang kondisyon ng pasyente na may iba't ibang mga problema sa baga, hika, brongkitis.
Inihanda ito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- Ang isang kutsara na may isang burol ng mga damo ay inilalagay sa isang termos, idinagdag ang 200 ML. tubig na kumukulo.
- Ang tsaa ay isinalin ng 2-3 oras, pagkatapos ay sinala.
- Dosis para sa mga may sapat na gulang - 1 tbsp. l., para sa mga bata - 1 tsp. Dalhin ang sabaw ng tatlong beses sa isang araw pagkatapos kumain.
Ang pangkasalukuyang aplikasyon ng thyme ay makakatulong sa isang malakas at matagal na pag-ubo. Upang maibsan ang kalagayan, kakailanganin mong kuskusin ang lugar ng dibdib ng isang pagbubuhos ng thyme. Pagkatapos ay ilagay ang isang sheet ng payak na papel na babad sa taba ng kambing sa itaas. Ang nasabing isang siksik ay dapat na ilagay sa gabi. Ilang araw lamang ng therapy at brongkitis ay mawawala nang isang beses at para sa lahat.
Contraindications at posibleng pinsala
Kung hindi mo sundin ang dosis ng thyme, maaari kang makakuha ng pinsala sa halip na mga benepisyo sa kalusugan. Ang Thyme ay hindi dapat gamitin para sa mga buntis, sa kaso ng ulser sa bituka o tiyan, pati na rin para sa mga pasyente na may hepatitis, atrial fibrillation o pyelonephritis.
Bago gamitin ang sariwang tim, kailangan mong tandaan na sa isang nabawasan na function ng teroydeo at atherosclerosis, maaari itong mapanganib.
Ang isang masarap at malusog na pampalasa ng thyme ay maaaring makapagligtas sa iyo mula sa maraming karamdaman. Ito ang pinakatanyag na halaman, ang pangangailangan kung saan lumalaki lamang.