Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mansanas: komposisyon, paghahanda, pag-iimbak
Kailangan mo lamang malaman tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mansanas at kung paano gamitin ang mga ito para sa kalusugan. Ang komposisyon ng pagpapatayo ay may isang malaking bilang ng mga elemento ng kemikal na may mga katangian sa pagpapagaling. Ang mga pinatuyong mansanas ay karaniwang ginagamit sa mga recipe. Ang mga compote, jelly ay luto mula sa kanila, idinagdag sila sa mga pancake, pastry, sinigang. Ginamit din bilang isang additive sa tsaa at kinakain nang maayos. Upang ang pagpapatayo ay maging may mataas na kalidad at kapaki-pakinabang, dapat mong malaman ang tamang teknolohiya para sa paghahanda at pag-iimbak nito.
Mga pinatuyong mansanas: ano ang nasa komposisyon
Pinatuyong Komposisyon ng Kemikal na Mga mansanas:
- taba - 0.1 g;
- protina - 2.2 g;
- karbohidrat - 59 g;
- tubig - 20 g;
- mga organikong acid - 2.3 g;
- pandiyeta hibla - 14.9 g
Sa kabila ng isang mayamang komposisyon, sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie, ang pagpapatayo ng mansanas ay maaaring maiugnay sa mga produktong pandiyeta. 248 Kcal lamang bawat 100 g - ito ang halaga ng enerhiya ng mga mansanas.
Ang proporsyon ng pangpatamis sa pagpapatayo ay tungkol sa 12%. Ang tagapagpahiwatig na ito ay nakamit dahil sa sucrose, fructose at glucose. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay lakas sa katawan at nagpapabuti sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
Naglalaman din ang komposisyon ng pagpapatayo ng mga compound ng mineral - magnesiyo, yodo, siliniyum, iron, posporus, potasa, tanso, mangganeso, at iba pa. Bilang karagdagan, ang mga mansanas ay mayaman sa pektin at pandiyeta hibla, na sama-sama mapabuti ang metabolismo, mapawi ang mga pader ng mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol.
Ang mga organikong acid na matatagpuan sa pagpapatayo ay mahalaga din para sa kalusugan ng katawan. Ang mga blangko ay naglalaman ng ascorbic, tartaric, citric, chlorogenic, malic acid. Bumubuo ang mga ito ng halos 3% ng kabuuang komposisyon ng produkto, ngunit ang halagang ito ay sapat upang suportahan ang mahalagang enerhiya ng isang tao.
Ang mga likas na tannin ay matatagpuan din sa mga pinatuyong mansanas. Kabilang sa mga ito, ang tannide, catechin, flavanoids, na pinoprotektahan ang mga panloob na organo mula sa pagkilos ng radionuclides at linisin ang katawan, tumayo.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang sistematikong paggamit ng mga pinatuyong mansanas ay binabawasan ang panganib ng mga bukol. Mayroon din silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga kuko, buhok at balat.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mansanas
Ang pagpapatayo ay isa sa mga pinakamabisang pamamaraan para sa pag-aalis ng paninigas ng dumi, sapagkat naglalaman ito ng mga sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa tumbong. Ang hibla mula sa mansanas ay gumaganap bilang isang "brush" na nagtanggal ng mga lason, na nagreresulta sa normal na pantunaw.
Ang mga mansanas ay mayaman sa bakal, kaya't ang mga taong may anemia ay dapat ubusin ang mga ito nang madalas hangga't maaari.
Dapat mong regular na kumain ng pagpapatayo para sa mga taong may mababang antas ng hemoglobin at pana-panahong nahihilo.
Ang mga elemento ng pagsubaybay na matatagpuan sa mga mansanas ay makakatulong upang mapupuksa ang maraming mga sakit ng reproductive system.
Gayundin, ang mga workpiece ay magiging isang mahusay na tool para sa pagpapabuti ng kagalingan ng mga taong may mga problema sa musculoskeletal system, dahil mayaman sila sa napakahalagang elemento tulad ng calcium. Isang dakot ng pagpapatayo araw-araw at walang hina ng mga buto.
Ang mga taong nangangarap na mawala ang timbang ay dapat ding ipakilala ang pagpapatayo sa kanilang diyeta.
Ang parehong ay maaaring inirerekomenda para sa mga pasyente na napakataba ng diabetes. Dahil sa pagbilis ng metabolismo kapag kumakain ng pagpapatayo, ang mga carbohydrates ay agad na nabago sa enerhiya, at hindi idineposito sa mga fat layer.
Ang pang-araw-araw na paggamit ng pagpapatayo ng mansanas ay maaaring alisin ang labis na tubig mula sa katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga nasabing pinatuyong prutas ay may diuretiko na epekto. Upang matanggal ang edema sa panahon ng pagbubuntis o habang nagpapasuso, kailangan mong sistematikong mag-meryenda sa mga pinatuyong mansanas.
Inirerekomenda ang produkto para sa mga taong kamakailan lamang na sumailalim sa operasyon sa tiyan at sa mga nagdurusa sa gastritis at ulser.
Ang mga pinatuyong mansanas ay mabilis na mapupunan ang mga pagkaing kinakailangan ng katawan at mailalapit ang buong paggaling ng buong sistema ng pagtunaw.
Ang pagpapatayo ay nakakatulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit at protektahan ang katawan mula sa mga impeksyon.
Tulad ng lahat ng mga pagkain, ang mga pinatuyong mansanas ay kapwa kapaki-pakinabang at nakakasama sa iyong kalusugan. Hindi inirerekumenda na idagdag ang mga ito sa pagkain para sa mga naghihirap mula sa huling yugto ng diabetes. Ang kasong ito lamang ang isang pagbubukod, at ang pagpapatayo mula sa mga mansanas ay ipinapakita sa iba pa.
Ang pagpapatayo ng Apple sa panahon ng pagbubuntis at diyeta
Maraming hindi alam kung ang pinatuyong mansanas ay mabuti para sa mga babaeng nasa posisyon. Sa katunayan, ang pagpapatayo ay hindi lamang pinapayagan, lubos itong inirerekomenda. Sinimulan na gumamit ng pagpapatayo nang maaga, ang umaasang ina ay lumilikha ng mahusay na kaligtasan sa sakit para sa bata.
Kung regular kang kumain ng mga tuyong mansanas, ang kalidad at dami ng gatas mula sa isang ina na nagpapasuso ay makabuluhang napabuti. Bilang karagdagan, ang sanggol ay mapoprotektahan mula sa mga alerdyi at iba pang mga sipon.
Ngunit ang mga sariwang mansanas ay maaaring maging sanhi ng mga problema. Pangunahing nalalapat ito sa bata.
Pinatuyong apple compote habang nagbubuntis
Paghahanda ng gayong inumin, ibibigay mo sa iyong sarili at sa iyong sanggol ang lahat ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay. Aabutin ng isang minimum na oras upang gumawa ng isang malusog na sabaw ng mga pinatuyong mansanas.
Kailangan namin:
- 750 ML na kumukulong tubig;
- 40 g pinatuyong mansanas;
- 40 g pinatuyo rosas na balakang.
Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap at ibinuhos ang halo sa isang termos. Kailangan mong igiit para sa 3-4 na oras, pagkatapos ay maaari kang magsimulang uminom. Ang compote ng pag-inom ay kinakailangan hindi hihigit sa tatlong beses sa isang araw, isang baso.
Maaari ding magamit ang mga dryer upang makagawa ng mga low-calorie dessert. Upang magawa ito, kailangan mo munang gumawa ng harina mula sa pinatuyong mga mansanas.
Ang mga pinatuyong mansanas ay itinuturing na isang mahusay na pagkain para sa mga nasa diyeta. Ang mga pinatuyong mansanas ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan, at nakukuha ng katawan ang lahat ng kailangan nito upang ganap na matupad ang mga gawain nito.
Ang pagpapatayo ng Apple ay isang katalista para sa metabolismo, kaya ang produktong ito ay magiging isang tunay na biyaya sa panahon ng pagdidiyeta.
Ang isang makabuluhang bentahe ng pagpapatayo ay ang magaan na timbang at kaginhawaang madadala sa iyo. Nasaan ka man, at kung saan ka man nagugutom, palagi kang magkakaroon ng masarap at malusog na meryenda.
Mga pamamaraan para sa pagpapatayo ng mga mansanas at pag-iimbak ng mga blangko
Kamakailan lamang, ang mga maybahay ay nagsimulang gumamit ng isang microwave upang maghanda ng pagpapatayo. Ang pamamaraan sa kusina na ito ay nakakatipid ng maraming oras, gayunpaman, maaari mong matuyo ang isang maliit na bahagi ng mga mansanas nang paisa-isa.
Kung hindi tama ang pag-iimbak mo ng mga pinatuyong mansanas, malamang na magsimula sa kanila ang mga gamo, bug, asukal.
Tumatagal ng hindi hihigit sa limang minuto upang makagawa ng mga tuyong mansanas sa microwave. Upang gawin ito, gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa at ilagay ito sa isang plato. Pumili kami ng lakas na 200 W at i-on ang microwave sa loob ng 30 segundo. Ginagawa ito upang suriin ang kalagayan ng prutas sa dulo ng bawat pamamaraan at i-turnover ito kung kinakailangan.
Ang isang basong garapon na may isang mahigpit na takip na takip ay ang pinakamahusay na lalagyan para sa pagpepreserba ng mga mansanas. Ang isang tela na bag, basket, kahon, kahon na gawa sa kahoy ay gagawin din. Itago ang lalagyan sa isang tuyo, madilim at cool na lugar. Sa tag-araw, ang pagpapatayo ay maaaring isagawa balkonahe, sa gayon ito ay mahusay na maaliwalas at hindi magkaroon ng amag. Ngunit huwag kalimutan na ang lalagyan na may pinatuyong mansanas ay hindi maaaring mailagay sa araw at ilaw, sapagkat ang mga pinatuyong prutas ay mabilis na magpapadilim at lumala.
Upang gawing masarap at malusog ang pagpapatayo, dapat mong sundin ang mga patakaran ng paghahanda at pag-iimbak. Ito ang tanging paraan na palagi kang magkakaroon ng isang totoong kamalig ng mga bitamina sa iyong kusina.