Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga labanos
Sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, kapag ang natitirang mga pananim sa hardin ay naitanim na lamang sa mga kama at lumalakas, ang makatas na malutong na mga ugat ng labanos ay handa nang kainin. Ngunit ang halaga ng isang maagang gulay ay hindi lamang sa maagang pagkahinog at pagiging tamis nito, na may kaunting katahimikan sa lasa, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga labanos.
Kung mas kamakailan lamang kasama mga kama Dahil ang mga pananim na ugat ay pangunahin ng isang pulang-rosas na kulay, ngayon ang mga hardinero ay inaalok na mga pagkakaiba-iba na nagbibigay ng mga labanos ng puti, maputlang rosas, dilaw at lila na mga kulay. Sa talahanayan ng mga mahilig sa maagang gulay, hindi lamang bilugan, kundi pati na rin ang mga oblong ugat na pananim, hanggang sa 10-15 cm ang haba, taglagas.
Ano ang mga pakinabang ng labanos? Ano ang komposisyon ng gulay na ito, at ang mga ugat na gulay na may iba't ibang kulay ay pantay na kapaki-pakinabang?
Komposisyon at nilalaman ng calorie ng labanos
Ang listahan ng mga elemento ng mineral sa komposisyon ng labanos ay hindi gaanong malawak. Ito ay kinakailangan ng kaltsyum para sa pagbuo ng mga buto, bakal na kailangang-kailangan sa proseso ng hematopoiesis, na tinitiyak ang paggana ng mga nerbiyos at cardiovascular system, magnesiyo at potasa. Ang mga ugat at tuktok ng labanos ay naglalaman din ng posporus, sink at sosa, tanso at yodo, na kasangkot sa gawain ng endocrine system. Ano pa ang kapaki-pakinabang para sa labanos?
Bilang karagdagan, maraming mga phytoncides sa crispy pulp at mga batang dahon na may likas na antimicrobial, antiseptic effect. Ang langis ng mustasa ay may katulad na pag-aari, na tumutukoy sa lasa ng gulay at sa katangiang pagkakasunud-sunod nito.
Kahit na ang kulay-rosas-pulang kulay ng ugat na gulay ay mahalaga pagdating sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga labanos.
Mas mayaman ang kulay, mas maraming mga anthocyanin sa layer ng ibabaw, na binibigkas ang mga katangian ng antioxidant.
Mahalaga na ang calorie na nilalaman ng mga labanos ay napakababa. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba at lumalaking kondisyon, mayroon lamang 16-21 kcal bawat 100 gramo ng mga pananim na ugat at tuktok. Kasabay nito, 94.8% ng labanos ay binubuo ng kahalumigmigan, 2.4% ng bigat ay mga carbohydrates, at isa pang 1.5% ay hibla.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng labanos
Ang nilalaman ng mga aktibong sangkap sa lahat ng nakakain na bahagi ng halaman ay tumutukoy sa mga pakinabang ng mga labanos.at na may kaugnayan sa kalusugan ng tao. Una sa lahat, mahalagang tandaan na sa kasiyahan na kumakain ng maagang mga pananim na ugat, maraming nakakalimutan ang tungkol sa gayong mapagkukunan ng mga bitamina, mga elemento ng pagsubaybay, mga tannin at mga organikong sangkap, tulad ng mga tuktok ng labanos.
Ang mga batang gulay na kasama sa mga salad at malamig na meryenda ay magbibigay sa katawan ng hindi lamang mga bitamina at mineral na ito, kundi pati na rin ang hibla.
Ang pandiyeta hibla sa bituka ay kumikilos bilang isang brush, pag-aalis ng mga lason, pagpapasigla ng mga digestive organ at pagtaas ng metabolismo. Ang nasabing isang kapaki-pakinabang na pag-aari ng labanos ay hindi maaaring balewalain sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis, dahil ang labis na dami ng kolesterol ay umalis sa katawan ng hibla.
Ang pagkain ng mga dahon na mayaman sa hibla at mga ugat na ugat ay mabuti para sa:
- na may humina na bituka peristalsis;
- kung nais mong bawasan ang timbang at linisin ang katawan ng mga lason;
- upang buhayin ang mga proseso ng pagtunaw at metabolismo;
- kung mayroon kang mga problema sa paggalaw ng bituka.
Ang mga pakinabang ng labanos at ang epekto ng paggamit nito ay kinumpleto ng mga organikong acid, phytoncide at mahahalagang langis, na mayroong isang pag-init, pagdidisimpekta at tonic na epekto. Ang mga bitamina na pumapasok sa katawan na may mga unang salad ng labanos at spring greens ay napakahalaga rin. Ito ay isang mahusay na lunas hindi lamang para sa kakulangan sa bitamina, kundi pati na rin para sa kasamang masamang pakiramdam, nabawasan ang sigla at stress.
Ang mga anthocyanin, na responsable para sa mayamang kulay ng ibabaw ng mga ugat na pananim, pati na rin ang aktibong pumipigil sa pagpapaunlad ng mga tumor formation, at pagkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at tisyu, ay nag-aambag din sa palumpon ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng labanos.
Kung nais mong gamitin ang gulay bilang isang natural na gamot laban sa kanser, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang pula o lila na mga gulay na ugat, mayroon silang mas mataas na nilalaman ng anthocyanins, na nangangahulugang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng labanos ay mas kapansin-pansin. Sa tagsibol, kapag nabawasan ang kaligtasan sa sakit, ang mga phytoncides sa komposisyon labanos ay magiging isang likas na depensa laban sa sipon, impeksyon at pamamaga. At tulad ng isang benepisyo ng labanos ay mahirap na sobra-sobra!
Bukod dito, ang disimpektong epekto ng halaman ay maaari ring madama sa panlabas na paggamit ng gruel mula sa durog na mga dahon at mga pananim na ugat. Inirekomenda ng tradisyunal na gamot na gamitin ang lunas na ito bilang mga pag-compress para sa masakit na sensasyon sa mga kasukasuan, pagkatapos ng pasa at iba pang mga pinsala sa katamtamang laki.
Ang juice at pulp ng labanos ay kapaki-pakinabang bilang isang improvised na paraan para sa pagdidisimpekta at banayad na kawalan ng pakiramdam sa kaso ng mga hadhad at sakit na sinamahan ng pinsala sa balat.
Dahil sa lokal na nakakainis na epekto, tulad ng isang losyon:
- makagambala mula sa masakit na sensasyon;
- mapawi ang pamamaga;
- ihihinto ang pagbuo ng impeksyon sa bakterya.
Ang mababang calorie na nilalaman ng mga labanos, na sinamahan ng pagkakaroon ng natural na sugars at hibla, ay nakakaakit ng pansin ng mga nutrisyonista sa gulay.
Paano kapaki-pakinabang ang labanos sa kasong ito? Ang isang salad na may malutong na mga gulay na ugat ay lilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog, muling pagdadagdag ng mga reserbang enerhiya, ngunit hindi mag-iiwan ng isang solong sobrang sentimo sa baywang.
Sa parehong oras, ang bawat isa na nagmamalasakit sa kanilang hitsura ay hindi dapat limitado sa mga salad at radish meryenda. Ang gulay na ito ay makakatulong:
- moisturize ang balat ng mukha at leeg;
- mapawi ang pamamaga ng acne;
- mapawi ang pangangati at disimpektahin ang balat sa ilalim ng buhok na may seborrhea.
Ang mga maskara at pagpahid ng radish pulp o juice ay magpapabuti sa kutis, tataas ang tono nito at aalisin ang labis na sebum.
Mga kontraindiksyon para sa paggamit ng labanos
Ngunit sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang labanos sa ilang mga kaso ay maaari ding maging sanhi ng pagkasira ng kalusugan. Bukod dito, ang parehong mga compound ay may kakayahang makapukaw ng isang paglala ng isang partikular na sakit, na kapaki-pakinabang kapag gumagamit ng mga pananim na ugat at mga batang tuktok.
Una sa lahat, ang mataas na nilalaman ng mga sangkap na may isang nakakainis na epekto ay dapat isaalang-alang ng mga taong nagdurusa sa gastritis, peptic ulcer at iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract. Kung ang isang tao ay may matinding mga problema sa paggalaw ng bituka, ang pagkain ng mga labanos ay maaaring maging sanhi ng masakit na cramp at gawing mas malala ang sitwasyon.
Ang oxalic acid sa mga gulay at ugat na pananim ay hindi laging ligtas para sa mga pasyente sa bato.
Sa sobrang dami, ang mga labanos ay hindi lahat kapaki-pakinabang para sa mga taong nasa peligro ng mga stroke at atake sa puso, pati na rin sa isang predisposition sa varicose veins.
Mayroon ding isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa gulay, na ipinahayag sa mga lokal na reaksyon ng alerdyi at isang pangkalahatang pagkasira sa kagalingan. Kadalasan, ang dahilan para dito ay mahahalagang langis ng mustasa, pati na rin ang natural na mga pigment na nagbibigay sa ugat na pananim tulad ng isang maliwanag na hitsura.
Upang hindi matakot para sa iyong kalusugan at ubusin pa rin ang mga labanos sa mas maliit na dami, mas mahusay na bigyang-pansin ang mga puting barayti o alisin ang tuktok na may kulay na layer bago kainin ang root crop.
Hindi mahalaga kung gaano kahimalang ang epekto ng isang gulay sa katawan, ang mga tunay na benepisyo ng labanos ay posible lamang kapag ginamit na kasama ng iba pang mga pangkat ng pagkain at isinasaalang-alang ang estado ng kalusugan ng tao at ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista sa medisina. Bilang karagdagan, ang mga sariwang makatas lamang na ugat na gulay na lumago sa mga lugar na ligtas sa kapaligiran ang dapat ilagay sa mesa.