Mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth sa paggamot, nutrisyon at hayop

Ang mga binhi, harina at langis ng pananim na ito ay naglalaman ng isang kumplikadong mga elemento na hindi matatagpuan sa iba pang mga halaman. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth ay kilala maraming siglo na ang nakakalipas. Ngayon ito ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng protina, protina, at squalene (isang mahusay na antioxidant). Ang huling bahagi ay hindi pinapayagan ang libreng radical oxidation. Bukod dito, nagsisilbi ito bilang isang natatanging tagapagtustos ng oxygen para sa cardiovascular system. Bilang karagdagan sa nabanggit, ang kamangha-manghang sangkap na ito ay may malakas na anti-aging na epekto sa katawan ng tao. Ang mga hilaw na foodist ay pahalagahan ang hindi pangkaraniwang produktong ito.

Halos 100 mga pagkakaiba-iba ng kultura ang napalaki. Ang pinaka-karaniwan ay ang pagkain. Itinanim ito sa mga cottage ng tag-init ng maraming mga magsasaka. Ang mga dahon, tangkay at bulaklak ay ginagamit para sa pagkain, na madalas adobo, ferment at tuyo. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay sikat sa kanilang nakakain na tubers.

Sinisiyasat namin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth

Dahil ang squalene ay gumagawa ng mahalagang oxygen, inirerekumenda na gamitin ang kamangha-manghang halaman na ito sa rehabilitasyon pagkatapos ng atake sa puso o stroke. Ang pasyente ay makakaramdam ng kaunting pagduwal habang ang therapy na ito, ngunit ito ay isang normal na reaksyon. Ang hindi pangkaraniwang halaman ay naglalaman ng mga bitamina ng pangkat B at E, na kung saan ay napakalakas na antioxidant. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa mga flavonoid. Kaugnay nito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth ay may kapaki-pakinabang na epekto:

• may mga varicose veins;
• pagkatapos ng chemotherapy o radiation (inaalis ang labi ng mga nakakalason na sangkap);
• sa kondisyon ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Ang paggamot sa naturang produkto ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ng isang napaka kaayaayang pamamaraan. Ang mga pinggan na inihanda kasama ang harina nito ay nakakakuha ng isang masarap na lasa ng nutty. Sa parehong oras, ang pectin na nilalaman ng kultura ay tumutulong upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo at magsunog din ng kolesterol sa mga cell mismo.

Sa mga nagdaang taon, maraming mga tao ang nakabuo ng hindi pagpaparaan sa gluten na matatagpuan sa mga cereal. Samakatuwid, ang paggamit ng amaranth ay makabuluhang pag-iba-iba ang diyeta ng pasyente at susuportahan ang kanyang kalusugan.

Saan at paano gamitin?

Maaari mong idagdag ang timpla ng pulbos sa iba't ibang mga pinggan. Ang ilang mga kutsarita ay natunaw sa isang baso ng yogurt. Maraming mga tao ang nais na gamitin ito bilang isang breading sa pagprito mga cutlet o matigas na keso. Ang mga tinapay, tinapay at iba pang mga pastry ay inihurnong kasama nito. Kapansin-pansin ito, ngunit ang mga nasabing delicacy ay hindi mabagal sa isang mahabang panahon.

Ang mamahaling langis ng amaranth ay natupok sa katamtamang mga bahagi. Dahil sa nakakapreskong epekto nito, ginagamit ito ng mga cosmetologist, inilapat sa balat. Halos 3-5 na patak ang idinagdag sa mga pinggan ng gulay o cereal. Kabilang sa iba pang mga bagay, nakakatulong ito sa:

• kolaitis;
• gastritis;
• sakit sa atay (mataba hepatosis).

Ang langis ay kontraindikado sa sakit na gallstone, dahil itinatakda nito ang mga bato sa paggalaw. Ang mga ito naman ay maaaring hadlangan ang mga duct ng apdo. Pagkatapos ang operasyon lamang ang makakatulong.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng amaranth ay ginagamit kahit na sa pag-aanak ng baka. Ang mga magsasaka ay nagtatanim ng buong bukid na may kamangha-manghang ani upang ang gatas ng baka ay hindi lamang masarap, ngunit mayroon ding epekto sa pagpapagaling.