Bago at luma na mga varieties ng ubas (bahagi 3)
Pinagpatuloy namin ang aming pagkakakilala sa mga teknikal at pagkakaiba-iba ng ubas na ubas ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Kabilang sa napakalaking bilang ng mga berry na ipinakita sa iyong pansin, naiiba sa hitsura at panlasa, tiyak na kukuha ka ng isang bagay para sa iyong tag-init na kubo
Lily ng mga grapes ng lambak
Sa Teritoryo ng Krasnodar, ang Lily ng Lambak ay handa nang anihin sa mga huling araw ng tag-init, sa mga bihirang kaso ng kalagitnaan ng pag-ripening ng ani ay naantala hanggang kalagitnaan ng Setyembre.
Ang mga halaman ay nagbibigay ng isang magiliw na paglago sa buong taon, ang pagkahinog ng mga shoots ay mabuti, ngunit dahil sa hindi sapat na tigas ng taglamig, ang mga bushes ay dapat na sakop para sa malamig na panahon. Mula sa mga karaniwang sakit at peste ng ubas Lily ng lambak kinakailangan ng karagdagang pagproseso, katatagan ng intrinsic sa isang average na antas.
Ang dami ng mga brush na hinog sa hybrid form na ito ay nasa saklaw na 500-700 gramo. Ang hugis ng mga bungkos ay korteng kono o silindro-korteng kono. Ang mga berry na may bigat na hanggang 13 gramo, kapansin-pansing pahabang, dilaw ang kulay. Sa ilalim ng siksik na balat ng mga ubas ng Lily of the Valley, mayroong isang makatas na laman na pulp, mahusay na panlasa at isang maliwanag na aroma ng nutmeg.
Ang hybrid ay nagbibigay ng tuloy-tuloy na mataas na ani, ang mga hinog na berry ay hindi gumuho, ang mga bungkos ay maaaring maihatid at maiimbak nang mahabang panahon.
Ubas sa memorya ng Guro
E.G. Si Pavlovsky, mula sa pagtawid sa Talisman at sa Cardinal, ay nakakuha ng isang hybrid form na isang napakaikli na panahon ng pagkahinog. Ang ubas ng Memory ng Guro ay nagbibigay ng napakalaking, malawak na korteng kono na mga kumpol sa pagtatapos ng Hulyo o sa unang linggo ng Agosto. Ang bigat ng daluyan-siksik o maluwag ay nag-iiba mula 800 hanggang 1000 gramo, ang mga mas malalaking ispesimen ay hindi bihira.
Ang mga bushes ng ubas sa Memory ng Guro ay nagbibigay ng masaganang paglago, ngunit dahil sa pagiging bago ng hybrid mahirap pa rin hatulan ang paglaban ng hamog na nagyelo, ang pagkahinog ng mga sanga at paglaban sa mga impeksyon ng ubas.
Sa paglipas ng mga taon ng pag-aaral, ang hybrid ay nagpakita ng kanyang sarili na maging mataas ang ani, medyo matibay at nagbubunga ng mahusay na kalidad sa komersyal. Ang napakalaking mga berry ng ubas na ito ay may isang hugis-itlog na hugis, isang siksik na texture at isang mataas na pinuri na lasa na may magaan na tala ng Muscat.
Ubas ng Memory ng Negrul
Ang mga pormang magulang ng Datie de Saint-Valier at Corna Nyagra ay nagbigay sa mga taga-Moldova ng kamangha-manghang Memory of Negrul na ubas, na naalala para sa pinahabang utong na berry nito ng isang siksik na kulay asul-lila.
Ang grape ng mesa na ito ay may average na panahon ng pagkahinog, at mula sa isang malaking bilang ng mga katulad na pagkakaiba-iba ay namumukod ito para sa mas mataas na paglaban sa mga panganib na mayroon para sa kultura, pati na rin ng hamog na nagyelo. Sa isang mahusay na ani ng mga ubas sa Memory ng Negrul, maaari itong dagdagan na itinaas sa tulong ng mga agrotechnical na pamamaraan. Ang kultura ay tumutugon sa pangangalaga, ang mga bushes ay hinog nang maayos sa taglagas at nagbibigay ng disenteng paglago.
Ang isang malinaw na bentahe ng iba't-ibang ay kamangha-manghang maluwag o katamtamang siksik na mga kumpol na may mga berry na may bigat na 5 gramo at hanggang sa 30 mm ang haba. Sa haba ng 20 cm, ang average na bigat ng isang kamay ay umaabot mula 350 hanggang 500 gramo. Ang pagtatasa ng pagtatasa ng mga ubas sa Memory of Negrul ay palaging mataas, tulad ng mga komersyal na katangian at kakayahang dalhin sa mga bungkos.
Charlie Ubas
Ang mga ubas ng Charlie na nagkahinog ng 105-110 araw ay isang bagong hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang Nadezhda AZOS at Victoria. Sa ngayon, ang mga aktibong pagsubok ng hybrid form ay isinasagawa, na nagawa nang magpakita ng mataas na pagiging produktibo at paglaban sa mga sakit.
Ang mga halaman ng ubas ng Charlie ay pinahihintulutan ang mga frost ng maayos sa -24 ° C, ngunit kahit na may mataas na pagkahinog na paglago, ang mga bushe ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig.
Ang mga ubas ay bumubuo ng masiglang bushes, kung saan ang mabibigat na kumpol na tumitimbang ng hanggang sa 800 gramo, may haba na 30-35 cm, hinog hanggang Agosto. Upang makakuha ng mas kaaya-aya at malalaking prutas na ani, inirekomenda ang rasyon ng mga brush at pagputol ng mga stepmother Ang mga berry ay halos itim sa kulay, haba ng hugis-hugis-itlog at tumimbang ng 8-10 gramo. Sa nakaraang oras, ang mga gisantes at pag-crack ng mga berry ay hindi napansin sa mga ubas. Ang mga ubas ng Charlie na hindi umabot sa pagkahinog ay may isang nighthade na lasa na nawala habang ang prutas ay ibinuhos at may kulay.
Ubas na Pleven
Ang pagkakaiba-iba ng mesa ng seleksyon ng Bulgarian na Pleven ay nakuha mula sa pagtawid ng mga ubas na Italya at Amber. Ang pag-ripening ng mga berry sa mesa ay bumagsak sa unang kalahati ng Agosto. Isang halatang kawalan ng masigla na pagkakaiba-iba ng ubas ng Pleven ay ang mababang paglaban ng mga halaman sa mga nakakasamang fungi, phylloxera at frost. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani at kahandaan ng mga batang shoots para sa taglamig.
Ang isang average na bungkos ng conical na hugis ay may bigat na 300 gramo, ay may average o mas mababang density. Malaking dilaw-berdeng Pleven na mga ubas na may timbang na 3 - 5 gramo, kumuha ng amber tan sa araw, mabilis na makaipon ng asukal at, na may mababang kaasiman, magkaroon ng isang mahusay na panlasa at isang siksik na malutong na pagkakahabi.
Batay sa mga pinakamahusay na tampok ng iba't ibang ito, ang mga breeders ay lumikha ng isang nutmeg, European at lumalaban na pagkakaiba-iba. Bilang isang resulta, ang parehong mga bagong pagkakaiba-iba ng ubas at "luma» Ang Pleven ay hinihiling ng mga winegrower at nilinang sa iba`t ibang mga rehiyon ng bansa.
Viking na ubas
Ang napaka-aga ng mabungang hybrid na Viking na ubas ay nakuha bilang isang resulta ng gawaing pagpili na isinagawa ng amateur ng Ukraine na si Zagorulko V.S. Ang pares ng magulang para sa pagkakaiba-iba na ito ay iba't ibang Codryanka at ZOS-1. Ang mga berry ng isang orihinal na hugis ng utong na may kapansin-pansin na nakatutok na tip sa masigla, mahusay na pagkahinog na Viking bushes ay maaaring asahan pagkatapos ng 110-120 araw mula sa pagbubukas ng mga buds. Sa parehong oras, sa mga palumpong, ang mga medium density na conical brushes ay nabuo, na may timbang na 500 hanggang 750 gramo.
Ang mga berry sa isang bungkos ng mga Viking na ubas ay makinis, asul-lila na kulay na may average na kapal ng balat at binibigkas na maayos na lasa. Mahina ang aroma. Ang pulp ay siksik, mas madalas na may nangingibabaw na juiciness.
Ang ubas ng Athos
Natanggap mula sa mga pormang magulang ng Talisman at Kodryanka, isang table hybrid ng isang napakaaga ng panahon ng pagkahinog ni V.K. Bondarchuk. ay pinangalanang Athos. Mula sa pagbubukas ng mga buds hanggang sa simula ng pagkahinog ng mga berry, tumatagal ng 95-100 araw.
Ang rate ng paglago ng mga ubas ng Atos ay malapit sa mataas. Sa parehong oras, sa pamamagitan ng taglamig, ang mga shoots ay hinog halos 100%. Ang form na hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng tumaas na paglaban ng hamog na nagyelo at mahusay na paglaban sa mga sakit na nakakaapekto sa kultura.
Ang mga bungkos na hinog sa puno ng ubas ay may magandang korteng kono at binubuo ng pantay, nang walang mga palatandaan ng mga pea berry na may average na timbang na hanggang 10-12 gramo. Ang mga berry ay pahaba, hugis-itlog o hugis utong na may isang mayamang lilang o halos itim na kulay. Ang pagkakapare-pareho ng prutas ay malutong at makatas. Kapag kumakain ng mga sariwang ubas ng Athos, ang balat ay halos hindi maramdaman.
Grapes Zest
Ang mga breeders mula sa Ukraine mula sa isang pares ng Cardinal at ang iba't ibang Chaush ay nakakuha ng isang Zest para sa paggamit ng mesa na may kamangha-manghang mga rosas na lila na pinahabang berry. Sa isang panahon ng pagkahinog ng 100-110 araw, maaari mong alisin ang mga brush sa unang linggo ng Agosto.
Sa mga nakaraang taon ng pag-aaral, ang pagkakaiba-iba ay nagpakita ng hindi masyadong mataas na paglaban sa mga nakakahawang sakit ng ubas. Ang mga zest grape bushe ay nangangailangan ng sapilitan na kanlungan, at sa gitnang linya ay maaari lamang itong lumaki sa protektadong lupa.
Ang bigat ng mga brush ay hindi hihigit sa 550 gramo, ang mga kumpol ay nasa medium density at binubuo ng malalaking pinahabang-hugis-itlog na mga berry, hanggang sa 34mm ang laki at may bigat na hanggang 7.5 gramo. Ang mga prutas ay may siksik, masarap na sapal na may mahinang aroma.
Mga ubas ng Muromets
Inihatid sa kanila ang TsGL. I.V. Iba't ibang klase ng ubas na Michurina Ang Muromets ay tumutukoy sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng mesa. Ang mga pormang magulang ay ginamit para sa pagtawid ay ang Pobeda at Severny. Ang lakas ng paglago ng mga palumpong ng iba't-ibang ito ay mataas, at ang Muromets ay nakatayo para sa halos kumpletong pagkahinog ng mga shoots at mataas, hanggang sa -26 ° C, tigas ng taglamig. Ang mga Muromet na ubas ay may mataas na paglaban sa malawak na amag; laban sa pulbos amag, kailangan ng buong malakihang paggamot ng puno ng ubas.
Ang bungkos ng pagkakaiba-iba ng Muromets ay may bigat na 350-400 gramo, may malawak na hugis na korteng kono at mababang density. Ang mga berry ay bilog o hugis-itlog, nag-iimbak sila ng asukal nang maayos. Sa ilalim ng siksik na kulay-pulang lila na balat na may isang siksik na prune ay isang masagana, walang aroma na pulp.
Sa kanais-nais na taon, ang pag-aani ng ubas na Muromets ay may mataas na mga katangian sa komersyo, ginagamit itong sariwa at sa anyo ng mga pasas. Sa basang tag-init, maaari mong asahan ang pag-crack ng mga berry o pagbuo ng "mga gisantes".
Mga ubas ni Richelieu
Maagang naghihinog na mga ubas, si Richelieu ay nagbubunga ng ani ng 115-120 mula sa pagsisimula ng lumalagong panahon. Ang mga Richelieu grapes ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas, masigla na mga bushe na may kalidad na hinog na taunang mga shoots.
Ang hybrid ay madaling kapitan ng pagbuo ng isang malaking bilang ng mga ovary, samakatuwid, upang maiwasan ang labis na pag-load ng puno ng ubas, mahalagang i-rasyon ang mga brush at shoots. Ang mga halaman ay mahusay na tumutugon sa maingat na pangangalaga at lubos na lumalaban sa mga pag-atake ng peste, sakit at hamog na nagyelo hanggang sa –22 ° C.
Ang mga bungkos ng mga ubas ng Richelieu ay napakalaki. Ang average na bigat ng brush ay 600-800 gramo, ang mga berry ay madilim, halos itim ang kulay, umabot sa 30 mm ang haba, magkaroon ng isang hugis-itlog na hugis, katamtamang-makapal na balat, makatas-laman na pagkakapare-pareho at disenteng panlasa. Walang mga "gisantes" na napansin sa pag-aani; ang mga wasps ay hindi masyadong interesado sa mga hinog na brush.
Ubas ng chameleon
Ang Breeder ng Ukraine na si N.P. Ang Vishnevetskiy, mula sa isang multistage tawiran ng mga kilalang barayti at mga hybrid na may mataas na ani, ay nakakuha ng mga Chameleon na ubas na may isang napakaikling panahon ng pagkahinog na 100-110 araw.
Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng bagong hybrid na ubas na ito ay hindi hihigit sa –23 ° C, at ang mga halaman ay bihirang apektado ng mabulok at kilalang mga impeksyong fungal ng kultura.
Sa puno ng ubas, napakalaking brushes na may timbang na hanggang 1700-2000 gramo ay inilalagay at hinog, natatakpan ng matikas na napaka-matamis na berry, na hindi madaling kapitan ng pag-crack kahit sa mga taong maulan. Ang alisan ng balat ng mga berry ay may katamtamang kapal, light pink na kaakit-akit na kulay. Ang mga mansanas na ubas ay nagbubunga ng mataas na ani, hanggang sa 30 kg bawat puno ng ubas.
Ang pagkakaroon ng mataas na mabibili at mga katangian ng panlasa, ang mga hinog na berry ay maaaring manatili sa bush sa mahabang panahon nang walang pagkawala ng mga pag-aari, maihatid at maiimbak.
Ubas na sphinx
Mula sa mga pormang magulang ng ubas Timur at Strashensky V.V. Ang Zagorulko, isang hybrid na Sphinx na ubas ay nakuha, na nagbibigay ng mga hinog na berry 100-105 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon.
Ang mga pinagputulan ng hybrid root na ito na rin, at mga halaman na pang-adulto ay mahusay na labanan ang mga sakit. Sa kabila ng katotohanang ang mga ubas ay pinahihintulutan ang mga frost hanggang sa –23 ° C, sa mga kondisyon ng Russia, ang mga bushe ay nangangailangan ng kanlungan sa panahon ng mga frost ng taglamig at mga frost sa taglagas. Ang Sphinx vine ay masigla, hinog na rin.
Ang mga cylindro-conical volumetric cluster ay maluwag o maluwag, ang kanilang masa ay umaabot mula 600 hanggang 950 gramo. Sa ilang mga kaso, nabuo ang mga brushes na may timbang na hanggang sa 1500 gramo. Ang mga ovoid na pahaba na ubas ng Sphinx ay may bigat na humigit-kumulang 10 gramo at isang haba ng hanggang sa 30 mm. Ang ubas ay may isang malutong pulp, isang maayos na lasa na may isang mataas na nilalaman ng asukal at isang maliwanag na aroma.
Mga ubas na Krasa Nikopol
Sa pagtatapos ng Hulyo, mula sa mga busbas ng ubas ng Krasa Nikopol sa Kuban, maaari kang mag-ani ng madilim na rosas o lila na mga hugis-itlog na berry, na nakolekta sa mga korteng kono na medium-maluwag na mga kumpol na may bigat na 500 gramo.Ang pagkakaiba-iba na ito, na sinubukan ng maraming mga growers, ay tumatagal ng tungkol sa 105 araw upang mahinog. Sa parehong oras, ang Krasa Nikopol ay may sapat na kaligtasan sa pulbos na amag, at mas mahusay na ehersisyo ang amag na ubas dalawang beses sa isang panahon para sa mga layuning pang-iwas.
Ang berry na tumitimbang ng hanggang sa 5 gramo ay medyo siksik, matamis, may isang manipis na balat at isang kaaya-aya na lasa. Ang ubas ng Krasa Nikopol ay itinuturing na isa sa pinakamahusay para sa paglilinang hindi lamang sa tradisyonal na mga lumalagong alak na rehiyon, kundi pati na rin sa gitnang Russia, sa mga greenhouse. Ang mga brush ay may mahusay na hitsura, mataas na kakayahang mai-transport at kapasidad ng pag-iimbak.
Mga Ubas na Bugtong Sharov
Ang maagang pagkakaiba-iba ng ubas ay pamilyar sa mga Russian winegrower nang higit sa 40 taon, at sa mga taong ito kumalat ito mula sa Kuban hanggang sa Hilagang-Kanluran at Malayong Silangan ng bansa. Tumatagal lamang ng 110 araw para sa maluwag, mataas na branched na mga bungkos ng ubas upang pahinugin ang Bugtong ni Sharov, at salamat sa hindi mapagpanggap na mga ninuno sa Malayong Silangan, ang pagkakaiba-iba ay nakatanggap ng nakakainggit, hanggang sa -32 ° C, tigas ng taglamig at mabuting proteksyon mula sa mga peste.
Sa gitnang linya, ang mga halaman ng iba't ibang ito kung minsan ay hindi nangangailangan ng mga silungan ng taglamig, at aktibong nagbubunga bawat taon. Sa mga palumpong, nabuo ang mga medium-size na kumpol na may timbang na 110 hanggang 500 gramo. Ang mga berry ay bilog, hanggang sa 2.5 gramo ang bigat, na may isang madilim na asul na balat na natatakpan ng makapal na prune. Ang iba't ibang ubas na bugtong ni Sharov ay mabilis at mahusay na naipon ng asukal. Bilang isang resulta, ang mga hinog na berry ay may kaaya-aya na lasa na may isang bahagyang "fox" na tinge at binibigkas na aroma. Ang pagkakapare-pareho ng prutas ay natutunaw, siksik, na may mataas na nilalaman ng juice. Pagkatapos ng koleksyon, ang mga bungkos ay nakaimbak nang walang pagkawala ng kalidad ng hanggang sa tatlong buwan.