Chives sibuyas: kapaki-pakinabang na mga pag-aari at gamit
Mula noong Middle Ages nalaman na ang chives ay may mga kapaki-pakinabang na katangian at maaaring magamit bilang isang nakapagpapagaling at pandekorasyon na halaman. Nagsimula siyang mapabilang sa bilang ng mga halaman sa hardin mula pa noong huling siglo, na kumalat sa buong Europa. Sa Russia, ang halaman ay lumalaki hindi lamang sa bahagi ng Europa, kundi pati na rin sa Caucasus, Malayong Silangan at iba pang mga rehiyon dahil sa hindi mapagpanggap na ito.
Ano ang chives bow
Ang ganitong uri ng sibuyas ay isang mala-halaman na pangmatagalan na may hugis-itlog na mga bombilya. Ang mga berdeng dahon ay nasa hugis ng mga tubo. Ang kanilang taas ay maaaring umabot sa kalahating metro.
Ang halaman ay namumulaklak noong Mayo sa loob ng tatlong linggo. Pagkatapos ng pamumulaklak, nabuo ang mga buto ng binhi. Ginagamit ang mga batang dahon para sa pagkain bago pamumulaklak.
Sa pagsisimula ng pamumulaklak, nawala sa chives ang karamihan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng chives. Sa kanila:
- Prague;
- Bohemia;
- Halaman ng honey at iba pa.
Maraming mga pagkakaiba-iba ang lumago sa Russia. Ngunit ang pinakatanyag ay dalawang uri: Siberian at Russian (alpine). Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng hamog na nagyelo, ang Siberian ay lalo na sikat sa paglaban nito sa mababang temperatura.
Ang mga breeders ay nagsagawa ng trabaho sa pag-aanak ng pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas na inilaan para sa pagtatanim sa mga bulaklak na kama.
Ang komposisyon ng produkto
Ang chives ay isa pang tanyag na pangalan ng chives. Ginagamit ito sa mga dietetics dahil sa mayamang komposisyon at isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Mahigit sa 90% ng bigat ng mga shoots ay tubig. Ang natitirang dami ay nahuhulog sa hibla, mga protina.
Ang mga berdeng "tubo" ay naglalaman ng maraming bitamina:
- AT;
- Pangkat B;
- E;
- C at iba pa.
Ang Schnitt ay mayaman sa mga amino acid at mga elemento ng pagsubaybay na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pagpapaandar ng katawan. Naglalaman din ito ng mga phytocide na makakatulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon.
Chives sibuyas: kapaki-pakinabang na mga katangian
Ang mayamang komposisyon at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng chives gawin itong isang mahalagang bahagi ng maraming mga diet. Mga katangian nito:
- pagpapalakas ng visual function;
- suporta sa kaligtasan sa sakit;
- saturation ng katawan na may mga kapaki-pakinabang na sangkap;
- normalisasyon ng gana sa pagkain;
- antihelminthic na epekto;
- pagpapasigla ng pagtatago ng bituka;
- kapaki-pakinabang na mga epekto sa vaskular, puso at iba pang mga system;
- pagtanggal ng sakit sa gilagid;
- paglaban sa mga impeksyon.
Lumitaw sa unang bahagi ng tagsibol, ang chives ay nagbabayad para sa kakulangan ng mga bitamina na hindi natanggap ng katawan sa panahon ng taglamig. Ang pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ay nangyayari kapag kinakain ang mga shoots. Sinusuportahan nito ang katawan, binibigyan ito ng kakayahang labanan ang mga impeksyon.
Ang folic acid sa produkto ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga umaasang ina, lalo na sa mga unang yugto. Ang beta-carotene sa komposisyon, tulad ng napatunayan ng pananaliksik, ay nakakaapekto sa visual acuity. Ang Lysine (isang amino acid) ay ipinahiwatig para sa mga atleta bilang isang tulong sa pagbuo ng kalamnan.
Ang chives ay nauna sa mga sibuyas sa dami ng mga bitamina.
Bilang karagdagan sa kinakain bilang bahagi ng pinggan, ang chives ay may iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:
- pinipigilan ang mga peste (mites, aphids) mula sa pagkuha sa kalapit na mga halaman;
- ay isang halaman ng honey;
- pinalamutian ang hardin sa panahon ng pamumulaklak.
Ginamit sa tradisyunal na gamot
Ang paggamit ng chives ay hindi limitado sa pagpapayaman ng iba`t ibang mga pinggan.
Sa mga tradisyonal na resipe ng gamot, ang halaman na ito ay ginagamit sa maraming anyo:
- infusions;
- compresses;
- sariwa
|
P / p No.
|
Problema |
Solusyon sa problema |
| 1. | Pagkawala ng buhok | Regular na kuskusin ang mga tinadtad na balahibo ng sibuyas sa anit. Pagkatapos ng 10 minuto, ang komposisyon ay maaaring hugasan. |
| 2. | Mabagal na paglaki ng buhok, pagkawala ng buhok | Isang timpla ng 2 kutsarang vodka at 1 kutsarang gruel mula sa sariwang mga balahibo ng sibuyas ang inihahanda. Sa loob ng 90 araw, kailangan mong kuskusin ang halo ng gamot isang isang-kapat ng isang oras bago hugasan ang iyong buhok. |
| 3. | Acne | Ang gruel mula sa tinadtad na berdeng mga balahibo ng sibuyas ay inilalagay sa gasa at inilapat sa mga lugar na may problema sa loob ng isang kapat ng isang oras. |
| 4. | Mga pekas | |
| 5. | Mga mais | Ang berdeng sibuyas na juice ay halo-halong may honey (mas mabuti ang linden) sa isang 1: 1 ratio at regular na inilalapat bilang isang compress. |
| 6. | Balakubak
| Ginagamit ang juice ng sibuyas para sa pagproseso. Ito ay sapat na upang gamutin ang ulo minsan sa bawat 7 araw. Ito ay itinatago sa ulo ng 60 minuto at hinugasan ng maligamgam na tubig. |
| 7. | Mapurol na kulay ng buhok | |
| 8. | Pag-iwas sa impeksyong fungal ng mga paa | Sa loob ng 1.5 linggo, ang sariwang sibuyas na juice ay hadhad sa balat. |
Paggamit ng pagluluto
Ang chives ay may isang katangian lasa at orihinal na hitsura. Ang tubular bright tubo-dahon ay maaaring magamit sa komposisyon:
- mga salad;
- dekorasyon ng dekorasyon;
- iba`t ibang mga pagkaing karne at gulay.
Ang lasa ng mga sibuyas ay magdaragdag ng light piquancy, pagyamanin ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. At maglalagay siya ng mga maliliwanag na accent sa disenyo ng mga handa na pagkain. Sa pag-aani para sa taglamig sa pamamagitan ng pagyeyelo at pagpapatayo, ang ganitong uri ng sibuyas ay hindi ginagamit, dahil mawawala ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman.
Ang bilis ay maaaring isama sa maraming mga recipe, maliban sa mga nagsasama ng mga legume. Ito ay sapagkat ang lasa ng sibuyas ay nadaig ang lasa ng mga alamat.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Bago ka magsimulang gumamit ng chives, dapat mo nang basahin ang listahan ng mga kontraindiksyon.
Ang pagkain ng halaman na ito ay kontraindikado sa mga sumusunod na kondisyon:
- ulser sa tiyan o 12 duodenal ulser;
- sakit sa atay;
- malubhang mga cardiac at vaskular pathology.
Kung ikaw ay alerdye sa chives, hindi mo ito magagamit hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa panlabas.
Kapag kumakain ng chives, lalo na sa maraming dami, ang mga sumusunod na epekto ay maaaring mangyari:
- sakit ng ulo;
- pagduduwal;
- heartburn;
- sakit sa bituka;
- manifestations ng alerdyi.
Ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan ay naitala nang napakabihirang. Kung nangyari ito, dapat mong ihinto ang paggamit ng produktong ito, at magsagawa ng nagpapakilala na therapy.
Nararapat pansinin ang chives bilang isang taniman sa hardin. Ito ay hindi mapagpanggap, kapaki-pakinabang, nagsisilbing isang likas na paraan ng pag-iwas sa pinsala sa malalapit na mga halaman ng mga peste, at pinalamutian ang hardin ng orihinal na hitsura nito, lalo na sa panahon ng pamumulaklak.