Mga recipe ng tag-init para sa mga pie na may mga aprikot

Ang Apricot Pie ay isang masarap, mabilis na pakikitungo sa DIY. Ang isang malambot, malambot na kuwarta ay nakuha kung susundin mo ang mga recipe sa ibaba. Ayon sa mga hakbang sa pagluluto sa hurno, maaari kang gumawa ng isang pie hindi lamang sa mga aprikot, maaari silang mapalitan ng mga milokoton, mansanas, pinya. Kumuha ng isang minimum na sangkap, ma-inspire ng isang magandang kalagayan at isang masarap, mabango na resulta ay garantisado.

Ang klasikong resipe ng aprikot pie

Kung biglang mayroon kang mga aprikot, kung gayon huwag mag-atubiling, gumawa ng isang mabilis na apricot pie. Upang mabilis na makalikha ng isang napakasarap na pagkain, kailangan mo ng kalahating kilo ng aprikot, ang lahat ng iba pang mga sangkap ay matatagpuan sa iyong ref, bukod sa, kailangan mo ng kaunti sa mga ito. Ang mga karagdagang sangkap ay: 3 baso ng harina, 150 gramo ng mantikilya, 2 itlog at 1 baso ng gatas. Ang mga mabangong additibo ay magiging: 10 gramo ng vanilla sugar (higit pa ay maaaring), isang maliit na kutsarang pulbos na asukal, 3 kutsarita ng baking pulbos at isang gramo ng asin.

Proseso ng baking:

1. Alisin ang mga binhi mula sa malinis na hugasan na mga aprikot.
2. Talunin ang tatlong sangkap: mantikilya, asukal at asin. Magdagdag ng mga itlog at talunin muli.
3. Magdagdag ng baking pulbos at vanilla sugar sa harina. Idagdag ang mga sangkap na ito sa whipped butter at pukawin nang mabuti hanggang sa maabot ng masa ang isang makapal na kulay-gatas.
4. Maghanda ng isang baking dish para sa isang pie na may mga aprikot, na ang ilalim nito ay dapat na sakop ng espesyal na papel. Ayusin ang mga hiwa ng aprikot sa papel at ibuhos ang lahat sa kuwarta.
5. I-on ang oven at kapag umabot ang timer ng 180 degree, maaari mong ipadala ang semi-tapos na produkto para sa pagluluto sa hurno, na tumatagal ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, bawasan ang pag-init sa 160 degree at maghintay ng 50 minuto. Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang kahandaan ng pagluluto sa hurno ay nasuri sa isang manipis na kahoy na stick. Dapat itong gaanong isubsob sa kuwarta, kung ang stick ay mananatiling tuyo, kung gayon handa na ang pie.

Pie na may mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya

Para sa mga paborito ng multicooker, sa ibaba ay isang recipe para sa paggawa nito ng isang apricot pie. Higit pa sa 700 gramo aprikot dapat mo ring maghanda ng 1.5 tasa ng harina at asukal, pati na rin 7 itlog. Ang isang bag ng baking powder ay magagamit din.

Pagluluto ng pie:

1. Hugasan ang mga aprikot at alisin ang mga binhi.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makapal na bula.
3. Salain ang harina, ibuhos dito ang baking pulbos. Unti-unting idagdag ang harina sa mga binugbog na itlog.
4. Grasa ang isang mangkok na multicooker na may margarine. Ibuhos ang kuwarta at ilagay nang maayos sa mga aprikot. Habang ang apricot pie ay baking, ang prutas ay isawsaw sa gitna ng kuwarta. Takpan ng takip, itakda ang timer sa loob ng 80 minuto at piliin ang item na "Baking".
5. Pagkatapos magluto, ilabas ang mangkok at i-tip ang tapos na cake sa isang plato. Pagkatapos ng kaunting paglamig, maaari kang magsimulang uminom ng tsaa.

Sa ilang mga tatak ng multicooker, ang mode na "Baking" ay 60-65 minuto, pagkatapos ay patayin ito. Sa kasong ito, nang hindi binubuksan ang mga takip, pagkatapos na patayin, itakda muli 20 minuto.

Apricot pie "Kabataan" - video

Cottage pie na keso na may mga aprikot

Para sa isang matamis na curd pie kailangan mo ng 10 apricots at 400 gramo ng curd. Upang makagawa ng kuwarta, kailangan mong maghanda ng 200 gramo ng harina, 100 mantikilya, 1 itlog, 50 gramo ng asukal at 1 maliit na kutsarang baking powder. Bilang karagdagan sa mga aprikot at keso sa kubo, isasama ang pagpuno: 200 gramo ng kulay-gatas, dalawang itlog, 100-150 gramo ng asukal, 2 kutsara. tablespoons ng starch, 10 gramo ng vanilla sugar at kalahating juice limon.

Paano magluto?

1. Hugasan ang mga aprikot, halve, alisin ang hukay.
2. Hayaang matunaw ang mantikilya, idagdag ang itlog at asukal dito, at pagkatapos ay talunin.
3. Magdagdag ng harina at baking powder sa mantikilya. Masahin ang kuwarta sa apricot pie. Bigyan ito ng hugis ng isang bola at ipadala ito sa ref para sa kalahating oras.
4. Alisin at igulong sa isang baking dish. Siguraduhing mabuo ang mga panig.
5. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may kulay-gatas, vanilla sugar, starch, asukal, lemon juice. Talunin ang lahat nang lubusan at ibuhos sa isang hulma na may kuwarta.
6. Ilagay ang mga aprikot sa tuktok ng masa ng curd.
7. Maghurno para sa 1 oras sa isang 180-degree oven. Ilabas ito, palamig ito at makakain mo ito.

Ang isang multicooker ay perpektong makayanan ang resipe ng curd na ito.

Canned Apricot Pie

Ang mga pagnanasa ay hindi laging nag-tutugma sa mga pagkakataon, at tungkol dito ang pagnanais na maghurno ng isang apricot pie sa off-season ng kanilang pagkahinog. Para sa mga ito, ang mga naka-kahong prutas ay nagligtas, na hindi mas masahol kaysa sa mga sariwa. Kakailanganin nila ang isang garapon na naglalaman ng halos 300 gramo ng aprikot. Para sa halagang ito, maghanda ng isang malaking baking sheet at ang mga sumusunod na pantay na mahalagang sangkap: mantikilya - 220 gramo (200 gramo para sa kuwarta at 20 gramo para sa pagtakip sa natapos na gayuma), 4 na itlog, isa at kalahating tasa ng asukal, 2 kutsarita ng baking powder, ang parehong halaga ng vanilla sugar, 3 tasa ng harina.

Pagluluto ng pie:

1. Hilahin ang mga aprikot mula sa garapon, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at alisan ng tubig ang lahat ng likido. Hindi mo dapat mapupuksa ang apricot syrup, kapaki-pakinabang ito para sa pagsubok.
2. Haluin ang mantikilya, vanilla sugar, itlog at asukal sa asukal. Ibuhos ang apricot syrup.
3. Pagsamahin ang harina, sifted nang maaga, na may baking powder, at pagkatapos ay idagdag sa whipped butter. Ang kuwarta ay dapat na lumabas likido tulad ng pancake.
4. Ipadala ang baking sheet na may papel (pagsubaybay sa papel), sa ibabaw na ibuhos ang kuwarta. Ilatag ang mga aprikot.
5. Ipadala sa isang 180 degree oven at maghurno sa kalahating oras. Alisin mula sa oven, amerikana ng mantikilya. Cool at maaaring ihain sa tsaa.

Pie na may mga nakapirming mga aprikot sa kefir

Ang isang nakakaganyak na pie ay lalabas hindi lamang mula sa mga sariwang prutas, kundi pati na rin mula sa mga naka-freeze. Upang magawa ito, kakailanganin mong mag-defrost ng 10 mga aprikot. Maaari itong gawin nang natural o sa pamamagitan ng paglalagay ng prutas sa microwave upang maipahamak ito. Gumagamit ang kuwarta ng 2.5 tasa ng harina, isang basong asukal at parehong halaga ng kefir, tatlong itlog, 100 gramo ng mantikilya, isang kutsarita ng soda at isang pakurot ng vanillin.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang mga aprikot.
2. Gumawa ng isang batter (tulad ng para sa mga pancake) mula sa harina, vanillin, sugar soda, mga itlog, kefir, soda at mantikilya.
3. Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pagtakip nito ng baking paper at pag-grasa nito sa langis. Ibuhos ang kuwarta dito. Sa tuktok ng kuwarta, ilatag ang mga pagbabahagi ng aprikot sa isang patterned na paraan.
4. Maghurno ng 45 minuto. Sa kasong ito, ang temperatura ng oven ay dapat umabot sa 180 degree.

Ang isang resipe na may larawan ng isang pie na may mga aprikot ay nagpapaliwanag nang malinaw kung paano mag-bake ng isang napakasarap na pagkain kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring maunawaan ang lahat ng mga yugto. Mga masasarap na obra sa pagluluto para sa iyo!

German pie na may mga aprikot at almond - video