Mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na bawang: mga katotohanan, pamamaraan ng paggamit, mga recipe
Noong unang panahon, kung kailan nagsisimulang umunlad ang gamot, ang mga sinaunang manggagamot ay pinahahalagahan ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na bawang. Sa tulong ng halaman na ito, nilinis nila ang mga bituka, pinipis ang dugo, pinagaling ang scurvy at maging ang cholera. Bagaman higit sa isang milenyo ang lumipas mula noon, ang milagrosong halaman na ito ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa katutubong gamot.
Ang Ramson ay isang pangmatagalan na halaman na kabilang sa pamilyang Onion. Lumilitaw ito sa unang bahagi ng tagsibol sa mga gilid ng kagubatan, parang at malapit sa mga latian. Gumagamit sila ng mga oblong dahon, bombilya at tangkay para sa pagkain.
Paglalarawan ng mahalagang elemento ng halaman
Sa loob ng mahabang panahon, masusing sinaliksik ng mga siyentista ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na bawang. Napansin na ang pangunahing dahilan ay nakasalalay sa komposisyon ng kemikal nito. Naglalaman ang halaman ng:
- iba't ibang mahahalagang langis;
- mga protina;
- natural antibiotics (hal. lysozyme);
- madaling matutunaw na mga mineral.
Bilang karagdagan sa tulad ng isang komposisyon ng kemikal, ang ligaw na bawang ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagganap ng katawan. Kabilang sa iba pang mga bagay, nais kong banggitin ang mga sumusunod na elemento:
- bitamina ng mga pangkat: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta carotene;
- thiamine;
- riboflavin;
- folic acid;
- niacin;
- bitamina C.
Bilang karagdagan, ang mga ligaw na bawang na greens at ugat ay mayaman sa kapaki-pakinabang na mga micro at macro na elemento:
- fluorine;
- bakal;
- sink;
- aluminyo;
- molibdenum;
- chromium;
- mangganeso;
- tanso;
- siliniyum;
- posporus;
- magnesiyo;
- potasa;
- sosa
Para sa ilan, kaunti ang sinasabi ng mga enumerasyong ito, ngunit alam na tiyak na ang lahat ng mga elemento ay bahagi ng katawan ng tao. Samakatuwid, kailangan nilang patuloy na replenished. Hindi nakakagulat kung bakit ang ligaw na bawang ay bahagi ng ilang mga gamot na inireseta bilang isang antihelminthic, bactericidal at antimicrobial agent. Ang paggamit ng naturang mga gamot ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain at paggalaw ng bituka.
Ang anumang produktong nakapagpapagaling ay dapat na kunin ayon sa itinuro ng isang doktor, kahit na naglalaman ito ng mga elemento ng halaman.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ligaw na bawang at mga pamamaraan ng pag-aani
Nang mapansin ng mga sinaunang manggagamot ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng sibuyas ng Bear sa katawan, sinimulan nilang aktibong gamitin ito upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Hanggang ngayon, ang tradisyunal na gamot ay hindi nawalan ng awtoridad sa paglaban sa mga karamdaman.
Ang pagkakaroon ng potasa sa kahanga-hangang halaman na ito ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso. Ang mga sangkap ng mineral ay nakakaimpluwensya sa komposisyon ng dugo. Bilang isang resulta, lumiliit ito, at ang mga dingding ng mga sisidlan ay pinalakas. Ang mga nasabing pagbabago sa katawan ay nagbabawas ng peligro ng hypertension, atherosclerosis at thrombophlebitis.
Ang ligaw na bawang ay may mga espesyal na katangian ng pagpapagaling sa mga kalalakihan. Sa regular na pagkonsumo ng kagubatan bawang ang kanilang lakas ay nagpapabuti. Ipinapahiwatig nito ang kakayahan ng halaman na impluwensyahan ang sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapasigla ng tindi nito. Bilang karagdagan, pinapayuhan ng mga manggagamot ng bayan kabilang ang mga Bear Onion sa diyeta ng isang pagkaing pangkalusugan. Ngunit kailan at paano mangolekta ng ligaw na bawang upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na elemento?
Naniniwala ang mga biologist na ang isang halaman na lumaki sa temperatura na hindi mas mataas sa 17 degree ay pinapanatili ang buong hanay ng mga mahahalagang bahagi. Kung ang panahon ay masyadong tuyo, sila ay nawala, na kung saan ay nakakaapekto sa lasa ng halaman na ito. Ito ay aani sa unang bahagi ng tagsibol sa mga timog na rehiyon sa kalagitnaan ng Marso. Ang mga residente ng gitnang latitude ay hahanapin ito sa Abril o unang bahagi ng Mayo.Kadalasan, ang mga dahon lamang ng halaman ang pinuputol, at kung minsan ang mga bombilya, na naipon ang mahahalagang sangkap sa panahon ng pag-ripening ng binhi.
Kapag nangongolekta ng ligaw na bawang, dapat tandaan na ito ay halos kapareho sa mga liryo ng lambakna ang mga dahon ay naglalaman ng mga nakakalason na sangkap at hindi angkop para sa pagkain.
Upang hindi malito ang halaman sa anumang bagay, kailangan mong kuskusin ang plate ng dahon gamit ang iyong mga daliri. Ang isang amoy ng bawang ay nagpapahiwatig ng isang malusog na produkto na nag-iimbak ng isang kamalig ng mga nutrisyon.
Pagkolekta ng bahagi ng ilalim ng lupa
Ang mga bombilya ay aani bago ang pamumulaklak ng halaman upang mapanatili ang mga sangkap na mahalaga para sa kalusugan. Maingat silang hinuhukay, pagkatapos ay pinagsunod-sunod at nalinis ng dumi. Ang mga pinatuyong mabuti na specimen ay pinatuyo o inilagay sa freezer.
Pag-aani ng mga gulay para magamit sa hinaharap
Ang mga ligaw na dahon ng bawang ay unang maingat na pinagsunod-sunod, itinatapon ang mga dry at matamlay na pagpipilian. Ang natitirang mga gulay ay unang hugasan sa ilalim ng gripo at pagkatapos ay tuyo sa isang madilim na lugar. Ang pangunahing bagay ay hindi sila dapat mailantad sa direktang sikat ng araw. Kapag nagyelo, ang mga dahon ay makinis na tinadtad, nakatiklop sa mga bag o plastik na lalagyan.
Ang pinatuyong damo ay mananatili ng isang maliit na halaga ng mga mahahalagang sangkap, kahit na nananatili itong isang kapaki-pakinabang na hilaw na materyal para sa mga makulayan na nakapagpapagaling.
Ginamit sa tradisyunal na gamot
Ang bantog na halaman na nakapagpapagaling, ligaw na bawang, ay ginamit nang mahabang panahon upang labanan ang malubhang karamdaman. Ang ilang mga resipe ay ginagamit pa rin ngayon, kahit na sa isang nabagong form. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga ito.
Kapag nangyari ang isang lamig, kumuha ng 50 g ng ligaw na bawang sibuyas. Balutin ito sa isang piraso ng gasa. Pagkatapos nito, ang gag ay inilalagay sa ilong. Ang sikretong katas ng halaman ay may isang antimicrobial effect, na nag-aambag sa mabilis na paggaling ng pasyente.
Ang mga taong nagdurusa sa hypertension ay pinahahalagahan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na bawang. Ang mga resipe para sa mga tincture mula sa maraming mga sangkap ay naging isang lifeline para sa kanila sa paglaban sa isang hindi nakikitang kaaway.
Opsyon bilang 1
Ang pitted lemon zest ay pinaggalingan blender o isang gilingan ng karne. Tinadtad na ligaw na bawang at gadgad na malunggay ay idinagdag dito. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap. Ang pinaghalong ay ibinuhos ng malinis na pinakuluang tubig at isinalin sa loob ng 30 araw. Uminom ng gamot bago kumain ng 3 beses sa isang araw.
Alam kung paano gumagana ang makulayan at kung ano ang sanhi ng ligaw na bawang ay makakatulong upang lapitan ang paggamot na may kahinahunan.
Opsyon bilang 2
Ang mga sariwang dahon ng ligaw na bawang at namumulaklak na mga inflorescent ay ipinapasa sa isang gilingan ng karne. Ang gruel ay ibinuhos ng tubig (1: 5), inilagay sa isang madilim na cool na lugar. Ipilit ang 21 araw, regular na pag-alog. Sa pagtatapos ng term, ang likido ay nasala sa pamamagitan ng dalawang mga layer ng gasa. Kumuha ng 20 patak bilang gamot na may maraming tubig. Ang kurso ng paggamot ay karaniwang tumatagal ng tungkol sa 4 na buwan.
Ang pag-unawa sa kung ano ang nagpapagaling sa ligaw na bawang at kung paano ito nakakaapekto sa katawan ay hinihikayat ang mga tao na huwag matakot na gumamit ng iba't ibang mga diskarte sa aplikasyon nito. Upang mapupuksa ang warts, gumamit ng juice ng sibuyas ng oso. Ang isang gruel mula sa sariwang mga dahon ay inilalagay sa isang maliit na bag ng gasa, ang juice ay kinatas, at pagkatapos ay inilapat sa apektadong lugar. At laban sa pagkakalbo, naghahanda sila ng isang slurry ng gadgad na mga sibuyas, na kung saan ay regular na hadhad sa anit. Sa anumang kaso, upang masubukan ang pagiging epektibo ng isang gamot, dapat itong masubukan sa sarili. Dapat isaalang-alang na ang bawat tao ay may kanya-kanyang katangian.
Mga pamamaraan para sa paghahanda ng isang produkto sa pagluluto
Ang ilang mga tao ay nagtanong: posible bang kumain ng ligaw na dahon ng bawang na hilaw? Ipinapakita ng pagsasanay na naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Sa unang bahagi ng tagsibol, ginagamit sila upang maghanda ng iba't ibang mga salad. Upang magawa ito, ang mga dahon, hinugasan ng malamig na tubig, ay una na masahin, pagkatapos ay tinadtad sa maliliit na piraso at tinimplahan ng langis.
Maraming paraan upang magamit ang ligaw na bawang para sa pagluluto ng mga unang kurso. Halimbawa, gumagawa ito ng isang mahusay na berdeng sopas. Ang mga dahon ay idinagdag sa pinggan sa dulo ng proseso upang mapanatili ang buong hanay ng mga mahahalagang sangkap. Natutunan pa ng mga nasa bahay na maybahay kung paano mag-atsara ng mga tangkay ng mga sibuyas ng oso para sa taglamig.Gayundin, ang halaman ay nagyeyelo, inasnan at pinatuyo upang palakasin ang mga sistema ng katawan sa buong taon.
Kahit na ilagay mo ang ligaw na bawang sa sopas at agad na alisin ito mula sa init, hindi mawawala ang lasa at pagiging kapaki-pakinabang nito.
Kadalasan ang produkto ay idinagdag bilang isang magandang-maganda sahog sa mga nasabing pinggan:
- dumplings;
- mga cutlet;
- mga pie;
- casseroles ng karne;
- obra maestra ng isda;
- pagpuno para sa mga pie;
- homebaked na tinapay.
Alam ng mga may karanasan na chef kung saan magdagdag ng ligaw na bawang upang magdagdag ng pampalasa sa ulam. Ang mga maliit na sibuyas ay inilalagay sa iba't ibang mga sarsa para sa nilagang karne ng mga ligaw na hayop (mga ligaw na boar, hares, kambing) at mga ibon. Ang mga dahon ay madalas na ginagamit na hilaw, dahil ang kanilang lasa ng bawang ay ang kasiyahan para sa anumang paggamot. Gumagawa sila ng isang masarap na spring salad na puno ng malusog na sangkap.
Isang kamangha-manghang halaman ng tagsibol - ligaw na bawang, at kung ano ang kinakain na hindi kailanman nabigo ang mga tagahanga ng halaman. Kahit na balutin mo ang isang slice ng matapang na keso sa isang piraso ng papel, makakakuha ka ng isang mahusay na meryenda. Ang ilang mga dalubhasa sa pagluluto ay inasinan ang mga inflorescent ng halaman, na idinagdag nila sa mga pinggan bilang isang mabangong sangkap. Ginagamit ang mga binhi sa katulad na paraan. Ang pinakuluang pasta, durog na patatas at pati ang Italian pizza ay sinablig ng sariwang ligaw na bawang.
Posible bang malason ng ligaw na bawang? Sa ilang mga kaso, nangyari ito, kaya mas mabuti na agad na kumunsulta sa doktor.
Napakahalagang benepisyo para sa mga kababaihan
Tulad ng anumang halaman, ang sibuyas sa oso ay itinuturing na isang partikular na kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain para sa patas na kalahati ng sangkatauhan. Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga acid dito ay nakakaapekto sa ningning at kagandahan ng buhok. Tumutulong ang mga sangkap ng mineral upang mabago ang balat ng mukha. At ang mga elemento ng pagsubaybay ay nagpapalakas sa gitnang sistema ng nerbiyos, bilang isang resulta kung saan, ang mga kababaihan ay mas malamang na magdusa mula sa pagkalumbay. Samakatuwid, matagal na nilang nalalaman kung ano ito - ligaw na bawang at ang epekto nito sa katawan.
Nakakagulat na nagsusulong ang halaman ng pagbawas ng timbang, dahil 100 gramo ng produkto ang naglalaman lamang ng 35 kilocalories na sariwa. Ang mahusay na mga salad mula sa ligaw na bawang, sorrel at sibuyas ay tumutulong na linisin ang mga bituka. Dahil dito, nawala ang sobrang pounds.
Bilang karagdagan, nais kong tandaan ang ilan pang mga kadahilanan kung ano ang kapaki-pakinabang para sa ligaw na bawang para sa mga kababaihan. Ang mga regular na maskara na gawa sa gruel ng mga durog na dahon ay nagpapaputi ng balat at nagpapawalang-bisa sa mga purulent na pagsabog.
Sa tulong ng mga homemade tampon na puno ng tinadtad na mga ligaw na dahon ng bawang, maraming mga kababaihan ang gumagamot ng mga sakit na gynecological. Para sa mga ina ng pag-aalaga, ang halaman ay isang pampalakas ng paggagatas. Habang mahalaga na manatiling balanse kapag ubusin ito. Ang labis na dami ng mga sibuyas sa oso ay nagbabago sa lasa ng gatas. Maaari itong maging mapait at susuko ng sanggol ang suso.
At ano ang silbi ng ligaw na bawang sa mga buntis? Tulad ng ipinapakita sa kasanayan, ang konsentrasyon ng mga bitamina ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan hindi lamang ng mga kababaihan, kundi pati na rin ng hindi pa isinisilang na bata. Ngunit kung sobra ang inilalagay mo sa produkto, maaaring lumitaw ang mga problema. Samakatuwid, ang pangunahing criterion para sa kalusugan ay isang balanseng diskarte sa nutrisyon. At ang ligaw na bawang ay magiging isang maaasahang kaibigan sa pakikibaka para sa isang malusog na pagkakaroon sa ilalim ng araw.