Lumalagong mga leeks sa mga cottage ng tag-init, pagtatanim at pangangalaga
Kailan magtanim ng mga bawang sa labas ay nakasalalay sa tukoy na rehiyon at sa inaasahang oras ng pag-aani. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, sapat na upang sundin ang ilang simpleng mga tip at palaging galak ka ng gulay na ito sa pagtubo nito.
Ang leeks ay isang kahanga-hangang gulay, kung wala ito mahirap isipin ang anumang lutuing Europa. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang mga leeks ay mayroon ding isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na matagumpay na ginamit sa modernong mga dietetics. Ang manunulat na Anatole France sa isa sa kanyang mga kwento ay tinawag na leek na "Asparagus for the poor." Sa katunayan, maraming mga pinggan kung saan pinapalitan ng leek ang asparagus ay hindi mas mababa sa orihinal na panlasa, at kung minsan ay pinagbubuti pa rin ito. Sa Inglatera, ang ganitong uri ng sibuyas ay ginagamit hindi lamang para sa mga gastronomic na layunin, kundi pati na rin bilang isang pataba. Kung nag-iiwan ka ng isang malakas na root system ng sibuyas sa lupa, kung gayon sa hinaharap ay pagyayamanin ang lupa ng mga organikong sangkap. At sa Wales, ang kanyang imahe ay nag-flaunts sa 1 pounds coin.
Landing
Ang pagtatanim ng mga leeks sa labas ay nagsisimula sa paghahanda ng mga binhi at punla.
Ang pagpili ng pamamaraan ng paghahasik ng mga binhi o pagtatanim ng mga punla ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko. Ang pagtatanim ng mga leeks sa bukas na lupa na may mga binhi ay nangangailangan ng isang komportable at mainit na kapaligiran. Kung ang iyong klimatiko zone ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahabang taglamig at spring frosts, kung gayon ang pagpipiliang ito ay hindi gagana. Kung ang mga binhi ay nag-uugat at umusbong pa rin, bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng manipis at mahina na mga tangkay, hindi gaanong kagaya ng mga leeks.
Ang paghahanda ng binhi ay binubuo sa pagbubabad sa maligamgam na tubig (temperatura ng kuwarto 20-250C) para sa isang araw at karagdagang pagpapatayo hanggang sa makuha ang isang maramihang materyal.
Upang makakuha ng mga punla, ang mga leeks ay nakatanim sa maliliit na kahon na may paunang handa na lupa. Ang density ng paghahasik ay maaaring maging anumang, ngunit upang hindi masisid ang sibuyas sa hinaharap, 2 g ng mga binhi ay sapat para sa 1 kahon na may sukat na 35x50 cm. Bago itanim, ipinapayong i-temper ang kaunti ng natapos na mga punla, para dito sapat na itong dalhin sila sa labas ng 2 araw sa isang lugar na protektado mula sa hangin.
Ang vegetative period ng leek ay medyo mahaba 60-70 araw. At ang oras upang magtanim ng mga binhi ay nakasalalay sa iyong klima. Upang malaman, halimbawa, kung kailan magtanim ng mga leeks sa lupa sa Siberia, kailangan mong malaman ang tungkol sa panahon ng pagsisimula ng tagsibol at magsimula mula rito, na bibilangin ang 60-70 araw para sa mga punla na hinog. Ang leek ay itinuturing na isang frost-lumalaban na halaman, ngunit ang mga batang pag-shoot ay maaaring hindi makaligtas sa pagdating ng malamig na panahon.
Para sa rehiyon ng Siberian, posible ang eksklusibo sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla.
Kailan magtanim ng mga leeks sa mga suburb ay nakasalalay sa nais na panahon ng pag-aani. Karaniwan, ang mga binhi ay nakatanim 70 araw bago itanim sa bukas na lupa, ito ay kalagitnaan ng huli ng Pebrero. Pagkatapos, sa unang kalahati ng Mayo, mula 5 hanggang 15, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa. Para sa mas mabuhay, ang mga tangkay at ugat ng halaman ay dapat paikliin ng 1/3. Ang pag-aani ay nagaganap mula kalagitnaan hanggang huli ng Oktubre.
Ang mga leeks sa Ural ay nakatanim din sa lupa, pati na rin sa Siberia, sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla. Ang Leek ay isang halaman na dalawang taon at ang mga ugat na natitira sa ikalawang taon ay makatiis kahit na matinding frost.
Pag-aalaga
Ang mga leeks sa labas ay nangangailangan ng kaunting pagpapanatili. Binubuo ito ng:
- Pagtutubig Upang makuha ang pinakamahusay na ani, ipinapayong iinumin ang halaman sa gulay sa isang panahon ng matagal na tagtuyot at mataas na temperatura.
- Pag-loos ng lupa at pag-aalis ng mga damo. Panaka-nakang, sa pagitan ng mga halaman, kinakailangan upang alisin ang lahat ng mga damo at paluwagin ang lupa, ang pamamaraang ito ay maaaring ulitin hanggang sa sandaling hindi na posible ang sibuyas ng sibuyas upang patayin ang mga damo.
- Pagmamalts... Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, at, kung maaari, maiwasan ang paglitaw ng mga damo, isinasagawa ang pagmamalts gamit ang mga tuktok ng halaman o pit.
- Hilling. Ang mga Hilling leeks sa kalagitnaan ng tag-init ay magreresulta sa karamihan ng mga bleached stalk na ginamit sa pagluluto.
- Nangungunang pagbibihis. Upang makakuha ng talagang malalaking mga tangkay, ang leek ay dapat pakainin ng hindi bababa sa 3 beses sa panahon ng lumalagong panahon.
Tulad ng para sa mga peste, ang mga leeks ay madaling kapitan ng paglipad sa sibuyas. Upang labanan ang peste na ito, sapat na upang magtanim ng mga karot sa pagitan ng mga kama o iwisik ang mga sibuyas na sibuy sa tabako. Ang kombinasyon ng mga amoy na ito ay nagtataboy sa mga lilipad ng sibuyas. Maaari mo ring pana-panahong spray ang mga sibuyas na kama na may mga pagbubuhos na may malakas at masangsang na amoy, halimbawa, mga karayom, mint o wormwood.
Ang isang senyas ng paglitaw ng isang peste sa hardin ay ang hitsura ng mga tuyong dahon.
Imbakan
Pinapahiram ng mabuti ni Leek ang sarili sa pag-iimbak at sa parehong oras ganap na hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mayroong maraming mga paraan upang mag-imbak ng mga sibuyas:
- upang mag-freeze;
- tuyo;
- maghukay gamit ang buhangin ng ilog;
- atsara
Sa pamamagitan ng pagdikit sa inirekumendang mga petsa ng pagtatanim at pag-aalaga ng wastong pag-aalaga ng mga leeks, maibibigay mo sa iyong pamilya ang isang malusog na gulay sa buong taon.
Basahin din ang artikulo: kung paano magtanim ng mga sibuyas na set sa bukas na lupa!