Inaalis namin ang itim na labanos para sa imbakan sa oras
Ang itim na labanos ay hindi isang madalas na panauhin sa mga kama sa hardin dahil sa mapait na lasa nito, ngunit kailangang-kailangan ito sa paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract. Upang mapanatili ng gulay ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, mahalagang paghukayin ito sa oras at maiimbak nang tama.
Ang oras ng pag-aani para sa itim na labanos ay direktang nakasalalay sa pagkakaiba-iba at, nang naaayon, ang oras ng paghahasik. Ang labanos ng maagang mga pagkakaiba-iba ng tag-init ay lumago para sa pagkonsumo, at ang taglagas na kalagitnaan ng panahon at taglamig na mga huling varieties ay mas angkop para sa pag-iimbak.
Pag-aani ng maagang pagkakaiba-iba ng itim na labanos
Ang labanos sa tag-init ay nahasik para sa mga punla sa mga greenhouse sa pagtatapos ng Abril. Mabilis itong lumaki, at maaari mo itong ani sa katapusan ng Mayo. Sa parehong oras, hindi lahat ng mga gulay ay hinuhukay nang sabay-sabay, ngunit unti-unti, habang hinog. Sa mga ugat na gulay, ang mga dahon at ugat ay maingat na gupitin.
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ng labanos ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan; sila ay eksklusibong lumaki para sa pagkonsumo. Sa temperatura ng kuwarto, ang labanos ay maaaring panatilihing sariwa sa loob lamang ng isang linggo. Ang buhay ng istante ay maaaring mapalawak hanggang sa isang maximum na tatlong linggo sa pamamagitan ng paglalagay ng labanos sa ref (dati itong nakabalot sa plastik na balot o ilagay sa isang plastic bag na may mga butas).
Kailan mag-aani ng labanos sa kalagitnaan ng panahon?
Ang taglagas na itim na labanos ay nakatanim sa maagang tag-init upang simulan ang pag-aani sa Agosto. Sa karaniwan, ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng 80 araw. Ang pinakatanyag na mga mid-season na pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng Queen of Spades, Chernushka, Nochka, Healer.
Hindi tulad ng maagang mga pagkakaiba-iba, ang mga labanos sa kalagitnaan ng panahon ay hinuhukay nang paisa-isa. Ang mga ugat na pananim ay nalinis ng labis na lupa, ang mga tuktok at maliliit na ugat ay pinutol, at bahagyang pinatuyo sa lilim. Ang mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon ay nakaimbak para sa isang average ng 1.5 buwan sa bodega ng alak.
Upang madagdagan ang buhay ng istante, ipinapayong ilagay ang labanos sa mga layer sa isang kahon o lalagyan, iwiwisik ang bawat layer ng buhangin.
Pag-aani ng huli na mga pagkakaiba-iba ng labanos
Mga pagkakaiba-iba ng taglamig itim na labanos tulad ng Chernavka at Murzilka ay nahasik din sa unang bahagi ng tag-init, ngunit kakailanganin nila ang halos 100 araw upang pahinugin. Samakatuwid, nagsisimula silang anihin ang labanos nang hindi mas maaga kaysa sa pagtatapos ng Setyembre. Ang pinakamahalagang bagay dito ay upang makahanap ng gitnang lupa.
Ang paghuhukay ng isang labanos sa taglamig nang maaga (bago ito ganap na hinog) ay magpapapaikli sa buhay ng istante nito. At ang paghuhuli ng huli ay hahantong sa guwang na prutas.
Sa kabila ng katotohanang ang mga varieties ng taglamig labanos ay lumago hanggang sa huli na taglagas, mahalaga na maiwasan ang pinsala ng hamog na nagyelo sa mga ugat na pananim. Ang nasabing labanos ay mawawala ang lasa nito at kapaki-pakinabang na mga katangian at magiging hindi angkop para sa pag-iimbak.
Ang mga nakolektang mga ugat ay pinatuyo, ang mga dahon ay tinanggal at ang mahabang ugat ay pinutol. Bago ibaba ang itim na labanos sa basement para sa pag-iimbak, inilibing ito ng ilang mga hardinero sa isang butas sa loob ng ilang araw upang makolekta nito ang kinakailangang dami ng kahalumigmigan at mas mahusay na namamalagi.