Kagandahan at mga benepisyo sa isang bote - nakakain ng kastanyas

nakakain na mga kastanyas Maraming naniniwala na ang mga nakakain na kastanyas ay ang mga puno na matatagpuan sa mga parke at mga plasa ng malalaking lungsod. Sa katunayan, hindi ito ganon, sapagkat hindi ka makakain ng kanilang mga prutas. Ang mga ito ay mapait at praktikal na walang halaga sa nutrisyon, kahit na ginagamit ang mga ito sa medikal na pagsasanay. Para sa disenyo ng landscape, madalas nilang ginagamit chestnut ng kabayo, na kabilang sa pamilya Sapindova. Habang ang nakakain na "kamag-anak" nito ay isang kinatawan ng pamilyang Beech. Bukod sa pagkakaiba-iba sa pinagmulan ng dalawang species na ito, hindi sila magkatulad sa hitsura. Narito ang ilang mga lihim sa kung paano sabihin ang pagkakaiba sa pagitan ng nakakain (o naihasik) na mga kastanyas at mga hindi nakakain.

Ang kasaysayan ng pangalan ng punong ito ay nakaugat sa mitolohiyang Greek. Si Jupiter ay galit na galit sa isang nymph. Inusig niya siya ng sobra kaya't siya ang kumuha ng sarili nitong buhay. Ginawa ng inimbento na diyos ang nawala na pagkahilig sa isang kastanyas (ibig sabihin ng Latin na "caste" - birhen, mabuti, "Ney" ang pangalan ng napili).

Malaman: kung paano mag-ihaw ng mga kastanyas.

"Dalawa mula sa kabaong, ngunit hindi pareho sa mukha"

nakakain ng kastanyas sa ligaw

Ang lahat ay natutunan sa pamamagitan ng paghahambing - isang kilalang katotohanan. Samakatuwid, ang isang botanical na paglalarawan ay kinakailangan. Ang mga pagkakaiba na ito ay maliwanag sa panahon ng pamumulaklak. Halos imposibleng hindi maglakad at hindi humanga sa mga magagandang kandila ng kastanyas ng kabayo, iyon ang hindi mo masasabi tungkol sa nakakain na kastanyas (sa ibaba ng larawan). Sa oras na ito, mukhang mas katulad ito ng isang wilow o isang shaggy polar bear. Ngunit gayon pa man, ang kanyang korona ay may isang walang kaparis na hitsura. Ngayon sulit na isaalang-alang nang hiwalay ang bawat tampok:

  1. Taas Maaari silang umabot sa 35 hanggang 50 metro ang taas, halos tulad ng isang 14- o 20 palapag na gusali. Ngunit ang kanilang "mga kapatid" ay hindi mas mataas sa 25 m.kabayo at nakakain na taas ng kastanyas
  2. Fetus Iba't iba sa nadagdagan na "shaggy", sapagkat ito ay siksik na natatakpan ng manipis na nababanat na mga karayom. Sa likod ng "balahibong amerikana" na ito ay nakatago mula isa hanggang tatlong patag na mani, ang dami nito ay hindi hihigit sa 20 g. Mula sa isang puno, maaari kang mangolekta ng hanggang sa 190 kg ng ani.nakakain at mga prutas ng kastanyas na kabayo
  3. Dahon. Hindi sila katulad ng mga hugis-kono na mga dahon ng isang mala-kabayo na uri na natipon sa mga marangyang tagahanga. Ang bawat dahon ng nakakain na kastanyas ay nakatanim na may maikli, hindi mahaba, mga petioles. Ang deciduous plate nito ay may isang hugis-hugis-hugis na hugis, 22 cm ang haba at hanggang sa 7 cm ang lapad.nakakain at mga dahon ng chestnut ng kabayo
  4. Mga inflorescent. Ang mga pangmatagalan na halaman na ito ay namumulaklak sa unang kalahati ng tag-init - noong Hunyo, at kung minsan sa Hulyo. Ang pamumulaklak ay ipinakita sa anyo ng manipis na 15-sentimeter na tainga, taliwas sa mga pyramidal brushes ng "kamag-anak" nito.mga inflorescence ng nakakain at horse chestnut

Ang pagbabalat ng mga mani ay maaaring maging napakahirap alisin. Samakatuwid, ang ilang mga tao ay nagsasanay ng pagbabad sa kanila ng tubig sa loob ng maraming oras.

Maaari mong kolektahin ang mga bunga ng mga kinatawan ng pamilyang Beech sa taglagas (Oktubre o Nobyembre). Habang nasa tiyan, nahinog sila sa Setyembre 1. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang isang nakakain na puno ng kastanyas ay nagsisimulang mamunga pagkatapos ng 20 taon pagkatapos ng pagtatanim. Makalipas ito ng limang taon kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ngunit upang matagumpay na mapalago ang mga ispesimen na ito sa bansa, kailangan mong malaman ang kanilang natural na tirahan.

Ang lugar ng pagpupulong ay hindi mababago

nakakain na kastanyas sa siteAng mga kinatawan ng pamilyang Sapindovy ay nangangailangan ng maluwag at mayabong na lupa. Ang mga katamtamang kondisyon ng klimatiko ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kanilang paglago at pag-unlad. Madalas silang matatagpuan sa timog ng Europa at Russia, pati na rin sa hilagang India, sa silangang Asya, sa Tsina, Canada at mga bansa ng Hilagang Amerika. Gayunpaman, ang mga nakakain na kastanyas ay lumalaki karamihan kung saan ang klima ay mas mahalumigmig. Kadalasan ito ay mga subtropical latitude:

  • Mediteraneo (Italya, Pransya, Espanya);
  • Asia Minor (Caucasus);
  • Pederasyon ng Russia;
  • European bahagi ng Eurasia;
  • U.S.A.

ang nakakain na mga bulaklak ng kastanyasBukod dito, ang species na ito ay nabubuhay nang maayos sa mga mapagtimpi klima. Samakatuwid, ito ay lumago upang palamutihan ang ilang mga pambansang parke at mga pampublikong lugar ng libangan. Bilang karagdagan, ang mga nakakain na kastanyas, ang mga pakinabang na kilala maraming siglo na ang nakakalipas, ay malawakang ginagamit sa pagluluto ng maraming mga tao. masarap na kastanyasAng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas, bulaklak, dahon at balat ng halaman na ito ay hinihikayat ang mga hardinero na punan ang kanilang mga lupain sa iba't ibang ito.

Para sa kanila, ang biglaang pagbabago sa temperatura ay nakamamatay. Ang mga nag-iinit na sinag ng araw, pati na rin ang maarbo na hangin, pinatuyo ang mga dahon, nag-iiwan ng pagkasunog sa kanila. Ang matindi at pinahabang frosts ay sumisira sa mga sanga / ugat ng puno.

Dalawang panig ng parehong barya

pritong nakakain na mga kastanyasMahalagang malaman na may parehong mga benepisyo at pinsala mula sa isang nakakain na kastanyas. Samakatuwid, hindi mo dapat abusuhin ang gayong napakasarap na pagkain. Ang mga pritong prutas na ito ay medyo nakapagpapaalala ng mga hazelnut, pati na rin ang lutong tinapay o uling patatas... Kasama sa komposisyon ng mga makintab na mani ang:

  • almirol;
  • mga pagkakaiba-iba ng taba (hanggang sa 6%);
  • tannins;
  • bitamina ng mga pangkat B at A;
  • mga bono ng karbohidrat, higit sa 60%;
  • mga elemento ng pagsubaybay.

Ang kumplikadong ito ay isang tunay na pagsabog na pinaghalong para sa mga atleta. Sa sandaling nasa katawan, ang mga nutrisyon ay naglalabas ng isang napakalaking dami ng enerhiya.

ang alisan ng balat ng mga kastanyas ay ginagamit sa paglulutoNaglalaman ang balat ng prutas ng bahagi ng hibla ng leon, kaya't ang ilan ay pinatuyo ang balat at pagkatapos ay idagdag ito sa pagkain. Mula sa mga dahon, mga inflorescent at sanga, tincture, decoctions at infusions ay ginawa, na ginagamit sa paggamot ng:

  • nagpapaalab na proseso;
  • ubo;
  • dumudugo;
  • mga sakit ng sistema ng pagtunaw (may mga astringent na katangian).

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga nut ay sanhi ng mga alerdyi. Nakontra ang mga ito sa mga may problema sa bato. Inirerekumenda siyang gamitin ang mga ito para sa mga dumaranas ng mababang presyon ng dugo. Kabilang sa listahan ng kung ano ang kapaki-pakinabang para sa nakakain na mga kastanyas, dapat pansinin na ang kanilang mga inflorescence ay ang pinaka-bihirang mga halaman ng pulot. mahusay na planta ng pulotAng pulot na nakuha mula sa kanila ay lubos na pinahahalagahan sa mga naninirahan sa Caucasus.

Ang mga pinatuyong mani ay maaaring tinadtad sa isang blender. Pagkatapos ang pulbos na ito ay idinagdag sa anumang kuwarta. Kasabay ng kakaibang lasa, maaari kang makakuha ng disenteng suplay ng hibla para sa iyong katawan.

Mga pagpipilian sa landing

pagtatanim ng nakakain na kastanyas sa bansaAng pagpili ng isang lugar para sa hinaharap na "higante" ay isang mahalagang gawain. Dahil sa kanilang natatangi, kahit na "makasarili", na mga tampok, bihira silang makipagkumpitensya. Ang malawak at siksik na korona ay humahadlang sa ilaw mula sa mga bulaklak na lumalagong sa ibaba. Kaugnay nito, ang root system ay lumalaki nang labis sa itaas na mga layer ng lupa na sinisira nito ang lahat ng mga kalapit na halaman.

Kaya, upang makatanim ng mga nakakain na kastanyas sa bansa, kailangan mong ibigay sa kanila ang walang katapusang puwang. Para sa bawat indibidwal na halimbawa, kinakailangan upang pumili ng isang lugar, ang lapad nito ay dapat na 3-5 metro. Papayagan nitong makabuo ng punla nang masinsinan. Bilang karagdagan, mahalagang isaalang-alang na ang mga "higante" na ito:

  • lumalaban sa hamog na nagyelo;
  • perpektong tiisin ang polusyon sa hangin;
  • mapagmahal sa araw;
  • lumalaban sa hangin.

pahinga sulok sa ilalim ng korona ng nakakain na kastanyasIsinasaalang-alang ang mga puntong ito, ang mga may-ari ng mga personal na balangkas ay magagawang tangkilikin ang marangyang pamumulaklak at malusog na prutas ng nakakain na kastanyas sa mahabang panahon. Habang lumalaki ang puno, bubuo ito ng isang malago at kumakalat na korona.

Dahil walang maitatanim sa ilalim ng naturang "higante", ang lugar na ito ay maaaring magamit upang mag-install ng isang bench o swing. Sa init ng tag-init, sila ay magiging isang kailangang-kailangan na lugar ng pahinga.

Ang ilang mga salita ay dapat na sinabi tungkol sa pagpili ng lupa. Pinapayuhan ng mga dalubhasa na ito ay maging maayos na basa-basa na chernozem (loam). loamBagaman ang mabuhanging lupa ay mahusay ding pagpipilian para sa pagtatanim, ang puno ay lalago, bubuo at magbubunga nang dahan-dahan. Ngunit ang kalmadong lupa ay halos agad na sumisira sa marupok na usbong.

Paggawa ng mga punla

nagtatanim ng nakakain na punla ng kastanyasAng pinakamainam at pinakamabilis na lumalagong pamamaraan para sa lumalaking nakakain na mga kastanyas ay sa tulong ng isang batang punla. Mahalaga lamang na gawin ang mga kinakailangang paghahanda:

  • maghukay ng isang hugis-parisukat na butas (bawat panig - 0.5 m);
  • itabi ang isang 15 cm maliliit na bato / durog na layer ng paagusan ng bato sa ilalim;
  • ihalo ang lupa, humus at buhangin (dapat mayroong 2 beses na mas maraming lupa kaysa sa natitirang mga bahagi), pati na rin ang dolomite harina (500 g) kasabay ng dayap;
  • magdagdag ng pain sa anyo ng nitrogen, potash at posporus na mga pataba.

tamang pagkakalagayNgayon ay kailangan mong maingat na ilatag ang punla mula sa lalagyan. Budburan ang kanal ng isang bahagi ng substrate, ilagay ang isang puno sa butas, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang lupa. Pagkatapos ay ibuhos ang maraming tubig sa tag-init sa lugar. Gumawa ng isang punso malapit sa ugat ng kwelyo, na dapat tumaas ng 20 cm sa itaas ng antas ng lupa. Gayunpaman, para sa malalaking pagkakaiba-iba, ang ugat ng kwelyo ay hindi dapat ilibing, ngunit, sa kabaligtaran, itaas ito hanggang sa 10 cm mas mataas kaysa sa tubercle ng pagtatanim.

Ang bata ay dapat isa o dalawang taong gulang. Para sa kanya, kailangan mong gumawa ng mga suporta, at ilakip ang puno ng kahoy sa kanila.

Plano ng pagtatrabaho sa taglagas

pagsasaayos ng prutasUpang gawin ito, sa Nobyembre kailangan mong mangolekta ng maraming mga mani hangga't maaari. Ang mga nahulog lamang, hinog na mga ispesimen ay dapat mapili. Ngayon ang pangunahing bagay ay gawin nang tama ang malamig na hardening. Kailangan ng hardinero:

  • ilagay ang mga prutas sa isang bag ng cellophane o kahon;
  • takpan ang mga ito ng buhangin;
  • ilagay sa isang ref / basement (ang temperatura ng kuwarto ay hindi mas mataas sa +5 degree);
  • umalis sa loob ng 12 araw, pagkatapos ay ilipat sa bukas na lupa.

bukas na landing ng lupaSa site ito ay nagkakahalaga ng paghuhukay ng mababaw na mga tudling, sa kung saan 5-6 cm ang lalim. Banlawan ng maraming tubig. Kinakailangan na magtanim ng mga nut-seed bawat 15 cm, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng isang siksik na layer ng mga nahulog na dahon, at umalis para sa taglamig. Sa tagsibol, nagkakahalaga ng pag-alis ng mga mahihinang shoot, nag-iiwan ng distansya na 50 cm sa pagitan ng magagandang punla.

Pagkatapos ng isang taon o dalawa, ang ilang mga halaman ay maaaring malipat bilang isang pagkakalibrate. Dapat itong gawin nang napakasarap upang hindi masaktan ang mga ugat.

Mga gawaing pang-spring na may binhi

nagbabad ng mga maniKapansin-pansin ito, ngunit nagsisimula sila sa taglagas, dahil ang mga mani na natatakpan ng buhangin ay maaaring patuloy na maimbak sa silong hanggang sa tagsibol. Dapat silang alisin mula sa sistemang ito ng sertipikasyon at ibabad sa maligamgam na tubig bago itanim. Mahalaga na subaybayan ang kalagayan ng likido at palitan ito kapag nagiging marumi. Maaari itong gawin araw-araw. Sa loob ng limang araw ng naturang "spa treatment", ang balat ng balat ay bumulwak, at ang embryo ay tumutubo. sumibol na prutas ng kastanyasPagkatapos nito, ang nut na ito ay inililipat sa lupa, na dati nang naghanda ng isang site para sa hinaharap na puno upang ang nakakain na kastanyas ay maaaring lumago nang masidhi. Gayunpaman, para sa pagbuo ng isang malakas na root system, ang tuktok ng mga batang sprouts ay dapat na maipit.

Susunod na tagsibol, ang paglaki ng punla na ito ay magiging 25 cm. At sa edad na lima ay aabot ito sa 3 metro.

Pag-aalaga sa bawat galaw

puno ng kahoy na mulsaAng isang batang puno ay dapat na natubigan habang ang lupa ay dries. Buwan-buwan, ang lupa sa paligid ng puno ng kahoy ay dapat na paluwagin, siyempre, pagkatapos ng pagtutubig. Para sa taglamig na kailangan mong gawin malts bilog ng periosteal. Ang taas nito ay dapat na 12 cm. Ang nasabing isang "kumot" ay maaaring gawin mula sa mga dahon, sup at pit.

Taun-taon (sa simula ng Marso), kailangan mong pakainin ang halaman. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na pagpipilian sa pagpapabunga:

  • dumi ng baka (1 kg bawat punla ng nakakain na mga dahon ng kastanyas);
  • ammonium nitrate (para sa 15 liters ng tubig 20 g);
  • mga mineral na pataba (naglalaman ng nitrogen, potassium at posporus);
  • urea

pataba para sa nakakain na kastanyasSa kasong ito, ang mga tuyong sanga at nawawalang dahon ay dapat na putulin. Ang mga nasabing pamamaraan ay lalong kinakailangan sa mga unang taon ng buhay. Sa hinaharap, pinapayuhan ng mga eksperto na mabuo ang korona ng "higanteng" ito upang mayroon itong isang marangyang hitsura. Tulad ng nakikita mo, napakadali na lumaki ng nakakain na kastanyas sa iyong lupain. Ang ilang mga karampatang mga tip at pagkabalisa pangangalaga ginagarantiyahan ng isang nakamamanghang resulta.

Pagpili ng mga nakakain na kastanyas - video

Hardin

Bahay

Kagamitan