Paano Makakain ng Inaantok at Masulit ang Iyong Mga Pakinabang
Mahalagang malaman kung paano kumain ng ahas sa pagkain, upang ang ulam ay maging masarap at mayaman sa bitamina. Sapat na itong sundin ang mga rekomendasyon at sumunod sa payo ng mga sikat na chef. Sa kasong ito lamang ay ang runny ay magiging pangunahing sangkap ng hapag kainan.
Paano kumain ng ahas sa iba't ibang pinggan
Pangarap at oatmeal na sopas
Upang makagawa ng isang masarap na unang kurso, ibuhos ang tubig na kumukulo sa cereal, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya. Ilagay ang lalagyan na may mga sangkap sa gas at lutuin sa mababang init sa loob ng 1 oras. Habang nagluluto ang otmil, kakailanganin mong ihanda ang halaman. Banlawan nang lubusan ang mga dahon sa ilalim ng tubig, makinis na pagpura. Pagkatapos ay ilagay sa kumukulong oatmeal at asin ng kaunti. Lutuin hanggang luto.
Upang maghanda ng ulam na kailangan mong kunin:
- 200 g sariwang dahon ng panaginip;
- 1 kutsara l. mantikilya;
- asin, suka, pampalasa.
Ihain ang sopas na otmil na may makinis na tinadtad na mga halaman.
Hindi karaniwang pangarap na sopas
Mga sangkap sa pagluluto:
- 100 g ng tinadtad na mga dahon ng damo;
- 100 g ng mga sariwang pipino;
- 1 kutsara l. mantikilya;
- 30 g homemade sour cream;
- 3 patatas;
- berdeng sibuyas;
- ilang harina;
- isang kurot ng asin.
Hugasan ang alisan ng balat at mga sibuyas sa malamig na tubig at tumaga. Pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo at ilagay sa apoy. Magluto ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng oras na ito, maglagay ng kaunting langis, asin, patatas sa isang kasirola.
Pagkatapos nito, kailangan mong ihanda ang mga pipino. Hugasan at balatan ng mabuti ang mga gulay. Gupitin ang pulp sa maliliit na cube at idagdag sa kasirola. Magluto ng sopas hanggang maluto. Ang huling yugto ay pagpuno ng pinggan. Upang magawa ito, pagsamahin ang harina at kulay-gatas. Ibuhos ang nakahandang timpla sa sopas at ihalo nang lubusan. Maghanda at maghatid. Palamutihan ang bawat bahagi ng mga halaman sa itaas.
Masarap na sopas ng repolyo
Upang maihanda ang gayong ulam, kakailanganin ang isang minimum na oras at pagsisikap. Para sa mga ito, hindi kinakailangan na magkaroon ng mga kasanayan, sapat na upang sundin ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.
Para sa pagluluto, dapat mong gamitin ang:
- ilang dahon ng pangarap at kalungkutan;
- patatas;
- isang kutsarang mantikilya at kulay-gatas;
- isang maliit na pinakuluang itlog;
- iba`t ibang pampalasa at asin.
Ang hugasan at sorrel ay kailangang hugasan at patuyuin nang kaunti sa temperatura ng kuwarto. Kung balak mong magluto kaagad ng sopas ng repolyo, pagkatapos ang handa na halaman ay dapat ilagay sa isang kasirola at puno ng tubig. Pakuluan ang niyebe sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na patatas sa likido, at 15 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga sibuyas, asin at pampalasa sa panlasa. Ihain ang mga nakahandang pinggan na may itlog at kulay-gatas.
Pangarap na salad
Ang pagluluto ng gayong ulam ay kasiyahan. Kung ang lahat ay tapos nang tama, kung gayon ang pangarap na salad ay naging napaka-kasiya-siya, masarap.
Ang mga lumang pangarap na dahon ay hindi dapat gamitin para sa pagkain. Ang mga ito ay napakahirap at hindi naglalaman ng maraming mga bitamina.
Mga sangkap sa pagluluto:
- tatlong katamtamang patatas;
- isang grupo ng mga dahon ng panaginip;
- ilang kalungkutan;
- 1 kutsara l ng langis ng halaman;
- Tomato sauce;
- asin
Ang lahat ng gulay ay dapat na pinakuluan at gupitin sa maliliit na hiwa. Ilagay sa isang manipis na layer sa isang malawak na pinggan, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na kastanyo at tuyo. Masidhing na-asin ang lahat at gaanong ambon na may langis ng halaman. Ang pangwakas na hakbang ay ang pagdaragdag ng sarsa. Kailangan mong pukawin ang gayong salad bago ihain.
Runny na may patatas
Mga produkto para sa pagluluto:
- 1 kg ng patatas (maaari kang kumuha ng mga bata);
- 1 kg ng niyebe;
- kintsay;
- 150 g perehil, berdeng mga sibuyas;
- 0.5 tbsp kulay-gatas;
- paminta ng asin.
Ang unang bagay upang magsimulang magluto ay upang i-chop ang halaman at kintsay. Pagkatapos ay gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso at kumulo sa mga dahon sa loob ng 30 minuto. Sa pagtatapos ng oras na ito, ang pinggan ay dapat na tinimplahan ng kamatis at kulay-gatas, iwisik ang tinadtad na dill sa itaas.
Paano mag-asin ng niyebe para sa taglamig
Ang mga pangarap ay maaaring adobo at maasinan. Hindi siya mawawala ang kanyang panlasa at kapaki-pakinabang na mga microelement. Sa form na ito, ang pagkain ay maaaring maiimbak ng maraming buwan.
Bago simulan ang pamamaraan, kailangan mong hugasan nang lubusan ang berdeng masa ng halaman sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo ito. Pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na mangkok at takpan ng asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat nang hindi lumipas. Sa ganitong estado, umalis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-30 minuto. Maaari mo ring ilagay ang isang maliit na pindutin sa itaas.
Mahusay na gumamit ng mga halaman na hindi hihigit sa 35 cm ang taas. Ang mga lumang bushe ay hindi magbibigay ng nais na resulta. Ang mga nasabing halaman ay maaaring maglaman ng hindi napakahusay na mga compound sa kanilang komposisyon na maaaring makapinsala.
Kailangan mong ilagay ito sa isang garapon pagkatapos itong tumira sa isang mangkok. Para sa pag-aasin, gumamit lamang ng mga lalagyan ng baso na maaaring maingat na sarado ng takip. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, kung gayon ang juice ay hindi dumadaloy, at ang berdeng masa ay laging basa.
Kinakailangan upang maikalat ang whitewash sa isang garapon sa paraang walang natitirang mga void. Panatilihin ang pag-atsara sa isang cool na lugar. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang cellar o sa ilalim na istante ng ref. Maaari mong gamitin ang salting kapag nagluluto ng patatas, iba't ibang mga sopas.
Maaari ring matuyo ang mga dahon ng panaginip. Ngunit kahit na sa kasong ito, pinakamahusay na gumamit ng mga sariwang batang halaman. Ang mga tuyong dahon ay pinulbos at pagkatapos ay sinamahan ng paminta o iba pang pampalasa. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagdaragdag ng hindi kapani-paniwala na lasa sa iba't ibang mga pinggan.
Ang pag-alam kung paano magluto ng mga dahon ng whitewash ay maaaring magbigay sa buong pamilya ng isang malusog na produkto. Ngunit huwag abusuhin ang halaman na ito, dahil maaari nitong mapalala ang kondisyon ng kalusugan.