Paano gumawa ng honey ng kalabasa sa iyong bahay
Kabilang sa mga produkto, ang honey ay kabilang sa isang espesyal na kategorya, ito ay isang nakagagamot na produkto, dahil ito ay resulta ng pagproseso ng polen. Ang bawat isa sa mga halaman ng pulot ay may sariling hanay ng mga elemento ng pagsubaybay. 
Ano ang silbi ng kalabasa na pulot
Ang komposisyon ng kalabasa ay tulad ng ito ay inirerekumenda para sa unang pagpapakain para sa mga sanggol. Ang honey ay sumisipsip ng lahat ng kapaki-pakinabang sa mataas na konsentrasyon, na nangangahulugang epektibo ito sa kaunting dami:
- Nililinis ng pulot ang katawan ng mga nakakalason na sangkap, tinatanggal ang mga radioactive ion, na may kapaki-pakinabang na epekto Gastrointestinal tract.
- Napakahalagang kalabasa ng honey para sa mga problema sa atay. Ito ay isang balsamo, na nagpapanumbalik ng mga lamad ng cell at nagpapanumbalik ng aktibidad ng organ.
- Ang produkto ay may mga katangian ng antimicrobial at kapaki-pakinabang para sa mga sipon.
- Ang honey ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga humina na tao, inirerekumenda ito para sa mga bata.
Ang isang masarap na produkto na may pang-araw-araw na pagkonsumo sa maliit na dami ay makakapagpahinga sa mga problema sa hypertension at sakit sa puso. Ito ay isang malusog na produktong panghimagas lamang na pumapalit sa mga matatamis kapag umiinom ng tsaa.
Gayunpaman, pagkatapos kumuha ng honey ng kalabasa, dapat mong palaging linisin ang iyong bibig, dahil ang mga aktibong sangkap at glucose ay humahantong sa pagkabulok ng ngipin. Ang mga diabetic ay hindi dapat kumain ng honey para sa halatang mga kadahilanan. Mas mahusay na huwag gumamit ng kalabasa na honey para sa mga malalang pasyente sa panahon ng isang paglala.
Paggawa ng honey ng kalabasa
Bilang isang produkto ng pag-alaga sa pukyutan, ang honey ng kalabasa ay kabilang sa mga piling tao, ay ginawa sa kaunting dami, at mataas ang pangangailangan para dito. Ang natural na honey mula sa isang beekeeper ay mabibili lamang sa mga lugar kung saan matatagpuan ang mga kalabasa melon sa maraming mga ektarya. Lamang kapag walang ibang mga melliferous na halaman sa malapit na ang mga bees ay sumang-ayon na magdala ng isang maliit na suhol mula sa mga bulaklak ng kalabasa. Ang malalaking dilaw na gramophones ay mayroong maraming polen, ngunit nakakagawa ng maliit na nektar, mga 30 kg ng honey bawat ektarya. Samakatuwid, ang kalabasa na honey ay ginawa sa Bashkiria, kung saan ayon sa kaugalian maraming mga kalabasa at pag-alaga sa pukyutan ay mahusay na binuo. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay-dilaw na kulay nito, kakulangan ng kapaitan, at melon aftertaste at amoy.
Natutunan ng mga tao na kunin ang lahat ng kapaki-pakinabang mula sa sapal, gawing isang malapot na syrup gamit ang asukal. Ang nasabing honey ay mas mababa sa natural na honey sa kahusayan, ngunit ito rin ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto. Pagkuha ng asukal na kalabasa na batay sa asukal ay prangka.
Mayroong maraming mga recipe para sa honey ng kalabasa, na ang bawat isa ay maaaring mailapat sa bahay. Sa anumang kaso, una sa lahat, kailangan mong pumili ng isang hinog na maliit kalabasa at hugasan ang tinapay ng lubusan. Kung ang honey ay ginawa mula sa isang buong prutas, pagkatapos ay dapat itong ilagay sa isang lalagyan.
Sa kalabasa na may isang matalim na kutsilyo, gupitin ang tapunan mula sa gilid ng buntot at itakda ito sa buong gilid sa ilalim ng kawali. Dapat kang payagan ng butas na pumili ng mga binhi mula sa lukab ng kamay. Ang asukal ay ibinuhos sa nagresultang lalagyan at tinakpan ng isang tapunan na may isang buntot na kalabasa sa itaas. Natakpan ang kawali upang ang alikabok ay hindi makapasok at maalis sa isang mainit at madilim na lugar. Ang isang malambot na balat ng kalabasa ay magsasabi tungkol sa kahandaan ng pulot, ngunit ang pagbuburo ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 10-15 araw.
Ang pagbukas ng cork, maaari mong makita ang hulma sa tuktok ng mga pader ng kalabasa, dahil ang komposisyon ay isang asno, at ang mga pader ay hindi protektado.Ngayon ay kailangan mo ng isang kasirola, ang kalinisan na alagaan mo. Ang crust ay malambot, ang pag-alis ng prutas ay may problema. Ngunit maaari kang gumawa ng isang butas sa ilalim, at maaari mong iangat ang napalaya na wineskin. Kolektahin nito ang purong pulot, at ang mga may amag na pader ay maaaring putulin at alisin. Ang natitirang candied pumpkin ay maaaring gawing mga candied fruit.
Ang nasabing produkto mula sa ref ay ginagamit sa loob ng isang buwan. Para sa pangmatagalang pag-iimbak, ang komposisyon ay maaaring pinakuluan sa mababang init at makakuha ng isang malapot na madilim na pulot, ngunit ito ay magiging hindi gaanong kapaki-pakinabang pagkatapos ng paggamot sa init. Ang naibuhos na isterilisadong kagamitan ay maaaring itago sa isang cool na madilim na lugar.
Ang kalabasa na honey ay magiging mas mahal at malusog, kung saan ang anumang likas na pulot ay ginagamit sa halip na asukal.
Ang kalabasa na pulot, na inihanda batay sa isang natural na produktong bulaklak, ay mas nakapagpapagaling. Itago nila ito sa isang kalabasa hanggang sa isang linggo, ang tapos na komposisyon ay ginagamit bilang gamot, isang kutsara bawat isa na may maligamgam na tsaa o herbal na pagbubuhos.
Ang resipe para sa kalabasa na honey para sa instant na pagluluto ay upang gupitin ang mga piraso ng kalabasa sa gabi sa isang baso o enamel na ulam at magdagdag ng asukal sa mga hiwa. Ang pagtayo sa gabi kalabasa ay katas, na pinatuyo, at ang mga piraso ay pinakuluan hanggang malambot, pagdaragdag ng maanghang mint, cloves at kanela. Ang produktong ito ay isinasaalang-alang din ng pulot na may isang by-product - juice.
Ang anumang honey ng kalabasa na ginawa ng mga bees o tao ay hindi dapat gamitin bilang isang karagdagan sa mainit na inumin. Ang mga amino acid at iba pang mga organikong kapaki-pakinabang na elemento ay nababaluktot kapag pinainit sa itaas ng 50 degree. Samakatuwid, ang isang pagbubuhos o tsaa ay inihanda muna, at pagkatapos ng paglamig, idinagdag ang malusog na pulot.