Paano maghanda ng cedar tincture: iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto
Inihanda ang pine liqueur mula sa mga pine nut. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng solusyon na ito. Upang mapili ang pinakaangkop, kailangan mong pumili alinman sa pamamaraang pagsubok (pagkakaroon ng maraming handa nang sabay-sabay at pagkatapos ay pumili ng paborito) o batay sa mga magagamit na produkto.
Cedar tincture: recipe number 1
Anong mga produkto ang kinakailangan upang maihanda ang makulayan na ito:
- 1 litro ng moonshine (45%);
- 40 g mani;
- 4 g orange peel;
- 40 g itim na kurant;
- 1 g vanillin;
- 2 kutsara l. asukal nang walang slide.
Paano magluto:
- Ang mga nut ay ibinuhos ng kumukulong tubig para sa banlaw, ang pamamaraang ito ay dapat na ulitin ng maraming beses.
- Sa isang garapon para sa pagluluto, ang mga mani ay ibinuhos ng moonshine.
- Ang kasiyahan at itim na kurant, granulated na asukal at vanillin ay idinagdag sa pinaghalong.
- Ang halo na ito ay isinalin ng 2 linggo sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto.
- Ang timpla ay sinala ng dobleng gasa.
- Ang solusyon ay ibinuhos sa isang bote ng baso para sa imbakan.
Kapag pumipitas ng mani, maaaring manatili sa kanila ang katas ng puno. Upang mapupuksa ang dagta na ito, na nag-iiwan ng nalalabi sa makulayan, kailangan mong pahirapan ang mga mani.
Dahil ang layer ng dagta ay mahirap alisin, ang pag-scalding ng mga mani ay dapat na isagawa hanggang sa ganap na malinis. Ang pag-scal sa tubig na kumukulo ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng produkto.
Numero ng resipe 2
Anong mga produkto ang kinakailangan:
- 80 g ng mga mani;
- 1 sibol na usbong;
- 55 g asukal;
- 1 litro ng moonshine.
Paano magluto:
- Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang garapon.
- Ang halo ay hinalo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- Ang garapon ay sarado at inilalagay sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto. Ang panahon ng pagbubuhos ay 10-14 araw.
- Pagkatapos ang solusyon ay dapat na ma-filter nang dalawang beses.
- Para sa pag-iimbak, ang cedar tincture ay ibinuhos sa isang bote ng baso, mas mabuti na madilim na baso.
Numero ng resipe 3
Anong mga produkto ang kinakailangan:
- 250 g ng mga mani;
- 45% moonshine - 3 liters.
Paano magluto:
- Ang mga mani ay may gulong at hinugasan ng maraming beses.
- Sa isang garapon, ang mga mani ay halo-halong may moonshine.
- Ang halo ay tinanggal para sa pagbubuhos sa loob ng 10 araw.
- Pagkatapos dapat itong i-filter sa pamamagitan ng gasa o tela.
- Itabi ang makulayan sa isang madilim na lugar. Kailangan mong i-save ito sa isang saradong lalagyan ng madilim na salamin.
Kapag naghahanda ng mga tincture gamit ang iba't ibang mga resipe, ang resulta ay naiiba sa lasa, saturation at kulay. Ang mas maraming nut ay nasa resipe, mas madidilim ang makulayan.