Pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry
Blueberry, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay hindi maikakaila, hindi lamang may kaaya-aya na lasa, ngunit mayroon ding isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement. Maaari itong magamit parehong sariwa at bilang isa sa mga sangkap sa iba't ibang mga pinggan. Gayunpaman, hindi lahat makakain nito: ang berry ay may ilang mga kontraindiksyon.
Ang mga pakinabang ng mga berry
- mineral na asing-gamot;
- pektin;
- magnesiyo;
- bakal;
- bitamina A, E, C, PP.
Ang mga nakalistang elemento ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan: nakakatulong sila upang palakasin ang immune system, gawing mas malakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, at mabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo.
Ang magnesiyo na nilalaman sa mga berry ay nagpapabuti sa paggana ng sistema ng nerbiyos.
Napatunayan ng mga dalubhasa na ang mga blueberry ay may mga anti-namumula at antipyretic na epekto.
Gayundin, ang mga berry ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga sakit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng blueberry para sa diabetes mellitus ay maaari nilang mabawasan ang dami ng glucose sa dugo.
Ang berry ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw ng tao, nililinis ang katawan ng mga lason at nakakalason na sangkap, na nagpapasigla sa mga bituka. Inirerekumenda na kainin ito hindi lamang bilang isang hakbang sa pag-iwas, kundi pati na rin bilang isang lunas para sa mga karamdaman ng digestive system. Pinapawi ng mga blueberry ang mga sintomas ng paninigas ng dumi at pagtatae.
Ang mga pakinabang ng regalong likas na ito ay ang pagkakaloob ng banayad na diuretiko at choleretic effects, ang normalisasyon ng mga bato at atay.
Ang mga blueberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, pagpapabuti nito.
Sa mga hilagang rehiyon, ang berry ay ginagamit para sa pagkain bilang isang preventive na panukala laban sa mga seryosong karamdaman tulad ng anemia, scurvy. Nilalabanan nito ang pathogenic action ng disentery bacillus.
Sa kawalan ng mga kontraindiksyon, inirerekumenda ng mga doktor na kumain ng 1 baso ng mga blueberry sa isang araw (sa ice cream o sariwa). Ang halagang ito ng mga berry ay naglalaman ng kinakailangang pang-araw-araw na dosis ng mga nutrisyon.
Sa kurso ng pagsasaliksik sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng blueberry, pinatunayan ng mga siyentista ang natatanging kakayahan ng mga berry upang pabagalin ang pag-iipon ng utak, mabisang protektahan ang katawan mula sa mga negatibong epekto ng radioactive radiation.
Komposisyon, nilalaman ng calorie ng mga blueberry
Bilang karagdagan sa impormasyon tungkol sa kung anong mabuti ang mga blueberry, sulit na basahin ang impormasyon tungkol sa nutritional halaga ng mga berry. Ito ay isang mababang calorie, produktong pandiyeta. Ang calorie na nilalaman ng mga blueberry ay 39 kcal bawat 100 g. Ito ay popular sa mga taong sumusunod sa diyeta upang mapanatili ang isang payat na pigura.
Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng likido. Naglalaman ang 100 gramo ng mga blueberry:
- tubig - 87.7 g;
- karbohidrat - 6.6 g;
- protina - 1 g;
- taba - 0.5 g.
Ang halaga ng mga nutrisyon (bawat 100 g) ay kahanga-hanga.
Mga Mineral:
- potasa - 51 mg;
- kaltsyum - 16 mg;
- posporus - 8 mg.
Mga Bitamina:
- B1 (thiamine) - 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.02 mg;
- E (tocopherol) - 1.4 mg;
- C (ascorbic acid) - 20 mg;
- PP (nikotinic acid) - 0.4 mg.
Makakasama
Sa kabila ng kanilang mayamang komposisyon, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng mahinang pangkalahatang kalusugan. Kung kumain ka ng mga berry sa maraming dami (higit sa 500 gramo), maaari kang makaranas:
- pagtatae;
- namamaga;
- pagsusuka;
- sakit ng ulo.
Kapag labis na nagamit, ang mga antioxidant na naglalaman ng mga ito ay maaaring mabawasan ang dami ng oxygen na pumapasok sa mga kalamnan, na kadalasang maaaring humantong sa mahinang kalusugan.
Ang mga bata ay hindi dapat bigyan ng maraming mga berry nang hindi muna sinusuri kung ano ang reaksyon ng katawan sa kanila. Maaaring mapanganib ang mga blueberry kung uminom ka ng mga gamot na nagpapayat sa dugo dahil may iba silang epekto.
Kung natupok nang katamtaman, ang likas na produktong ito ay hindi may kakayahang magdulot ng pinsala sa kalusugan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng blueberry para sa mga kababaihan
Ang mga blueberry ay may natatanging kakayahang mapawi ang stress sa postpartum. Posible ito dahil sa ang katunayan na ang mga berry ay nagpapagana ng paggawa ng serotonin sa katawan. Kapag kasama sila sa pang-araw-araw na pagdidiyeta, ang mga kababaihan ay nakakaramdam ng positibong pagbabago, pinabuting kalagayan.
Ang mga blueberry sa panahon ng pagbubuntis ay isang kailangang-kailangan na elemento ng pagdidiyeta, dahil ang mga berry ay magdudulot ng maraming benepisyo sa kapwa babae at hindi pa isinisilang na bata. Narito ang ilang mga kadahilanan para sa paggamit ng regalong ito ng kalikasan:
- ang folic acid na nilalaman ng berries ay isang mahalagang sangkap na may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus;
- Ang Osteocalcin na nilalaman ng mga prutas, na pumapasok sa katawan kasama ang bitamina K, ay nag-aambag sa normal na pag-unlad ng balangkas at buto ng sanggol. Ang sangkap na ito, na nilalaman ng mga blueberry, ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga kababaihang nanganak na, dahil ang nilalaman ng osteocalcin sa katawan ay bumababa habang nagbubuntis;
- ang mga blueberry berry ay maaaring gawing normal ang balanse ng tubig-asin, na makakatulong na mapawi ang puffiness, na sanhi ng ilang mga problema sa mga buntis;
- para sa mga kababaihang naghihirap mula sa varicose veins, ang mga sintomas na kung saan ay lalo na binibigkas sa panahon ng pagbubuntis, makakatulong ang mga blueberry na ibalik sa normal ang mga daluyan ng dugo, palakasin sila at bigyan sila ng pagkalastiko.
Blueberry habang nagpapasuso, tulad ng sa panahon pagbubuntis, maaaring maisama sa diyeta lamang kung ang berry na ito ay mahusay na disimulado. Ang banta ay nakasalalay sa peligro ng pagkalasing sa bata at isang reaksiyong alerdyi sa mga aktibong elemento ng bakas na nakapaloob dito.
Matapos manganak, ang isang babae ay hindi dapat magsama ng mga blueberry sa kanyang diyeta sa unang tatlong buwan: dahil sa aktibong epekto ng mga berry sa katawan. Ang bata ay maaaring magkaroon ng isang pagkadepektibo ng digestive system.
Pagkatapos ng panganganak, ang natural na produktong ito ay dapat na isama sa diyeta nang paunti-unti, kumain ng maraming piraso 2-3 oras bago pakainin ang sanggol. Kinakailangan na maingat na subaybayan ang reaksyon ng sanggol, ang gawain ng kanyang digestive system, ang kondisyon ng balat at mga mucous membrane. Kung sa loob ng dalawang araw ang mga negatibong sintomas (nadagdagan ang pagbuo ng gas, colic) ay hindi lumitaw, pinapayagan na taasan ang pang-araw-araw na dosis sa 100 gramo ng mga berry bawat araw.
Marami ang nalalaman tungkol sa mga pakinabang at panganib ng mga blueberry salamat sa gawain ng mga siyentista at doktor. Ang mga berry ay lubhang kapaki-pakinabang kapwa bilang isang preventive at therapeutic agent. Dahil sa kanilang natatanging mga katangian at mga sangkap na naglalaman ng mga ito, halos wala silang kontraindiksyon, maliban sa tukoy na reaksyon ng katawan sa mga berry.