Parehong isang pampalasa at isang nakapagpapagaling na halaman - mapait na paminta, ang mga benepisyo at pinsala ng maanghang na prutas

Gusto ko talagang magdagdag ng sili sa iba't ibang pinggan o kakainin lamang ito nang may kagat, halimbawa, kasama ang borscht. At iginiit ng aking kapatid na tatapusin ko nang masama at magkakaroon ako ng ulser. Nais kong malaman kung anong komposisyon ng kemikal na mapait na paminta ang mayroon, mga benepisyo at pinsala ng gulay na ito para sa ating katawan. Ako, syempre, hindi umaabuso, kumakain ako ng kaunti. Sa ngayon wala pa akong naramdaman na negatibong epekto, ngunit pa rin, bigla kong sinira ang aking tiyan.

Ang aroma nito ay hindi sinasadyang sanhi ng luha sa mga mata, at ang nasusunog na lasa ay agad na nais na sakupin sa isang bagay. Ito ay mainit, o kung tawagin din ito, mapait na paminta, ang mga benepisyo at pinsala na masidhing tinatalakay. Ang ilan ay naniniwala na ang isang piraso ng mga peppercorn o isang pakurot ng dry pepper ay pumupukaw sa gana at may positibong epekto lamang sa katawan. Pinipilit ng iba na ang lahat ng maanghang ay makakasama lamang sa atin at, higit sa lahat, ang ating tiyan. Sino ang tama sa kanila?

Mapait na paminta - ang mga benepisyo at pinsala sa isang maanghang na pampalasa

Ang mga maliliit na pod ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Hindi nakakagulat, ngunit ang bitamina C ay nangunguna sa mga bitamina. 100 g lamang ng isang maanghang na gulay ang sasakupin sa pangangailangan ng katawan para sa sangkap na ito ng halos 250%. Naglalaman din ang paminta ng mga bitamina ng mga pangkat A at B at maraming mga elemento ng pagsubaybay: bakal, magnesiyo, potasa, mangganeso at iba pa. Ngunit ang pinakamahalaga, ang mga mapait na prutas ay naglalaman ng maraming capsaicin. Siya ang nagbibigay sa kanila ng ganoong panlasa at nagbibigay sa kanila hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin ng mga katangian ng nakapagpapagaling.

Ang pinakamainit na bahagi ng prutas ng paminta ay ang panloob na septa at mga binhi. Samakatuwid, inirerekumenda na tanggalin silang pareho para sa sariwang pagkonsumo at para sa paggawa ng mga sarsa upang mapalambot ang kuryente. Ngunit para sa paggamit ng paminta para sa mga layunin ng gamot, mas mahusay na iwanan ito. Pagkatapos ang mga tincture at iba pang mga paraan ay magiging mas puro at epektibo.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mainit na paminta at kung paano ito nakakaapekto sa katawan ng tao

Kadalasan, ang mainit na paminta ay ginagamit sa kusina bilang pampalasa, at ginagamit din ito upang gumawa ng mga warming tincture at rubbing. Higit sa lahat salamat sa capsaicin, ang kulturang ito ay may positibong epekto sa paggana ng marami sa aming mga organo, lalo:

• nagpapabuti sa pantunaw at paglagom ng mga sustansya mula sa iba pang mga produkto;
• nawasak ang bakterya, lalo na ang mga sanhi ng ulser;
• ang tisyu sa atay ay naibalik;
• ang apdo ay pinapalabas;
• bumababa ang presyon ng dugo;
• tinanggal ang mga lason at nasira ang mga fat cells;
• tumataas ang pawis.

Bilang karagdagan, kapag ginamit sa labas, ang mga produktong nakabatay sa paminta ay nag-iinit, nagpapagaan ng pamamaga at nangangati. Ang pangunahing mga pahiwatig para sa paggamit ng paminta plaster, compresses at rubbing ay magkasanib na sakit at neurology.

Pag-iingat - contraindications sa paggamit ng mapait na paminta

Mga kalaban Chile tama lamang sa isang bagay - kung gumamit ka ng mga mainit na paminta, pagkatapos ay sa limitadong dami lamang. Sa maliliit na dosis, kapaki-pakinabang ito, ngunit kung pinutok mo ang mga prutas tulad ng mga pipino, kung gayon ang capsaicin ay nakakahumaling. Nalalapat ito sa lugar ng pagluluto.

Sa katutubong gamot, imposible ding mag-abuso sa isang gulay, at sa ilang mga kaso ang paminta ay ganap na kontraindikado. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga may problema sa tiyan sa anyo ng gastritis at ulser. Ang paminta ay magagalit lamang sa mauhog lamad at lalong magpapalala sa sakit. Hindi inirerekumenda na kainin ito sa panahon ng regla, pati na rin para sa mga buntis.Sa unang kaso, nagdaragdag ng sakit dahil sa spasms na nagmumula sa pangangati ng lukab ng tiyan. Sa panahon ng pagbubuntis, ang paminta ay pumupukaw ng heartburn.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga pulang mainit na peppers