Isa sa mga pagkakaiba-iba ng Kanlurang Europa ng Cantaloupe melon

Si Melon Cantaloupe ay may orange pulp Ang Melon Cantalupa o cantalupa ay itinuturing na isang iba't ibang Kanlurang Europa, bagaman ang pinagmulan ng mga subspecies na ito ay ang teritoryo ng modernong Turkey at Iran. Ang mga melon ng species na ito ay dapat na dinala sa Europa, at pagkatapos ay sa Estados Unidos, mga tatlong daang taon na ang nakalilipas. At ang unang nakatikim ng mga kakaibang mabangong prutas ay ang Papa. Ang ulo ng mga Katoliko ay nagustuhan ang mga melon kaya't ang mga melon ay nasira sa Cantalupo malapit sa tirahan ng papa, at ang mga prutas na lumago sa kanila ay ipinangalan sa lalawigan ng Italya.

Sa halip hindi mapagpanggap, na may isang maliwanag na orange pulp at honey-musky aroma, mabilis na nakuha ng mga melon ang pag-ibig ng maharlika sa Europa at nagsimulang matagumpay na lumaki sa mga greenhouse at greenhouse mula Italya hanggang Inglatera. Ang mga subspecie na ito na kalaunan ay dinala sa Amerika.

Ang mga prutas ng melon na ito ay madaling makilala hindi lamang sa pamamagitan ng paglitaw ng sapal at ng katangian na aroma. Ang mga cantaloupes ay may isang siksik na kulay-berde o maputi na balat na natatakpan ng isang matambok na pattern ng mesh. Ang bigat ng hugis-itlog, spherical o bahagyang patag na prutas ay umaabot mula 500 gramo hanggang 5 kg. Ang mga melon ay maaaring maging flat o segment. Ang mga hinog na prutas ay madaling ihiwalay mula sa tangkay, habang ang mga cantaloupes ay mahusay na nagpaparaya pangmatagalang imbakan at huwag lumala habang nasa transportasyon.

Ang tanging sagabal ay ang medyo mababang nilalaman ng asukal. Hindi tulad ng bantog na mga iba't ibang Gitnang Asyano, Turko o Iran, na naipon hanggang sa 13% ng mga asukal, ang cantaloupe ay maaaring maglaman ng hindi hihigit sa 8%. Gayunpaman, ang pangyayaring ito ay hindi man nalilito ang mga taga-Europa, na sanay sa pagkakaiba-iba, na nakatanggap ng maraming mga independiyenteng pagkakaiba-iba ng cantaloupe sa nakaraang mga siglo.

Iba't ibang Charentais

Iba't ibang Charentais

Katamtamang laki na bilog o hugis-itlog na mga melon na may makinis na mga segment na ibabaw sa iba't ibang mga kulay. Ang makapal, mahibla na laman ng mga hinog na prutas ay orange-creamy na may isang maliwanag na berdeng guhit sa ilalim ng crust. Maraming mga nabuong pagkakaiba-iba ng ganitong uri ang nilinang sa Europa, at ang pangunahing sentro ng paglilinang ay ayon sa kaugalian sa Italya.

Iba't ibang Prescot

Iba't ibang PrescotSa panlabas, ang mga bunga ng ganitong uri ng cantaloupe ay mas katulad ng ribbed maliit na kalabasa. Sa hiwa, sa ilalim ng matapang na alisan ng balat ng isang madilaw-dalandan o maputi-kulay na kulay, orange, bahagyang makatas na sapal ay matatagpuan. Sa hitsura, ang kultura ay naiiba mula sa kalabasa sa mga katangian ng binhi at isang mas malambot na sapal na may mas kaunting hibla. Ang nilalaman ng asukal kahit sa hinog na prutas ay mababa. Ginagamit itong sariwa, pati na rin para sa paghahanda ng mga panghimagas, sorbetes, kendi at mga minatamis na prutas.

Iba't ibang Cavaillon

Iba't ibang CavaillonAng mga maliliit hanggang katamtamang sukat na mga prutas ng cantaloupe ng ganitong uri ay may isang spherical na hugis at isang grey-green na ibabaw na natatakpan ng binibigkas na mesh. Ang mga melon ay hindi maganda ang pagkakahiwalay; ang mga berdeng guhitan ay malinaw na nakikita sa lugar ng paghati sa mga segment. Tulad ng ibang mga uri ng cantaloupe, ang mga melon na ito ay may isang matigas, sa halip makapal na bark, sa ilalim nito nakasalalay ang isang orange firm, matamis na laman.

Amerikanong melon

Amerikanong melonAng mga Amerikanong melon ay madalas na hybrids ng cantaloupe na may iba pang mga mas matamis na pagkakaiba-iba. Ang isang halimbawa ay ang uri ng pagkakaiba-iba Rockmelon na may makapal na kulay-abong-berdeng balat ng mata at makatas na matamis na pulp. Ang mga Amerikanong melon ay may isang maliwanag na aroma ng nutmeg. Ang sapal ay maaaring maging kahel o puti o maberde, tulad ng sa Asia Minor melons cash register.

Melon Cantaloupe mula sa Thailand - video

Hardin

Bahay

Kagamitan