Ano ang nalalaman natin tungkol sa mga pakwan ng Astrakhan?

Ang pakwan, isang matamis na berry, ay isang paboritong gamutin sa pagtatapos ng tag-init. Ang mga mamamayan ng Russia ay may mahusay na layunin na wika: kung ano ang sinabi ng isang tao, "hindi ang mga pakwan ay nagsisimula, ngunit ang tag-araw ay nagtatapos," na ang pinakamahusay na paraan upang ilarawan kung kailangan mong mabusog sa timog na prutas. Bakit itinuturing na pinakamahusay ang mga pakwan ng Astrakhan? Maraming mga kadahilanan at nauugnay ang mga ito sa mga pag-aari ng berry. Paano makakuha ng isang matamis na prutas na malayo sa Astrakhan, sa rehiyon ng Moscow o sa Siberia? Posible bang mapailalim ang isang timog na gulay sa isang Siberian, pag-uusapan natin ito.

Ang kasaysayan ng paglitaw ng pakwan sa Russia

Ang unang pagbanggit sa mga engkanto ng isang higanteng berry na naihatid sa talahanayan ni Tsar Alexei Mikhailovich ay lumitaw noong 1560. Ngunit ang mga pakwan ay lumago sa Astrakhan bago pa ang sandaling iyon. Ang mahusay na repormador na si Peter I ay nag-utos ng paglilinang ng mga melon na malapit sa Moscow. Gayunpaman, alinman sa mga binhi, o sa lupa, o sa mga artesano upang palaguin ang mga ito sa Astrakhan pakwan sa mga suburb ay hindi.

Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang mga pakwan mula sa Astrakhan ay nagsimulang palutangin para ibenta kasama ang Volga. Ang mga magsasaka mula Tsaritsyn hanggang Kamyshin ay nagsimula rin ng mga melon. Ngayon ang mga astrakhan na pakwan ay naghahanap at naghihintay sa buong bansa. Ang katotohanan ay sa lugar na ito, ang mga pakwan ay lumaki nang walang mga kemikal, ecological. Upang maprotektahan ang iyong produkto mula sa pamemeke, isang espesyal na tatak ang nabuo na nakadikit sa bawat pakwan.

Ang Astrakhan, ang kapital ng pakwan, ay ipinagdiriwang ang Araw ng Pakwan ng Astrakhan sa Agosto. Ito ay isang nakakatuwang pagdiriwang ng ani na may pagganap sa teatro. Ang bawat kalahok ng partido ay maaaring tikman ang pakwan ng buwan at kumuha ng isang piraso ng tag-init kasama niya.

Paano lumalaki ang isang pakwan?

Ano ang kailangan ng isang pakwan upang maging malaki at matamis? Kapag naghahasik ng mga binhi ng pakwan, ang lupa ay dapat na pinainit ng hindi bababa sa 14 ⁰... Sa hinaharap, ang mga ugat ay mabuo nang maayos at magdadala ng pagkain sa berry sa temperatura na 30-32 ⁰... Ang temperatura ng hangin ay 24-30⁰... Kapag ang prutas ay nakatali, ang average na pang-araw-araw na temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 18 ⁰.

Ang kabuuang lakas ng enerhiya ng solar na aktibidad para sa pagkahinog ng sanggol ay dapat na 2000-3000 ⁰ nakasalalay sa maagang pagkahinog ng pagkakaiba-iba. Nangangahulugan ito na tumatagal ng maraming mainit na araw at napakainit na gabi upang mapalago ang mga pakwan.

Bilang karagdagan, sa panahon ng pagbuo ng 5-6 na dahon, ang pag-iilaw ay dapat na umabot sa 10,000 lux na may isang daylight na mas mababa sa 12 oras. Kung ang araw ay mas mahaba, ang prutas ay hindi maayos na itinakda, at kung ang ilaw ay halos 8 oras, ang halaman ay nagyeyel. Ang masamang panahon at mababang temperatura ay magpapukaw sa pag-unlad ng mga sakit, mababang pagpuno, masamang lasa ng prutas. Samakatuwid, ang pagtatanim ng isang pakwan ay hindi madali.

Saan posible na lumikha ng mga naturang kundisyon? Sa rehiyon ng Astrakhan. Ang mga pakwan ay ayon sa kaugalian na pinakamatamis at pinaka masarap doon. Sa parehong oras, ang pakwan ng Astrakhan ay isang tatak sa ilalim ng kung saan ang isang pangkat ng mga pagkakaiba-iba ay nalinang:

• Astrakhan;
• yarilo;
• scorik;
• ginaw

Ang pakwan ng buwan, isang dilaw na himala, ay lumago din dito. Sa ibang mga lugar, ang mga pakwan na ito ay tulad ng isang kalabasa, at sa Astrakhan sila ay isang paboritong kaselanan ng mga tagabaryo. Ito ay isang napaka-pinong prutas na may isang manipis na tinapay, hindi angkop para sa imbakan at transportasyon. Samakatuwid, ang isang buwan na pakwan sa Moscow sa araw na may sunog ay hindi matagpuan.

Ang astrakhan pakwan ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaiba sa pagitan ng madilim at ilaw na guhitan na malapit sa buntot. Ang lugar na mananatili mula sa pagpindot sa lupa ay dapat na maliit at kahel. Ang buntot ay tuyo, ngunit hindi tuyo. Kailan mahinog ang mga pakwan ng Astrakhan? Maaari lamang silang lumitaw sa Moscow sa Agosto.

Aling pakwan ang hindi mo dapat bilhin?

Hindi mahalaga kung anong uri ng pakwan ang iuuwi mo - Astrakhan, Uzbek o mula sa Kazakhstan, hindi ka maaaring bumili ng isang pakwan sa mga sumusunod na kaso:

• sa gilid ng abalang mga haywey, habang ang mga pakwan ay sumisipsip ng mga gas at nadudumihan;
• ang isang malaking puti o magaan na lugar ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng init para sa pagkahinog;
• pinsala sa alisan ng balat - sinabi ng isang pagbutas na ang pakwan ay pumped na may saltpeter para sa mabilis na pagkahinog, isang bulok na balat - tungkol sa panloob na mabulok;
• ang pakwan ay hindi dapat masira;
• walang buntot - asahan ang isang catch;
• kailangan mong pumili ng isang average na ispesimen na may bigat na 5-7 kg.

Naghihintay ang pangunahing panganib sa mga walang pasensya na mga mahilig sa maagang mga pakwan, na lumaki na may shock dosis ng mga pataba. Samakatuwid, magandang ideya na kumuha ng isang aparato para sa pagsukat ng mga nitrate sa halaman.

Paano mapalago ang isang pakwan sa bahay?

Maaari kang mapalago ang isang masarap na pakwan sa pamamagitan ng pagmamasid sa mga kondisyon ng init at magaan. Bilang karagdagan, mahalagang sumunod sa lahat ng mga kinakailangan:

• pagpili ng landing site;
• paghahasik o pagtatanim ng mga punla sa maligamgam na lupa;
• napapanahon pagtutubig at pagpapakain;
• sakit at kontrol sa peste;
• pagbuo ng pilikmata.

Nakasalalay sa rehiyon, ang mga pamamaraan ay nabuo sa kung paano palaguin ang mga pakwan sa bahay. Maaari kang magsaka ng bukas na lupa, sa mga greenhouse o sa mga greenhouse. Karaniwan sa bahay sa gitnang Russia, ang mga pakwan ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Ang panahon ng punla ay responsable para sa pag-unlad, lalo na sa pagbuo ng pang-lima hanggang ikaanim na dahon. Kailangan pag-iilaw ng punla sa panahon ng lumalagong panahon sa windowsill.

Napakahalaga ng pagpili ng landing site. Ang halaman ay dapat malantad sa ilaw ng hindi bababa sa 10 oras. Gustung-gusto ang pakwan na birhen na lupa o sod lupa. Sa mga kondisyon ng suburban, maaari itong lumaki pagkatapos ng mga sibuyas, repolyo, ugat na gulay, beans o mga gisantes. Gusto niya ng mabuhanging lupa. Ang pakwan ay lumalaki nang maayos sa mga biologically pinainit na mga kama ng pataba. Dahil sa simula ng tag-init sa gitnang linya ay nag-iinit ang lupa, ang paglilinang ng mga pakwan sa mga greenhouse at sa mga maiinit na tagaytay ay mas mahusay. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 70 cm, sa pagitan ng mga hilera sa bukas na patlang ay 1.4 metro.

Sa protektadong lupa, ang mga pilikmata ay pinangungunahan ng isang patayong garter at pagbitay ng mga ibinubuhos na prutas upang hindi nila masira ang bush sa kanilang bigat. Karaniwan, hindi hihigit sa tatlong mga pakwan ang natira sa halaman. Ang mas maraming mga ovary, mas mahaba ang kinakailangan upang ibuhos at hinog. At sa gitnang linya at hilagang mga rehiyon ay walang ganoong oras.

Ang mga pakwan ay tumutugon sa pagtutubig at pagpapakain, ngunit dapat pansinin na ang mga bahagi ng nitrogen ay naipon sa mga prutas at nasisira ang kanilang panlasa. Pangkalahatang tinanggap na ang nakakapataba na may saltpeter ay maaaring magawa lamang sa unang kalahati ng tag-init, kalaunan, sa ilalim ng impluwensya ng solar enerhiya, ang nitrogen na ito ay magkakaroon ng oras upang maging kapaki-pakinabang na sangkap. Ang masaganang pagtutubig ng halaman ay dapat mabawasan habang ang prutas ay ibinuhos. Sa panahon ng pagkahinog, ang mga pakwan ay hindi natubigan. Kadalasan, ang mga prutas ay lumalaki nang mas maliit sa bahay, ngunit mas masarap kaysa sa mga dinala mula sa maiinit na rehiyon.

Video tungkol sa lumalagong mga pakwan

https://www.youtube.com/watch?v=ng6DFvwD0BU