Ano ang maaaring gawin sa viburnum - masarap at malusog

Mangyaring payuhan kung ano ang maaaring gawin sa viburnum? Ilang taon na ang nakalilipas, ang isang kapitbahay ay nagtatanim ng kanyang lumang bush at binigyan ako ng bahagi. At sa taong ito ay mayroon nang maraming mga bulaklak, na nangangahulugang magkakaroon ng maraming mga berry. Baka gilingin sila ng asukal? Narinig ko na ang viburnum ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon.

Ang mga iskarlata na berry ng viburnum na may isang lasa ng tart ay napaka-gusto ng mga ibon at sa taglamig ay kumpleto nilang kinukulit ang mga ito kung ang mga bungkos ay mananatili sa mga sanga sa kagubatan. Ang palumpong ay madalas na makikita sa mga pribadong plots, dahil maganda ang hitsura nito, lalo na sa panahon ng pamumulaklak. At ang mga berry ay kapaki-pakinabang din at maraming mga recipe na maaaring gawin sa viburnum. Una sa lahat, ito ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa paghahanda ng iba't ibang mga produktong nakapagpapagaling. Gumagawa din sila ng jam at iba't ibang inumin mula sa mga berry, kabilang ang mga alkohol.

Ano ang maaaring gawin sa viburnum para sa paggamot

Praktikal na ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin: bark, bulaklak, dahon, berry, parehong sariwa at tuyo. Espesyal kapaki-pakinabang prutas, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina at mineral. Ang katas ay ginawa mula sa mga berry at dahon, ang mga decoction na nakapagpapagaling ay ginawa mula sa bark. Ang mga pulang berry ay kinakain tulad nito, at pati mga tsaa at mga tincture ay inihanda. Ang mga ito ay grounded na may pulot, lasaw ng tubig at lasing na may sipon. At ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay magmumog sa namamagang lalamunan.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang viburnum ay dumadaan kahit na lemon - naglalaman ito ng 1.5 beses na higit pa rito.

Ang mga ahente ng paggaling na ginawa mula sa viburnum ay may positibong epekto sa gawain ng lahat ng mga organo, lalo:

• mas mababang presyon ng dugo at asukal sa dugo;
• palakasin ang immune system;
• ihinto ang pagdurugo;
• mapawi ang pamamaga;
• kalmado ang sistema ng nerbiyos;
• mapawi ang pamamaga, cramp, sakit na spasms.

Hindi ka maaaring gumamit ng viburnum para sa paggamot ng hypotension, gout, nadagdagan ang pamumuo ng dugo, sakit sa bato. Ipinagbabawal din na dalhin ito sa panahon ng pagbubuntis upang hindi maging sanhi ng pagkalaglag.

Mga recipe ng Viburnum

Ang mga hinog na berry ay ginagamit sa pagluluto, kung saan sila gumagawa:

1. Jam. Lalo na kapaki-pakinabang ang hilaw na jam, lumalabas na parehong masarap at nakapagpapagaling. Ang mga berry ay simpleng hadhad sa asukal sa isang 1: 1.5 ratio.
2. Katas Ang mga berry ay durog, ang pulp ay ibinuhos ng tubig at pinakuluan. Pilitin at idagdag ang sabaw sa juice kasama ang asukal. Para sa 1 kg ng viburnum, kumuha ng pantay na dami ng tubig at asukal - 250 g bawat isa.
3. Alak Ang mga berry ay durog, tubig at ilan sa asukal ay idinagdag at naiwan na maasim. Ang natitirang halaga ng asukal ay ibinuhos sa dalawa pang mga hakbang sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Para sa table wine, 1.7 liters ng tubig at 300 g ng asukal ang kinakailangan para sa bawat litro ng viburnum juice. Para sa dessert na alak, magdagdag ng mas kaunting tubig (0.5 l lamang bawat isa), at 50 g higit pang asukal.
4. Makulayan Ang buong berry, naani pagkatapos ng hamog na nagyelo, ay ibinuhos ng vodka sa isang 1: 1 ratio (para sa 1 kg - 1 l) at iginiit sa isang madilim na lugar sa loob ng isang buwan.
   

   Pinroseso ng: Helicon Filter;

Bilang karagdagan, kung maraming mga berry, maaari silang mai-freeze, tulad ng mga currant o raspberry. At pagkatapos sa taglamig, gamitin ito pareho para sa paggamot at para sa paghahanda ng mga masasarap na panghimagas.

Pitong mga recipe ng viburnum para sa taglamig nang walang pagluluto