Mabangong itim na kumin - mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng maanghang na pampalasa

Ano ang mangyayari kung mayroong itim na cumin, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian at mga kontraindiksyon ng pampalasa na ito? Pinayuhan ako ng isang kaibigan na kumain ng isang pares ng mga binhi araw-araw upang mapababa ang aking asukal, dahil ako ay isang diabetic. Gumagawa ako ng mga tabletas, ngunit ang asukal ay madalas na tumatalon, at kahit na ang presyon ay nagsimulang tumaas sa pagtanda. Totoo ba na ang cumin ay may mabababang epekto sa mga kasong ito at ano pa ang magagawa nito?

Hindi lihim na maraming pampalasa ay hindi lamang nagdaragdag ng orihinal na panlasa at aroma sa mga lutuing pagluluto, ngunit maaari ring magsilbing gamot. Kunin, halimbawa, ang itim na kumin - ang mga katangian ng gamot at mga kontraindiksyon ng halaman na ito ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot. Mayaman sa mataba at mahahalagang langis, ang cumin ay may nakapagpapagaling na epekto sa paggana ng halos lahat ng aming mga organo. Ang mga binhi nito ay idinagdag sa mga sarsa, karne at isda, at kinakain din tulad nito o idinagdag sa tsaa. Tumutulong ang mga ito upang gawing normal ang pangkalahatang kondisyon, at partikular ang ilang mga system. Ang langis ng paggaling at patak para sa panloob at panlabas na paggamit ay ginawa mula sa cumin, na makakatulong sa maraming sakit. Ano ang sikreto ng maliliit na butil?

Itim na kumin - mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications

Ang Caraway ay nakuha mula sa mga binhi ng halaman ng parehong pangalan ng pamilya ng payong. Medyo matangkad na bushes na higit sa 1 m sa taas na namumulaklak sa ikalawang taon ng buhay. Namumulaklak sila sa unang bahagi ng tag-init na may maliit na puti o asul na mga bulaklak. At sa pagtatapos ng maiinit na panahon, hinog ng mga prutas ang laki ng isang gisantes ng itim na paminta. Ngunit ang kanilang hugis ay hindi bilog, ngunit may tatlong tadyang sa anyo ng isang piramide. Kung kumagat ka sa tulad ng isang butil, nararamdaman mo ang tamis na may isang hint ng kawalang kabuluhan.

Sa mga parmasya maaari kang makahanap ng gamot na tinatawag na "langis ng kalondji" - ito ay itim na langis ng cumin.

Utang ng mga binhi ng Caraway ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa kanilang mayamang komposisyon ng kemikal. Mayaman sila sa mga fatty acid, mahahalagang langis, tannin, saponin at alkaloid. Ang cumin ay mayaman din sa mga bitamina, na kabilang sa kung saan ang nangunguna sa pangkat B. Maraming mga binhi at mineral, ngunit higit sa lahat potasa, posporus, kaltsyum at magnesiyo.

Ang therapeutic na epekto ng cumin sa katawan ng tao

Ang mga binhi ay direktang ginagamit, nginunguya at inuming tubig, o ginagamit ito upang maghanda ng sabaw at tsaa. Langis Ang Kalonji ay nagpapadulas ng mga lugar ng problema at kumuha ng pasalita.

Ang parehong mga binhi at produkto batay sa mga ito ay may therapeutic effect:

• mas mababang presyon ng dugo at antas ng asukal;
• aliwin at mapawi ang hindi pagkakatulog;
• dagdagan ang kaligtasan sa sakit at gamutin ang mga lamig;
• mapabilis ang metabolismo;
• mapawi ang vasospasm at mapawi ang sakit ng iba't ibang uri;
• pagalingin ang mga sugat;
• mapabuti ang kondisyon ng balat;
• mapawi ang pamamaga, alisin ang labis na likido at mga lason;
• mapabuti ang lakas.

Ang thymoquinone ay nakuha mula sa itim na kumin, na nagpapabagal sa paglaki ng mga cell ng cancer at maaari ring sirain sila. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga ng pampalasa para sa mga siyentista na umaasang makakakuha ng lunas para sa cancer sa tulong nito.

Mayroon bang anumang pinsala mula sa regular na paggamit ng cumin

Una sa lahat, ang anumang mga produkto batay sa mga itim na binhi ng kumin ay ipinagbabawal para magamit ng mga buntis. Maaari silang maging sanhi ng pagdurugo, pag-abala ng inunan, at napaaga na pagsilang. Ipinagbabawal ang pampalasa para sa mga nagdurusa sa alerdyi.

Bilang karagdagan, hindi inirerekumenda na kumuha ng cumin sa pagkakaroon ng ilang mga sakit, lalo:

• thrombophlebitis;
• hypotension;
• mga bato sa apdo;
• talamak na sakit sa tiyan, lalo na sa talamak na yugto.

Ang paggamot sa mga caraway seed sa mga kasong ito ay maaaring magkaroon ng isang epekto dahil sa mga pag-aari ng mga binhi.

Mga natatanging katangian ng itim na cumin