Mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng pulang rowan, posibleng mga kontraindiksyon
Ang mga maliliwanag na iskarlatang bungkos, sinablig ng niyebe, ay nilikha hindi lamang upang palamutihan ang isang kulay-abo na puno sa taglamig. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang bundok na abo ay matagal nang nakakuha ng pansin ng mga tradisyunal na manggagamot. Aktibo nilang ginamit ito upang labanan ang mga lamig. Inihanda ang mga inuming bitamina mula sa mga berry, inireseta ng hilaw o pinilit sa vodka. Ang biological na pananaliksik ay nakumpirma ang mga benepisyo sa kalusugan ng produkto. Samakatuwid, ang pulang rowan ay ginagamit pa rin sa katutubong gamot bilang isang gamot. Tingnan natin nang mas malapit ang isang nakamamanghang puno na pinalamutian ng mga mahahalagang prutas.
Panlabas na tampok ng halaman
Ang mga dahon ay nakaayos sa maliliit na pangkat ng 8-15 piraso sa isang paggupit. Mayroon silang isang madilim na berdeng kulay. Ang likod ng plato ay bahagyang magaan. Sa tagsibol, ang mga puting inflorescence na may isang hindi kasiya-siyang aroma ay lilitaw sa puno. Kinokolekta ang mga ito sa mga inflorescence ng corymbose. Ang diameter ay tungkol sa 10 cm. Sa pamamagitan ng taglagas, ang mga buds ay nagiging kaaya-aya na berry na kahawig ng pinaliit na spherical na mansanas. Ang makatas na sapal ay walang espesyal na panlasa. Gayunpaman, ang kanilang halaga ay pinahahalagahan ang kanilang pinaghihinalaang mga dehado. Ang ilang mga nilinang species ay matamis.
Sa kanilang likas na kapaligiran, mayroong halos 100 species ng bundok na abo, 30 sa mga ito ay lumalaki sa Russia.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang rowan, nakatago sa loob ng prutas
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang rowan ay natutukoy ng komposisyon ng kemikal nito. Ang mga berry ay naglalaman ng hanggang sa 8% na glucose, sucrose at fructose. Ang parehong halaga ay matatagpuan sa mga raspberry. Gayunpaman, ang lasa ay naiimpluwensyahan ng kasaganaan ng glycosides na gumagawa ng kapaitan.
Bilang karagdagan, isang bilang ng mga elemento ng pagsubaybay ang natagpuan sa abo ng bundok:
- kaltsyum;
- posporus;
- sosa;
- potasa;
- bakal;
- tanso;
- sink;
- mangganeso
Ang bawat isa sa kanila ay isang mahalagang sangkap ng katawan ng tao. Ang isang malaking halaga ng bitamina ay nagdaragdag sa listahan ng mga nutrisyon na nakaimbak sa mga berry:
- beta-carotene (A);
- thiamine (B1);
- riboflavin (B2);
- folic acid (B 9);
- ascorbic acid (C);
- tocopherol (E);
- nikotinic acid (PP).
Ang mga pakinabang ng mga prutas ay dahil sa pagkakaroon ng mga tannin, mahahalagang langis, mga organikong acid (sitriko, sorbic, tartaric, malic). Dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, ang mga berry ay kasama sa pagdidiyeta para sa pagbawas ng timbang.
Kapag nasa katawan ng tao, ang kapaitan ay nabago sa isang nakakalason na sangkap (hydrocyanic acid). Samakatuwid, ang mga berry ay dapat na frozen bago kumain.
Mga tip sa pagkuha ng hilaw na materyal
Kolektahin ang pulang bundok na abo mula sa mga daanan, riles, mga tangke ng sedimentation at mga basurahan. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang kagubatan at mga malalayong parke ng lungsod.
Halos lahat ng bahagi ng halaman ay itinuturing na nakapagpapagaling:
- tumahol;
- bato;
- dahon;
- bulaklak;
- hinog na prutas.
Ang bark ay tinanggal mula sa manipis na mga shoots bago magsimulang lumipat ang katas sa loob ng puno. Sa unang bahagi ng tagsibol, pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe, ang mga usbong ay aanihin. Ang mga dahon ay inaani sa panahon ng pamumulaklak ng kultura. Ang mga inflorescence ay pinuputol kapag ang karamihan sa mga buds ay namulaklak. Ang mga bungkos ay ani sa huli na taglagas bago ang pagsisimula ng malubhang mga frost.
Ang mga pinatuyong pulang rowan berry ay maaaring mabili sa parmasya.Bahagi sila ng iba't ibang mga herbal na paghahanda at mga herbal tea.
Upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang rowan ay hindi mawawala ang kanilang kaugnayan, dapat silang maayos na maimbak. Ang mga hinog na bungkos, na aani bago ang hamog na nagyelo, ay hindi mawawala ang mahahalagang sangkap sa loob ng 6 na buwan. Ang pangunahing kondisyon ay ang temperatura ng pag-iimbak ay hindi dapat lumagpas sa + 6 ° C. Mahalagang isaalang-alang na sa buong panahon, ang mga prutas ay nawalan ng kahalumigmigan at kulay. Bilang isang resulta, dumidilim ang mga berry at kumunot ang balat.
Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay nakuha sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng mga pamamaraan:
- ang mga nakolekta na kumpol ay lubusan na hugasan sa ilalim ng gripo;
- maingat na alisin ang mga berry;
- inilatag sa isang baking sheet;
- ipinadala sa oven;
- pana-panahong gumalaw sa isang kahoy na spatula.
Handa na ang produkto kung, kapag pinindot, ang mga berry ay hindi nananatili. Ginagamit ang pinatuyong pulang rowan upang makagawa ng nakapagpapagaling na pagkain o harina. Ang mga prutas ay nakaimbak sa isang lalagyan ng baso, sa ilalim ng isang masikip na takip sa loob ng 12 buwan.
Ang mga barko, inflorescence at plate ng dahon ay aani sa isang maayos na lugar na maaliwalas. Ang mga hilaw na materyales ay nai-hang mula sa isang pader o kisame na malayo sa sikat ng araw. Ang natapos na produkto ay ginawang pulbos. Itabi sa mga paper bag sa temperatura na hindi lalagpas sa + 10 ° C hanggang sa bagong panahon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang rowan para sa katawan bilang isang buo
Ayon sa mga siyentista, ang kalusugan ng tao ay direktang nakasalalay sa nutrisyon, gawi at pamumuhay. Ang mas maraming pagkain sa halaman, mas malakas ang mga panlaban. At kung isasama mo ang mga sangkap ng pulang rowan sa diyeta, maaari kang magpaalam sa mga karamdaman. Ang natatanging komposisyon ng prutas ay nagpapasigla sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang isang inumin na gawa sa pinatuyong bark ay nakakatulong upang mapanumbalik ang lakas pagkatapos ng isang malubhang karamdaman. Dahil sa kasaganaan ng mga astringent, ang bark ay ginagamit sa paggamot ng pagdurugo ng may isang ina at hepatitis.
Upang labanan ang mga sipon, ginagamit ang decoctions ng inflorescences at red rowan berries. Tinatanggal ng ahente ang plema, pinapawi ang pag-atake ng pag-ubo, pinabababa ang temperatura ng katawan. Tinatanggal nito ang labis na likido, slags, toxins mula sa katawan.
Ang juice ay inireseta upang madagdagan ang hemoglobin, gamutin ang bato at atay. Ito ay lasing bilang isang karagdagang "gamot" sa paggamot ng tuberculosis, cholecystitis.
Ang mga sariwang prutas ay naglilinis ng mga daluyan ng dugo, na nag-aambag sa maayos na paggana ng puso. Bilang karagdagan, pinahahalagahan ng mga cosmetologist ang mga pakinabang ng pulang rowan. Ginagamit ito upang linisin ang balat ng mga kamay at mukha. Ang red fruit gruel ay inilalapat sa warts, ang fungal formations sa mga limbs ay ginagamot. Ang sabaw ng berry ay tumutulong sa mga kababaihan na may mabibigat at masakit na mga panahon. Pinapanumbalik ng katas ang gana sa mga pasyente na may anorexia.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Sa kabila ng kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng karaniwang abo ng bundok, mayroong ilang mga pagbabawal. Ang anumang gamot na ginagamit upang gamutin ang sakit ay may mga epekto. Ang mga scarlet berry ay isang natural na antibiotic. Samakatuwid, ang mga taong higit sa 45 taong gulang ay kailangang mag-ingat sa paggamit ng mga mountain tincture, decoction o hilaw na prutas. Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat madala ng mga prutas, kung hindi man ay magkakaroon ng alerdyi ang sanggol.
Mahalagang mag-ingat sa mga naturang pathology:
- patak sa presyon ng dugo;
- mataas na kaasiman;
- ischemia ng puso;
- atake sa puso;
- stroke hemorrhages;
- ulser sa tiyan;
- phlebotrambosis;
- varicose veins;
- allergy
Nalalapat ang mga pag-iingat sa mga batang wala pang 7 taong gulang. Ginagambala nila ang balanse ng acid ng digestive system. Lumilitaw ang mga pantal sa balat. Ang mga sanggol ay madalas na maabot ang maliwanag na prutas. Gayunpaman, dapat na maingat na subaybayan ng mga magulang ang nutrisyon ng kanilang mga anak.
Mga patok na gamot na nakapagpapagaling
Na isinasaalang-alang kung paano kapaki-pakinabang para sa katawan ang pulang abo ng bundok, susubukan naming ihanda ang gamot sa aming sariling mga kamay. Upang magawa ito, gagamit kami ng napatunayan na mga recipe mula sa tradisyunal na mga manggagamot.
Makulayan para sa mga diabetic
Ang inumin ay nagpapalabas ng isang maanghang na aroma at may isang lasa ng tart. Inihanda ito nang walang granulated na asukal, gumagamit lamang ng tubig (0.5 l) at berry (2 tablespoons). Ang mga hugasan na prutas ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Naglagay sila ng mababang init. Magluto ng 10-15 minuto sa ilalim ng saradong takip. Ang cooled na gamot ay nasala sa pamamagitan ng 2 layer ng gasa. Kumuha ng 2 kutsara bago kumain.
Upang mapababa ang glucose sa dugo, ipinapayong regular na kumain ng pulang rowan sa frozen, sariwa o tuyo na form.
Vodka gamot
Ang mga berry ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Ipilit 10 minuto. Pagkatapos kumulo sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto. Kapag ang inumin ay lumamig, salain ito sa pamamagitan ng isang metal na salaan. Magdagdag ng vodka. Haluin nang lubusan. Takpan ng takip. Dadalhin sila sa isang malamig na lugar sa loob ng 14 na araw. Kapag natapos na ang oras, ang lalagyan ay maingat na nakabaligtad, maingat na hindi kalugin ang makulayan. Ang pamamaraan ay paulit-ulit tuwing 14 na araw sa loob ng 8 linggo. Ang natapos na produkto ay lasing 50 g sa isang walang laman na tiyan.
Kung nagdagdag ka ng ilang mga kutsara sa makulayan bulaklak honey, nakakakuha ka ng isang nakapagpapagaling na balsamo. Ginagamit ito para sa anemia, ubo at mga sakit na babae.
Mabisang koleksyon upang labanan ang alkoholismo
Ang kalasingan ay madalas na natatalo ang malalapit na kamag-anak ng "may sakit" na tao.
Mayroong isang kagiliw-giliw na recipe para sa gamot, na binubuo ng mga sumusunod na sangkap:
- prutas ng pulang rowan;
- hawthorn;
- binhi ng flax;
- ligaw na mga dahon ng strawberry;
- bag ng pastol;
- motherwort;
- mint;
- Mga binhi ng dill.
Kumuha ng 1 kutsarita ng halaman at 1 kutsarang berry. Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang basong garapon. Ibuhos sa mainit na tubig. Ipilit ang 3-4 na oras. Salain sa pamamagitan ng 3 mga layer ng gasa. Naubos bago kumain (30 minuto), 0.5 tasa. Ang kurso ng paggamot ay hindi hihigit sa 6 na buwan. Magpahinga tuwing 4 na linggo.
Maipapayo na magluto ng sabaw araw-araw.
Malusog na pulang rowan na pinggan
Ang aktibong paggamit ng mga iskarlata na prutas para sa paggamot ng mga sakit na nagpukaw ng interes sa mga espesyalista sa pagluluto. Nag-aalok sila ng mga simpleng resipe para sa masarap na pinggan ng bundok na abo.
Halaya
Ang mga sariwa o frozen na prutas ay natatakpan ng granulated sugar at halo-halong. Kapag lumitaw ang katas, magdagdag ng isang maliit na tubig (para sa 1 kg ng bundok abo na kailangan mo ng 0.5 liters ng likido). Ang masa ay inilalagay sa katamtamang init at pinakuluan hanggang sa maging isang katas. Alisin mula sa kalan. Iwanan upang cool. Gumiling sa pamamagitan ng isang metal na salaan. Magluto sa isang pare-pareho ng halaya. Ibinuhos sa mga garapon. Tatak na may takip. Nakaimbak sa silong
Kvass
Naglalaman ang inumin ng kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Ginawa ito mula sa mga produkto:
- pulang rowan;
- granulated asukal;
- lebadura;
- tubig
Para sa 1 kg ng mga berry, kumuha ng 1.5 kg ng asukal, 5 liters ng malamig na tubig. Ang lebadura ay sapat na para sa 10 g.Ang mga prutas ay hugasan nang malinis at inilalagay sa isang enamel pan. Ibuhos sa ilang tubig. Sunugin. Pakuluan. Kapag sila ay naging malambot, masahihin upang makagawa ng isang gruel. Ang natitirang tubig ay idinagdag at pinakuluang para sa isa pang 15 minuto. Salain sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang granulated na asukal ay natunaw sa sabaw. Palamigin at ilagay ang lebadura. Bottled ang inumin. Makatiis ng 3 araw sa isang cool na silid. Si Kvass ay lasing bilang isang malambot na inumin upang palakasin ang immune system.
Maanghang na sawsawan
Para sa mga pinggan ng karne, inihanda ang isang pagpuno ng bitamina. Kakailanganin mo ang mga produkto:
- rowan berries;
- mansanas;
- bawang;
- giniling luya;
- chilli;
- pasas;
- granulated asukal;
- pampalasa sa panlasa.
Ang mga hugasan na prutas ay pinagsama sa mga peeled na mansanas, gupitin. Budburan ng granulated sugar at ihalo. Inilagay nila ito sa kalan. Magluto sa katamtamang temperatura sa loob ng 2 oras. Ang mga pasas (paunang babad sa tubig), paminta, tinadtad na bawang, luya ay inilalagay sa nagresultang katas. Ang masa ay dinala sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Ang pinalamig na produkto ay giniling at hinahain ng baboy, baka, manok.
Sa pamilyar sa komposisyon ng kemikal ng pulang rowan, naiintindihan namin ang halaga ng puno na ito. Mula sa mga dahon, bark, buds at berry, ang mga gamot ay inihanda para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Sa parehong oras, naaalala namin ang mga contraindication ng produkto. Hindi gaanong kapaki-pakinabang ang mga pinggan na ginawa mula sa iskarlata na prutas, na nagpapalakas sa immune system at nagdudulot ng totoong kasiyahan.