Mga peanut cookies - isang nakabubuting gamutin para sa tsaa at marami pa

Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano gumawa ng isang peanut cookie? Ang aking anak na lalaki ay nagamot sa ilang mga bata sa paaralan, kaya't tinunog niya ang lahat ng aking tainga. Hindi ako masyadong magaling sa mga inihurnong kalakal, ngunit walang pagpipilian. Kapag nagustuhan ito ng bata, dapat malaman ng ina. Bukod dito, ang aming ama ay may matamis na ngipin, at magkakaroon din siya ng gamutin para sa tsaa.

Kung hindi ka alerdyi sa mga mani, tiyaking maghurno ng mga cookies ng peanut. Ang pinong, pagpupuno, bahagyang malutong at natutunaw lamang sa iyong bibig, ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang meryenda sa hapon. Parehong mga matanda at bata ang magugustuhan ng cookies na ito. Bukod sa pagkalikot sa mga mani, mabilis itong nagluluto, at hindi nangangailangan ng maraming mga produkto.

Mga sangkap

Upang palayawin ang iyong pamilya ng mga may lasa na cookies ng peanut, kakailanganin mo ang:

• mga mani (hilaw) - 220 g;
• mantikilya - 170 g;
• itlog;
• harina - 300 g;
• asukal - 150 g;
• asin - sa dulo ng kutsilyo;
• ¼ h. L. soda;
• 0.5 tsp baking pulbos.

Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, makakakuha ka ng tungkol sa tatlong dosenang maliliit na cookies.

Mga peanut cookies - sunud-sunod

Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga mani: iprito sa isang kawali sa loob ng 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay kuskusin gamit ang iyong mga kamay upang paluwagin ang mga husk. Bilang isang resulta, aabutin ng halos 30 g. Ngayon gilingin ang mga mani sa isang blender.

Gustung-gusto ito ng mga bata kapag nakatagpo sila ng mga piraso ng mani sa mga cookies, kaya hindi na kailangang dalhin sila sa estado ng harina. Ngunit kung nais mong maging homogenous, tumaga nang makinis.

Ngayon ay maaari mo nang simulang gumawa ng cookies:

1. Talunin ang mantikilya at asukal sa isang taong magaling makisama. Kung walang ganoong yunit, maaari mo lamang itong kuskusin sa iyong mga kamay. Ang pangunahing bagay ay ang langis ay malambot.
2. Ipakilala ang itlog habang patuloy na matalo o pukawin.
3. Magdagdag ng tinadtad na mga mani, ihalo.
4. Sa wakas, magdagdag ng harina na halo-halong may baking powder, asin at baking soda.
5. Masahin ang isang malambot na kuwarta at hatiin sa mga bola. Upang mabilis na maluto ang cookies, mas mahusay na gumawa ng maliliit na bola, humigit-kumulang na gusto Walnut.
6. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet na may linya na baking pergamino. Dahan-dahang pindutin pababa gamit ang isang kutsara o baso upang patagin ang mga ito at gawin silang pancake.

Nananatili lamang ito upang ilagay ang baking sheet sa oven na ininit sa 180 °. Ang cookie ay magiging handa sa loob lamang ng 15 minuto. Ituon ang mga gilid - dapat silang kayumanggi. Pagkatapos ang mga cookies sa gilid ay magiging crispy, ngunit ang gitna ay mananatiling malambot. Huwag maghintay hanggang ang buong "pancake" ay tumigas sa oven - susunugin nito ang mga cookies. Kapag inilabas mo ang baking sheet, ang gitna ay magiging malambot - ganyan dapat. Habang lumalamig ito, ganap na titigas ang cookie.

Mga peanut cookies na may mga mani at peanut butter - video