Peanut Nutritional butter: Kapaki-pakinabang at Mapanganib na Mga Katangian ng Produkto
Ang peanut butter ay isang masarap at mabango na panghimagas. Ang produktong mataas ang calorie sa umaga ay nagbubusog sa lahat ng mga mahilig sa pasta na may mga bitamina at enerhiya sa buong araw.
Komposisyon at nilalaman ng calorie
Ang klasikong natural na pasta ay dapat na walang preservatives, emulsifiers, colorant at flavour enhancer.
Ang isang makabuluhang konsentrasyon ng mga mineral sa i-paste ay kinakatawan ng:
- tanso;
- siliniyum;
- sink;
- bakal;
- kaltsyum;
- posporus;
- sosa;
- magnesiyo;
- potasa;
- mangganeso
Naglalaman din ito ng isang pangkat ng mga bitamina: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Ang calorie na nilalaman ng peanut butter ay 520 - 600 Kcal bawat 100 gramo ng produkto. Sa parehong oras, isang malaking proporsyon ng 450 Kcal ang inilalaan sa mga taba.
Sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie at nilalaman ng protina, ang pasta ay maihahambing sa karne.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Ang malamig na pagproseso ng produkto sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura ay nakakatulong upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na likas din sa nut mismo. Sa patuloy at katamtamang pagsipsip ng i-paste, ang antas ng testosterone, na gumaganap bilang isang fat burner sa katawan, ay nagdaragdag, na lalong mahalaga para sa mga taong kontrolado ang kanilang timbang. Ang nilalaman ng isang malaking halaga ng protina sa komposisyon ay nagbubusog sa katawan ng enerhiya, bitamina at mga amino acid sa buong araw, kapag kinakain araw-araw para sa agahan. Ang protina ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa parehong mga propesyonal na atleta at atleta, mabilis itong hinihigop at pinapabilis ang pagbuo ng kalamnan na tisyu.
Ang temperatura ng pag-iimbak ng i-paste ay dapat na hindi mas mataas sa 20 degree.
Ang pagkakaroon ng peanut butter sa diyeta ay magpapahintulot sa:
- bawasan ang panganib ng sakit na cardiovascular;
- dagdagan ang pag-andar ng sistema ng nerbiyos at utak, pagbutihin ang pansin at memorya;
- mas mababang kolesterol sa dugo;
- mapabuti ang kaligtasan sa sakit;
- i-minimize ang peligro ng pagkontrata ng isang impeksyon sa viral;
- sa tulong ng pandiyeta hibla upang maitaguyod ang proseso ng pagtunaw;
- mapanatili ang pagkalastiko at lakas ng kartilago;
- patatagin ang balanse ng hormonal, na siyang sanhi ng kawalan ng katabaan;
- palitan ang protina ng hayop sa diyeta ng isang vegetarian.
Ang isang revitalizing na maskara sa mukha na may pagdaragdag ng isang i-paste ay nagbibigay sa balat ng pagkalastiko at pagiging matatag, pinapresko ang tono at pinapakinis ang mga kunot.
Mapanganib na mga katangian ng produkto
Ang mga formulasyon ng peanut butter ay maaaring maglaman ng mapanganib na mga additibo. Ang pagdaragdag ng hydrogenated na langis ng halaman sa produkto ng ilang mga tagagawa ay nagdudulot ng malubhang pinsala sa katawan: humantong ito sa isang pagkagambala sa background ng hormonal at pumupukaw ng mga nagpapaalab na reaksyon. Dahil sa labis na pagdaragdag ng mga sweeteners sa anyo ng asukal, honey at syrup, nawala ang mga katangiang pandiyeta ng produkto.
Dahil sa mataas na calorie na nilalaman, ang dessert ay hindi dapat ubusin ng higit sa 4-5 tablespoons bawat araw.
Hindi inirerekomenda ang i-paste para sa mga taong may mga sumusunod na sakit: gout, arthrosis, arthritis, diabetes mellitus, bronchial hika, nut allergy. Dahil sa mataas na calorie na nilalaman ng produkto, ang paggamit nito ay dapat na limitado sa diyeta ng mga taong madaling kapitan ng labis na timbang. Para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, ang pasta ay isang hard-to-digest na produkto para sa katawan, samakatuwid, ipinakilala ito sa diyeta sa maliit na dosis.
Ang labis na pagkonsumo ng pasta ay humahantong sa mga reaksiyong alerdyi na may pantal, pagduwal, pagsusuka at pagtatae.
Homemade Peanut Butter Recipe
Mayroong dalawang uri ng pasta para sa paggamit ng pagkain - makinis at mag-atas at may mga tinadtad na piraso ng nut. Maraming tao ang interesado sa tanong - ano ang kinakain nilang peanut butter? Ang dessert ay maaaring maubos natural, kumalat sa mga inihurnong kalakal, cookies, crackers, o sinamahan ng jam at pinapanatili. Tikman ang kagat ng tsaa, kape, gatas at kakaw. Maayos itong napupunta sa mga piraso ng prutas sa oatmeal o anumang iba pang sinigang. Ang pagdaragdag ng i-paste sa isang milkshake ay gumagawa ng isang masustansiya at malusog na inumin. Maaari kang isawsaw ang mga matamis na pagkain sa i-paste. Masisiyahan ito sa mga maliit na connoisseurs ng mga delicacy. Malawakang ginagamit ito bilang isang additive ng cream para sa paggawa ng mga cake, pastry at cookies. Naidagdag din sa mga masasarap na pinggan - sarsa o risotto, na nagbibigay ng isang masaganang pampalasa lasa.
Ang klasikong lutong bahay na peanut butter recipe ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- mani - 400 gramo;
- langis ng gulay - 1 kutsara. ang kutsara;
- honey - 1 kutsara. ang kutsara;
- asin - isang kurot.
Ang pagluluto ng pasta ay tumatagal ng 15 - 20 minuto. Ang mga mani ay paunang pinirito sa loob ng 5 minuto sa oven sa isang baking sheet sa temperatura na 180 degree. Pagkatapos ng paglamig dapat itong balatan at ibagsak sa isang blender o food processor sa loob ng 3 hanggang 5 minuto. Ang paglabas ng kanilang sariling mantikilya ng mga mani sa panahon ng paggiling ay ginagawang malambot na pare-pareho ang nut nut. Ang pagdaragdag ng natitirang mga sangkap na may karagdagang paghagupit ay nagdudulot ng produkto sa nais na istraktura. Ang natapos na produkto ay inilalagay sa isang basong garapon at mahigpit na sarado na may takip. Sa puntong ito, ang i-paste ay handa na para magamit. Nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa 2 buwan.
Ang paghahanda sa sarili ng peanut butter ay nagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian nang maraming beses, sa kaibahan sa isang panindang produkto na naglalaman ng mga hindi ligtas na additives.
Ang isang produkto na may mga mani, na kabilang sa pamilyang legume, ay kapaki-pakinabang para sa katawan at ginagamit ng kasiyahan sa isang malusog na diyeta. Ang tanyag na panghimagas ay walang alinlangan na tumatagal ng nararapat na lugar sa mga masustansiya at masasarap na Matamis.